Nosalty logó

Penne all'Arrabiata

Name: Penne all'Arrabiata
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 0 kg Penne; 1 nagy db Vöröshagyma; 10 gerezd Fokhagyma; 50 dkg Passzírozott paradicsom; 3 teáskanál Csípős paprikakrém; 2 ek Olívaolaj; 0 kk Oregánó; 0 citromból nyert Citromhéj; 5 levél Bazsalikom; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.5 kg penne
1 nagy db vöröshagyma
10 gerezd fokhagyma
50 dkg passzírozott paradicsom
3 teáskanál csípős paprikakrém
2 ek olívaolaj
0.5 kk oregánó
0.5 citromból nyert citromhéj
5 levél bazsalikom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

554

Kalória

18.7g

Fehérje

106g

Szénhidrát

6.3g

Zsír

165.5g

Víz

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
2% Zsír

125g penne

464 kcal
43g vöröshagyma

15 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
125g passzírozott paradicsom

30 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
4g olívaolaj

35 kcal
0g oregánó

0 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 554 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
2% Zsír

500g penne

1855 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
30g fokhagyma

40 kcal
500g passzírozott paradicsom

120 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
1g oregánó

1 kcal
3g citromhéj

1 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2220 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
2% Zsír

41g penne

152 kcal
13.9g vöröshagyma

5 kcal
2.5g fokhagyma

3 kcal
41g passzírozott paradicsom

10 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
1.3g olívaolaj

12 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.2g citromhéj

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 182 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
2% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

18.7 g

Zsír

Összesen

6.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1144.3 g
Cink

2 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

68 mg
Vas

6 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

292 mg
Nátrium

603 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

106 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

165.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

315 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

326 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

17369 micro
Lut-zea

58 micro

Összesen 554 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
2% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

74.7 g

Zsír

Összesen

25.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4577.1 g
Cink

9 mg
Szelén

324 mg
Kálcium

272 mg
Vas

22 mg
Magnézium

364 mg
Foszfor

1167 mg
Nátrium

2411 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

424.1 g
Cukor

38 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

662.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

111 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

59 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1262 micro
Kolin:

141 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1303 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

69475 micro
Lut-zea

231 micro

Összesen 2220 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
2% Zsír
56% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

375.3 g
Cink

1 mg
Szelén

27 mg
Kálcium

22 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

198 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

54.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

103 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

5697 micro
Lut-zea

19 micro

Összesen 182 kcal

Elkészítés

Először is feltesszük a vizet forrni a tésztához.
Egy lábasban a felaprított hagymát és fokhagymát olívaolajon üvegesre pároljuk.
Ezután hozzáadjuk a paradicsomot és az erős paprikát, ez lehet természetesen friss chili paprika is, de a legegyszerűbb talán az erős pista. A mennyiség attól függ, mennyire bírjuk a csípőset. Én 3 teáskanálnyit adok hozzá. Sózzuk, borsozzuk, és hozzáadjuk a szárított oregánót. Egy kevés citromhéjat reszelünk bele, és hozzáadjuk a friss bazsalikomot, ezektől lesz igazán friss és üde az ételünk. 20 percig főzzük alacsony lángon, közben néha kevergetjük.
Ha a víz felforrt, teszünk bele egy evőkanál sót, és mehet bele a tészta. A csomagon jelzett ideig főzzük, majd leszűrjük, természetesen olajat nem adunk sem a vízhez, sem a kifőtt tésztához.
Miután a szósz elkészült, hozzáadjuk a tésztát, és készen is vagyunk. Reszelt sajttal és egy pohár borral fogyasszuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Fél óra, és igazi itáliai ízek a tányéron, ráadásul fillérekből? Igen! Ez az "Arrabiata" a mérges-csípős paradicsomos szósz.

Hasonló receptek

Összes paradicsomos tészta

Gyors vegetáriánus ebéd Évi nénitől

Paradicsomos-sonkás-kukoricás penne

Parmezános-paradicsomos capellini

Tüskés virsli paradicsommártással

Öt hozzávalós parmezános csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

krumplis tészta

Klasszikus krumplis tészta

A krumplis tészta egy egyszerű, de annál szerethetőbb étel. Olcsó, gyorsan elkészül, laktató és pont ezért nevezhető igazi magyar komfort kajának, pláne ha roppanós savanyúsággal ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept