Nosalty logó

Pénztárcabarát paprikás krumpli

Name: Pénztárcabarát paprikás krumpli
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 20 dkg Kolbász; 1 dl Napraforgó olaj vagy bármilyen zsiradék; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 l Víz

Nosalty

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
20 dkg kolbász
1 dl napraforgó olaj (vagy bármilyen zsiradék)
fűszerpaprika ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1.5 l víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

568

Kalória

15.2g

Fehérje

35.2g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

542.3g

Víz

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

2.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

250g burgonya

144 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
50g kolbász

226 kcal
21g napraforgó olaj

188 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 568 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g kolbász

904 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 2274 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír

34.7g burgonya

20 kcal
3.1g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
6.9g kolbász

31 kcal
3g napraforgó olaj

26 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
52.1g víz

0 kcal

Összesen 78 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

41.4 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1086.2 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

41 mg
Vas

2 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

115 mg
Nátrium

877 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

35.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

542.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

24 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 568 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

60.6 g

Zsír

Összesen

165.8 g
Telített zsírsav

43 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

39 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

31 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4344.8 g
Cink

3 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

164 mg
Vas

6 mg
Magnézium

197 mg
Foszfor

460 mg
Nátrium

3509 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

140.6 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

2169 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

35 mg
C vitamin:

155 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

128 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

9 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 2274 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

150.8 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

6 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

16 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 78 kcal

Elkészítés

A krumplit megpucoljuk, felkockázzuk, a hagymákat felaprítjuk, a kolbászt karikára vágjuk.
Egy lábasban olajat hevítünk, és üvegesre pároljuk a hagymát, majd a lángot alacsony fokozatra vesszük. Meghintjük a pirospaprikával, jól elkeverjük, majd hozzáadjuk a fokhagymát, krumplit és a kolbászt. Elkeverjük.
Annyi vizet adunk hozzá, hogy pont ellepje, sózzuk, borsozzuk, fedő alatt puhára főzzük.
Ha a végeredmény nem elég sűrű, néhány krumplit szétnyomkodunk egy villával, majd nagy lángon elfőzzük a levét, sűrítjük.
Kenyérrel, savanyúsággal tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

A paprikás krumplit mindenki ismeri, van, aki kolbásszal készíti, van aki virslivel, van aki mindkettővel. Íme egy szuper egyszerű, hagyományos kolbászos verzió.

Hasonló receptek

Összes paprikás krumpli

Paprikás krumpli 3.

Paprikás krumpli mahut konyhájából

Magyaros krumplipaprikás

Paprikás krumpli Mortilla konyhájából

Paprikás krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept