Nosalty logó

Penne all arrabiata Glaser konyhájából

Glaser

2adag

Idő

25p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 g kolozsvári szalonna
400 g konzerv paradicsom (darabos)
1 közepes db vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 db chili (piros chilipaprika, szárított)
1 ek vaj
200 g penne
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
25 g parmezán sajt (frissen reszelt)
0.5 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

688

Kalória

21.6g

Fehérje

87g

Szénhidrát

28.4g

Zsír

257g

Víz

46.1g

Koleszterin

8.1g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

25g kolozsvári szalonna

164 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g chili

0 kcal
7g vaj

50 kcal
100g penne

371 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
11g petrezselyem

4 kcal

Összesen 688 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

50g kolozsvári szalonna

328 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g chili

0 kcal
14g vaj

100 kcal
200g penne

742 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 1377 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír

6.2g kolozsvári szalonna

41 kcal
49.7g konzerv paradicsom

8 kcal
11.2g vöröshagyma

4 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g chili

0 kcal
1.7g vaj

12 kcal
24.9g penne

92 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.1g parmezán sajt

12 kcal
2.8g petrezselyem

1 kcal

Összesen 171 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

28.4 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

973.7 g
Cink

2 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

265 mg
Vas

5 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

353 mg
Nátrium

188 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

87 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

257 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

44 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

191 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

279 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

73 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1118 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5490 micro
Lut-zea

815 micro

Összesen 688 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.2 g

Zsír

Összesen

56.7 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1947.4 g
Cink

5 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

530 mg
Vas

11 mg
Magnézium

179 mg
Foszfor

707 mg
Nátrium

376 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

174 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

514 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

332 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

87 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

383 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

559 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

146 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2237 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10980 micro
Lut-zea

1631 micro

Összesen 1377 kcal

6% Fehérje
22% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.4 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

242.1 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

47 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

63.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

48 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

18 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

278 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1365 micro
Lut-zea

203 micro

Összesen 171 kcal

Elkészítés

A szalonnát vékony csíkokra vágjuk. A petrezselymet és hagymát apróra vágjuk. A fokhagymát vékony szeletekre vágjuk.
A tésztát bő, sós vízben kb. 5 perc alatt félkészre főzzük.
A vajat egy serpenyőben felforrósítjuk, hozzáadjuk a hagymát és a szalonnát, üvegesre dinszteljük.
Hozzákeverjük a fokhagymát, paradicsomot és chilit. Sóval, borssal ízesítjük. Közepes hőmérsékleten kb. 3 percig főzzük.
A tésztát leszűrjük, a fövő vízből valamennyit felfogunk.
A tésztát a mártáshoz kavarjuk, és közepes hőmérsékleten al dente-re főzzük. Ha szükséges, hígítsuk a mártást kevés vízzel, amelyben a tészta főtt.
Parmezánnal és petrezselyemmel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Paradicsom idényben paradicsomkonzerv helyett elkészíthetjük friss paradicsommal, amelyet botmixerrel pürésítünk, majd egy szitán átpasszírozzuk.

Hasonló receptek

Összes paradicsomos tészta

Paprikás és paradicsomos spagetti

Szuper paradicsomos-bazsalikomos tészta

Spaghetti alla amatriciana

Hamis milánói Mártuci konyhájából

Paradicsomos tészta sült cukkinivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept