Nosalty logó

Penne Arrabiata magyarosítva

Name: Penne Arrabiata magyarosítva
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 nagy db Vöröshagyma; 4 közepes db Paprika lehet pritamin is; 3 közepes db Hegyes erős paprika; 1 fej Fokhagyma; 300 g Sűrített paradicsom édeskéset válasszunk; 70 dkg Kolbász bevállalósoknak csípős kolbász javallott; 1 teáskanál Cukor elhagyható, vagy nyírfacukorral helyettesíthető; 300 g Penne; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 teáskanál Fűszerpaprika; 2 teáskanál Napraforgó olaj; 200 g Olajbogyó

5adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 nagy db vöröshagyma
4 közepes db paprika (lehet pritamin is)
3 közepes db hegyes erős paprika
1 fej fokhagyma
300 g sűrített paradicsom (édeskéset válasszunk)
70 dkg kolbász (bevállalósoknak csípős kolbász javallott)
1 teáskanál cukor (elhagyható, vagy nyírfacukorral helyettesíthető)
300 g penne
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 teáskanál fűszerpaprika
2 teáskanál napraforgó olaj
200 g olajbogyó

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1017

Kalória

43.6g

Fehérje

70.5g

Szénhidrát

63.5g

Zsír

201.9g

Víz

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

13.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

34g vöröshagyma

12 kcal
80g paprika

13 kcal
32g hegyes erős paprika

7 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
60g sűrített paradicsom

49 kcal
140g kolbász

633 kcal
1g cukor

4 kcal
60g penne

223 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
40g olajbogyó

46 kcal

Összesen 1017 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

170g vöröshagyma

62 kcal
400g paprika

66 kcal
162g hegyes erős paprika

36 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
300g sűrített paradicsom

246 kcal
700g kolbász

3164 kcal
5g cukor

19 kcal
300g penne

1113 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g olajbogyó

232 kcal

Összesen 5089 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír

7.4g vöröshagyma

3 kcal
17.4g paprika

3 kcal
7g hegyes erős paprika

2 kcal
2.6g fokhagyma

3 kcal
13g sűrített paradicsom

11 kcal
30.4g kolbász

137 kcal
0.2g cukor

1 kcal
13g penne

48 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.3g napraforgó olaj

3 kcal
8.7g olajbogyó

10 kcal

Összesen 221 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

12% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

43.6 g

Zsír

Összesen

63.5 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3168.3 g
Cink

2 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

106 mg
Vas

7 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

2722 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

70.5 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

201.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

69 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

94 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

170 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

42 micro
β-karotin

806 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

17258 micro
Lut-zea

441 micro

Összesen 1017 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

217.9 g

Zsír

Összesen

317.3 g
Telített zsírsav

119 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

15841.4 g
Cink

8 mg
Szelén

216 mg
Kálcium

532 mg
Vas

34 mg
Magnézium

377 mg
Foszfor

1058 mg
Nátrium

13608 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

352.4 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

39 mg

Víz

Összesen

1009.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

344 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

469 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

35 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

849 micro
Kolin:

231 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

208 micro
β-karotin

4030 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

86292 micro
Lut-zea

2207 micro

Összesen 5089 kcal

12% Fehérje
18% Szénhidrát
17% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.5 g

Zsír

Összesen

13.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

687.3 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

590 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

43.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

175 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

3744 micro
Lut-zea

96 micro

Összesen 221 kcal

Elkészítés

A tésztát feltesszük sós vízben főni, közben összeaprítjuk a hagymát, és csíkokra vágjuk a csípős és nem-csípős paprikákat. A fokhagymát is csíkokra vágjuk, a kolbászt felkarikázzuk. A tésztát leszűrjük ha kész, és egy kanál olívaolajjal átkeverjük, hogy ne tapadjon össze.
Olajat hevítünk, és rászórjuk a felaprított hagymát, ha üvegessé sült, rászórunk fél kanál fűszerpaprikát, megkeverjük, és fél dl vízzel felöntjük. Ha ez elfőtt, a paprikákat a hagymára rétegezzük, és hagyjuk, hogy elkezdjen fonnyadni, ha kevés levet engedett, akkor egy kis vizet öntünk hozzá. Kb. 10 perc főzés után megkeverjük, és beletesszük a felkarikázott kolbászt, az olajbogyókat és a fokhagymát.
Hagyjuk, hogy a kolbász egy kis fűszeres zsírt engedjen a színes zöldségeinkre, majd nyakon öntjük a paradicsomszósszal, és hagyjuk, hogy a keverék felrottyanjon. Ekkor sózzuk, borsozzuk az elegyet, és még kb 10 percig főzzük együtt.
A tésztát jénai tálba rétegezzük, óvatosan ráöntjük a forró paradicsomos elegyet, és sütőben 10 perc alatt készre sütjük az ételt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p
Sütés ideje: 10 p

Csípős, laktató, szeretjük. :)

Hasonló receptek

Összes paradicsomos tészta

Pasta all'Arrabbiata Szoffie18 konyhájából

Tejszínes paradicsomos csirkés spagetti

Egyedényes paradicsomos tészta

Kolbászos caserecce tészta

Fetás-rukkolás spagetti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

paradicsomos tészta

Spaghetti all'assassina, az odakapott paradicsomos spagetti

Ezt a fantasztikusan ízes paradicsomos tésztaételt "égetett spagettinek" is szokták nevezni az olaszok, az elején ugyanis a fűszeres paradicsomszószban direkt kicsit oda kell égetni a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept