Nosalty logó

Penne gombával-mángolddal-füstölt sajttal

Hobbychef

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

20 dkg penne
15 dkg csiperkegomba
1 db vöröshagyma
0.5 db póréhagyma
3 gerezd fokhagyma
1 db paprika (bogyiszlói)
0.5 db hegyes erős paprika
1 db chili
2 db paradicsom
2 db mángold (2 levél)
0.5 csokor petrezselyem
5 dkg füstölt sajt
1 ek chiliszósz
só ízlés szerint
2 csipet fekete bors
1 késhegynyi csípős fűszerpaprika
1 teáskanál kakukkfű
6 db fekete olajbogyó (mag nélküli)
6 db zöld olajbogyó (chilivel töltött)

Tápanyag és kalória

647

Kalória

32.1g

Fehérje

111.3g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

736.7g

Víz

Koleszterin

15.5g

Élelmi rost

15.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

100g penne

371 kcal
75g csiperkegomba

16 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g póréhagyma

13 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
50g paprika

8 kcal
14g hegyes erős paprika

3 kcal
0g chili

0 kcal
100g paradicsom

18 kcal
502g mángold

88 kcal
11g petrezselyem

4 kcal
25g füstölt sajt

82 kcal
8g chiliszósz

2 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
9g fekete olajbogyó

10 kcal
9g zöld olajbogyó

10 kcal

Összesen 647 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

200g penne

742 kcal
150g csiperkegomba

32 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
100g paprika

16 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
0g chili

0 kcal
200g paradicsom

36 kcal
1004g mángold

175 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
50g füstölt sajt

164 kcal
15g chiliszósz

3 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
18g fekete olajbogyó

21 kcal
18g zöld olajbogyó

21 kcal

Összesen 1296 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír

10g penne

37 kcal
7.5g csiperkegomba

2 kcal
4.5g vöröshagyma

2 kcal
5g póréhagyma

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
5g paprika

1 kcal
1.3g hegyes erős paprika

0 kcal
0g chili

0 kcal
10g paradicsom

2 kcal
50.1g mángold

9 kcal
1.1g petrezselyem

0 kcal
2.5g füstölt sajt

8 kcal
0.7g chiliszósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g csípős fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0.9g fekete olajbogyó

1 kcal
0.9g zöld olajbogyó

1 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

32.1 g

Zsír

Összesen

11.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2586.2 g
Cink

4 mg
Szelén

75 mg
Kálcium

336 mg
Vas

15 mg
Magnézium

469 mg
Foszfor

534 mg
Nátrium

1148 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

111.3 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

736.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1535 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

220 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

4041 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

376 micro
Kolin:

130 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

323 micro
β-karotin

18242 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

52246 micro

Összesen 647 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

64.2 g

Zsír

Összesen

23.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5172.4 g
Cink

8 mg
Szelén

151 mg
Kálcium

672 mg
Vas

30 mg
Magnézium

938 mg
Foszfor

1068 mg
Nátrium

2296 mg
Réz

3 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

222.6 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

31 mg

Víz

Összesen

1473.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3070 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

20 mg
C vitamin:

440 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

8082 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

752 micro
Kolin:

260 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

646 micro
β-karotin

36484 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

104493 micro

Összesen 1296 kcal

4% Fehérje
12% Szénhidrát
1% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Lut-zea
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

1.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

258.2 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

34 mg
Vas

1 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

53 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

73.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

403 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

1821 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

257 micro
Lut-zea

5216 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát, fokhagymát apróra, a pórét, a paprikákat karikára vágjuk, a paradicsomokat nyolcadoljuk, a mángoldot és a petrezselymet daraboljuk, a füstölt sajtot durvára lereszeljük.
A tésztát, sózott vízben feltesszük főni.
Egy serpenyőben olajon megdinszteljük a hagymákat, hozzáadjuk a paprikákat, majd a paradicsomot és a gombát. Amikor már kész, hozzákeverjük az al dente-re megfőzött tésztát.
Tálalunk, teszünk rá olívabogyókat és reszelt sajtot, locsolunk rá chiliszószt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Ha gyorsan akarsz egy finom és mutatós olasz tésztát enni.

Hasonló receptek

Összes gombás tészta

Gombás-tejszínes spagetti

Mandulabundás, sütőben sült brokkoli babáknak

Pirított laskagombás mac&cheese

Gombás tészta

Fafülgombás tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

kínai tészta

Vegán pad thai

A pad thai egy igazi finomság, amit igazából a szósz tesz nagyon ízletessé. Az hogy hús, tofu vagy zöldségek kerülnek hozzá, azt ízlés szerint el lehet dönteni. Mi most egy vegán pad ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept