tészta zöldséges tészta

Penne paradicsomos-sárgarépás tofuval

TV Paprika

TV Paprika

4adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 25 dkg penne (teljes kiőrlésű vagy durum)
• 1 gerezd fokhagyma (zúzva)
• 1 db vöröshagyma (kockára vágva)
• 4 db paradicsom (kockára vágva)
• 1 db sárgarépa (hegyezéssel apróra vágva)
• 30 dkg tofu (1 cm-es kockákra vágva)
• 0.5 teáskanál napraforgó olaj
• 1 tk oregánó
• 1 tk só
• petrezselyem ízlés szerint (vagy újhagyma, apróra vágva a tálaláshoz)

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

379

Kalória

22.4g

Fehérje

56.7g

Szénhidrát

8.3g

Zsír

187.5g

Víz

-

Koleszterin

5.9g

Élelmi rost

6g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 63g penne

  232 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 100g paradicsom

  18 kcal

• 20g sárgarépa

  7 kcal

• 75g tofu

  108 kcal

• 1g napraforgó olaj

  4 kcal

• 0g oregánó

  1 kcal

• 2g só

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 379 kcal

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 250g penne

  928 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 400g paradicsom

  72 kcal

• 80g sárgarépa

  29 kcal

• 300g tofu

  432 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 1g oregánó

  3 kcal

• 7g só

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 1519 kcal

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 3% Zsír

• 22.1g penne

  82 kcal

• 0.3g fokhagyma

  0 kcal

• 7.9g vöröshagyma

  3 kcal

• 35.3g paradicsom

  6 kcal

• 7.1g sárgarépa

  3 kcal

• 26.5g tofu

  38 kcal

• 0.2g napraforgó olaj

  2 kcal

• 0.1g oregánó

  0 kcal

• 0.6g só

  0 kcal

• 0g petrezselyem

  0 kcal

Összesen 134 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  22.4 g

Zsír

• Összesen

  8.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1715.1 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  53 mg

• Kálcium

  552 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  93 mg

• Foszfor

  298 mg

• Nátrium

  711 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  56.7 g

• Cukor

  6 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  187.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  191 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  12 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  193 micro

• Kolin:

  19 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  720 micro

• β-karotin

  1926 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  2573 micro

• Lut-zea

  185 micro

Összesen 379 kcal

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  89.8 g

Zsír

• Összesen

  33 g

• Telített zsírsav

  5 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  7 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  17 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  6860.3 g

• Cink

  9 mg

• Szelén

  211 mg

• Kálcium

  2206 mg

• Vas

  18 mg

• Magnézium

  371 mg

• Foszfor

  1193 mg

• Nátrium

  2843 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  226.6 g

• Cukor

  24 mg

• Élelmi rost

  24 mg

Víz

• Összesen

  749.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  763 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  67 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  48 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  3 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  22 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  771 micro

• Kolin:

  77 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  2880 micro

• β-karotin

  7706 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  10293 micro

• Lut-zea

  742 micro

Összesen 1519 kcal

• 8% Fehérje
• 21% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 68% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• Likopin
• β-karotin

Fehérje

• Összesen

  7.9 g

Zsír

• Összesen

  2.9 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  605.5 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  19 mg

• Kálcium

  195 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  33 mg

• Foszfor

  105 mg

• Nátrium

  251 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  66.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  67 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  6 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  68 micro

• Kolin:

  7 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  254 micro

• β-karotin

  680 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  908 micro

• Lut-zea

  65 micro

Összesen 134 kcal

Elkészítés

1. A tésztát forrásban lévő sós vízben addig főzzük, amíg az elvágott tésztadarab külső és belső része egyformán puha nem lesz, aztán mossuk le hideg vízzel, majd szűrőben csepegtessük le.
2. A hevített olajon csipet sóval, kevergetve pirítsuk üvegesre a vöröshagymát és a fokhagymát. Adjuk hozzá a sárgarépaforgácsokat, a paradicsom- és tofukockákat, ízesítjük oregánóval, majd kevergetve pároljuk puhára.
3. A meleg főtt tésztát keverjük össze a zöldséges tofuval. A tetejét tálaláskor szórjuk meg újhagymával, snidlinggel vagy petrezselyemzölddel.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 10 p
• Sütés ideje: 10 p

Főzzük meg kedvenc tésztaételeinket a makrobiotikus étrend elvei szerint, és együnk, könnyű, nyári pastákat akár minden nap!

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Makaróni zöldséges raguval

Mediterrán patiszonos tészta

Tavaszi gombás tagliatelle Topár Gábortól

Csicseriborsós zöldségragu

Gyors hummuszos tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• halas tészta
• sült tészta
• rakott tészta
• tészta alaprecept
• túrós tészta

További receptek

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept