Peperonata levesesen gombás tortellinivel parmezánnal
Hobbychef
2adag
Idő
45p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 25 dkg tortellini (gombás)
- 2 db újhagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 közepes db hegyes erős paprika
- 3 db chili
- 3 nagy db paradicsom
- 10 db olajbogyó (chilivel töltött)
- 12 levél bazsalikom
- 2 levél bazsalikom (csúcs)
- só ízlés szerint
- 1 teáskanál fekete bors (őrölt)
- 1 teáskanál csípős fűszerpaprika
- 1 teáskanál oregánó
- 2 ek ketchup
- 1 teáskanál chiliszósz
- 1 ek olívaolaj
- 5 dkg parmezán sajt
- 5 dl víz
Tápanyag és kalória
625
Kalória
30g
Fehérje
80.9g
Szénhidrát
21.7g
Zsír
645.9g
Víz
69.5g
Koleszterin
8.1g
Élelmi rost
13.3g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
125g tortellini
384 kcal
-
92g újhagyma
18 kcal
-
2g fokhagyma
2 kcal
-
27g hegyes erős paprika
6 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
270g paradicsom
49 kcal
-
15g olajbogyó
17 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
15g ketchup
15 kcal
-
3g chiliszósz
1 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
-
25g parmezán sajt
98 kcal
-
250g víz
0 kcal
Összesen 625 kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
250g tortellini
768 kcal
-
184g újhagyma
35 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
54g hegyes erős paprika
12 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
540g paradicsom
97 kcal
-
30g olajbogyó
35 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
30g ketchup
30 kcal
-
5g chiliszósz
1 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
50g parmezán sajt
196 kcal
-
500g víz
0 kcal
Összesen 1249 kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
-
15.1g tortellini
46 kcal
-
11.1g újhagyma
2 kcal
-
0.2g fokhagyma
0 kcal
-
3.3g hegyes erős paprika
1 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
32.6g paradicsom
6 kcal
-
1.8g olajbogyó
2 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g bazsalikom
0 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
0g oregánó
0 kcal
-
1.8g ketchup
2 kcal
-
0.3g chiliszósz
0 kcal
-
0.5g olívaolaj
4 kcal
-
3g parmezán sajt
12 kcal
-
30.2g víz
0 kcal
Összesen 75 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
30 g
Zsír
-
Összesen
21.7 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2335 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
36 mg
-
Kálcium
582 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
87 mg
-
Foszfor
538 mg
-
Nátrium
1084 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
80.9 g
-
Cukor
13 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
645.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
251 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
68 mg
-
D vitamin:
5 micro
-
K vitamin:
143 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
178 micro
-
Kolin:
37 mg
-
Retinol - A vitamin:
97 micro
-
α-karotin
282 micro
-
β-karotin
1697 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
8756 micro
-
Lut-zea
1109 micro
Összesen 625 kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
59.9 g
Zsír
-
Összesen
43.4 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
139 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4670.1 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
73 mg
-
Kálcium
1163 mg
-
Vas
10 mg
-
Magnézium
175 mg
-
Foszfor
1075 mg
-
Nátrium
2167 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
161.7 g
-
Cukor
27 mg
-
Élelmi rost
16 mg
Víz
-
Összesen
1291.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
502 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
6 mg
-
C vitamin:
135 mg
-
D vitamin:
10 micro
-
K vitamin:
286 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
356 micro
-
Kolin:
75 mg
-
Retinol - A vitamin:
193 micro
-
α-karotin
564 micro
-
β-karotin
3394 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
17513 micro
-
Lut-zea
2218 micro
Összesen 1249 kcal
- 4% Fehérje
- 10% Szénhidrát
- 3% Zsír
- 83% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Kálcium
- Foszfor
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
3.6 g
Zsír
-
Összesen
2.6 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
282.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
4 mg
-
Kálcium
70 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
11 mg
-
Foszfor
65 mg
-
Nátrium
131 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
9.8 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
78.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
30 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
1 micro
-
K vitamin:
17 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
22 micro
-
Kolin:
5 mg
-
Retinol - A vitamin:
12 micro
-
α-karotin
34 micro
-
β-karotin
205 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
1059 micro
-
Lut-zea
134 micro
Összesen 75 kcal
Elkészítés
- Az újhagymát, paprikát karikára vágjuk, a fokhagymát aprítjuk, a paradicsomokat nyolcadoljuk, az olívabogyókat félbevágjuk.
- Egy lábasban olajon megdinszteljük a hagymákat, rátesszük a paprikát, majd a paradicsomokat, fűszerezzük, beleöntjük a szószokat. Öntünk rá fél liter vizet, amikor már forró, beletesszük a tésztát, megfőzzük.
- Tálaláskor reszelünk rá sajtot, díszítjük bazsalikommal és chilivel.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 35 p
Szeretem az olasz konyhát. A különféle pasta-félék nagy kedvencek. A tortelliniket sokféleképp variálom.
Hasonló receptek
Medvehagymás tortellini salsa di nocival
Kapros túróval töltött durum tortellini
Tejszínes-paradicsomos tortellini
Tejszínes-zöldséges rakott tortellini
Tortellini fűszeres krémsajtos szószban
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Grízes tészta klasszikusan
A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...
Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét
Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...
Szardellás-fűszervajas spagetti
Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept