Nosalty logó

Penne primavera

Name: Penne primavera
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: 300 g Penne Barilla Penne Rigate teljes kiőrlésű; 4 ek Olívaolaj; 0 közepes fej Lilahagyma; 1 közepes db Póréhagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 1 közepes db Brokkoli; 1 db Sárga kaliforniai paprika; 1 közepes db Kápia paprika; 1 közepes db Cukkini mirelit, kiengedve; 100 g Zöldbab mirelit, kiengedve; 100 marék Zöldborsó; 10 dkg Koktélparadicsom; 4 ek Pesto Barilla genovai pesto szósz bazsalikommal; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 30 g Parmezán sajt ízlés szerint; 1 marék Bazsalikom

Barilla

6adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

300 g penne (Barilla Penne Rigate teljes kiőrlésű)
4 ek olívaolaj
lilahagyma közepes fej
1 közepes db póréhagyma
4 gerezd fokhagyma
1 közepes db brokkoli
1 db sárga kaliforniai paprika
1 közepes db kápia paprika
1 közepes db cukkini (mirelit, kiengedve)
100 g zöldbab (mirelit, kiengedve)
100 marék zöldborsó
10 dkg koktélparadicsom
4 ek pesto (Barilla genovai pesto szósz bazsalikommal)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
30 g parmezán sajt (ízlés szerint)
1 marék bazsalikom

Tápanyag és kalória

348

Kalória

12.2g

Fehérje

50.5g

Szénhidrát

11.5g

Zsír

176.3g

Víz

3.4g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

5.9g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

50g penne

186 kcal
5g olívaolaj

47 kcal
0g lilahagyma

0 kcal
33g póréhagyma

9 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
83g brokkoli

17 kcal
38g sárga kaliforniai paprika

10 kcal
20g kápia paprika

4 kcal
33g cukkini

5 kcal
17g zöldbab

5 kcal
0g zöldborsó

0 kcal
17g koktélparadicsom

3 kcal
10g pesto

39 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
2g bazsalikom

0 kcal

Összesen 348 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

300g penne

1113 kcal
32g olívaolaj

283 kcal
0g lilahagyma

0 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
500g brokkoli

104 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
120g kápia paprika

26 kcal
200g cukkini

32 kcal
100g zöldbab

27 kcal
0g zöldborsó

0 kcal
100g koktélparadicsom

18 kcal
60g pesto

234 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
12g bazsalikom

3 kcal

Összesen 2090 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír

15.8g penne

59 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
0g lilahagyma

0 kcal
10.5g póréhagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
26.4g brokkoli

5 kcal
12.1g sárga kaliforniai paprika

3 kcal
6.3g kápia paprika

1 kcal
10.5g cukkini

2 kcal
5.3g zöldbab

1 kcal
0g zöldborsó

0 kcal
5.3g koktélparadicsom

1 kcal
3.2g pesto

12 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.6g parmezán sajt

6 kcal
0.6g bazsalikom

0 kcal

Összesen 109 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

3 mg

Ásványi anyagok

Összesen

622.3 g
Cink

1 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

127 mg
Vas

3 mg
Magnézium

63 mg
Foszfor

207 mg
Nátrium

186 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

176.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

88 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

149 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

80 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

194 micro
Kolin:

27 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

877 micro
β-crypt

82 micro
Likopin

429 micro
Lut-zea

1910 micro

Összesen 348 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

73.1 g

Zsír

Összesen

68.9 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3733.9 g
Cink

8 mg
Szelén

208 mg
Kálcium

760 mg
Vas

18 mg
Magnézium

378 mg
Foszfor

1241 mg
Nátrium

1114 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

302.8 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

30 mg

Víz

Összesen

1058 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

531 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

894 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

480 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

29 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1165 micro
Kolin:

163 mg
Retinol - A vitamin:

60 micro
α-karotin

258 micro
β-karotin

5263 micro
β-crypt

491 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

11459 micro

Összesen 2090 kcal

5% Fehérje
20% Szénhidrát
4% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

3.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

196.9 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

40 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

65 mg
Nátrium

59 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

47 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

278 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

136 micro
Lut-zea

604 micro

Összesen 109 kcal

Elkészítés

A zöldségeket készítsük elő, tetszőleges módon daraboljuk és szeleteljük fel őket.
Melegítsük fel az olajat egy nagy, mély serpenyőben, közepes lángon. Adjuk hozzá a lilahagymát, a póréhagymát, a fokhagymát és a brokkolit. Pároljuk 1-2 percig.
Erre jöhet a többi darabolt zöldség: a paprika és cukkini, majd kanalazzunk rá a pesztóból, és enyhén pirítsuk le vele a zöldségeket.
Utolsó körben mehet bele a zöldbab, a koktélparadicsom, és végül a zöldborsó. Pároljuk az egészet néhány percig, amíg a zöldségek enyhén megpuhulnak, de még roppanósak maradnak.
Ez alatt forraljunk fel egy fazék sós vizet, tegyük bele a tésztát, és főzzük al dente-re a csomagoláson található utasítások szerint. Fontos, hogy a fazekat fedjük le főzés közben!
A megfőtt tésztát közvetlenül borítsuk a zöldségekhez, és jól keverjük össze. Szórjuk meg reszelt parmezánnal és friss fűszernövényekkel (bazsalikommal, petrezselyemmel).
Ízlés szerint fűszerezzük sóval, borssal, és tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ez a tésztarecept könnyű, friss, és egyszerűen elkészíthető. Színes zöldségekkel tele, tökéletes vacsora tavaszi vagy nyári estékre, mi mégsem csak a meleg évszakokra ajánljuk, hiszen egész évben jól kombinálható szezonális zöldségekkel, káposztától a padlizsánig.

Hasonló receptek

Összes zöldséges tészta

Egyedényes sütőtökös mac and cheese

Brokkolis tészta Pogácsa konyhájából

Spagetti sült céklával

Nyári, pikáns, zöldbabos penne

Répás tészta bolognai helyett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

zöldséges tészta

Egyserpenyős lecsós orzo

A klasszikus lecsó találkozik az olasz konyhával ebben a szaftos, krémes egyserpenyős fogásban. Az orzo magába szívja a paradicsomos-paprikás alap minden ízét, a tetejére kerülő burrata ...

Hering András

zöldséges tészta

Egyszerű sütőtökkrémes tészta McMenemy Márktól

A sütőtök az ősz szupersztárja: olcsó, kiadós, laktató és számtalan formában elkészíthetjük. Ezúttal egy csodálatos selymes sütőtökkrémet készítettünk belőle, amit aztán ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept