Nosalty logó

Pepita kocka

Name: Pepita kocka
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 db Tojás; 27 dkg Cukor; 27 dkg Finomliszt; 1 dl Napraforgó olaj; 1 dl Víz meleg; 1 csomag Sütőpor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 tasak Vaníliás pudingpor; 0 l Tej; 4 ek Cukor; 25 dkg Margarin; 20 dkg Porcukor; 3 ek Cukrozatlan kakaópor; 2 ek Cukrozatlan kakaópor

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

4 db tojás
27 dkg cukor
27 dkg finomliszt
1 dl napraforgó olaj
1 dl víz (meleg)
1 csomag sütőpor
2 ek cukrozatlan kakaópor

A krémhez

1 tasak vaníliás pudingpor
0.5 l tej
4 ek cukor
25 dkg margarin
20 dkg porcukor
3 ek cukrozatlan kakaópor

A tetejére

2 ek cukrozatlan kakaópor

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

1067

Kalória

13.6g

Fehérje

137.3g

Szénhidrát

54.6g

Zsír

54.5g

Víz

120g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

88.6g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

37g tojás

46 kcal
45g cukor

174 kcal
45g finomliszt

164 kcal
14g napraforgó olaj

125 kcal
17g víz

0 kcal
2g sütőpor

1 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

A krémhez

8g vaníliás pudingpor

29 kcal
83g tej

47 kcal
7g cukor

26 kcal
42g margarin

299 kcal
33g porcukor

129 kcal
5g cukrozatlan kakaópor

11 kcal

A tetejére

3g cukrozatlan kakaópor

8 kcal

Összesen 1067 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

220g tojás

277 kcal
270g cukor

1045 kcal
270g finomliszt

983 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
100g víz

0 kcal
12g sütőpor

6 kcal
20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

A krémhez

45g vaníliás pudingpor

171 kcal
500g tej

280 kcal
40g cukor

155 kcal
250g margarin

1793 kcal
200g porcukor

774 kcal
30g cukrozatlan kakaópor

68 kcal

A tetejére

20g cukrozatlan kakaópor

46 kcal

Összesen 6395 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír

A tésztához

10.7g tojás

13 kcal
13.1g cukor

51 kcal
13.1g finomliszt

48 kcal
4.1g napraforgó olaj

36 kcal
4.8g víz

0 kcal
0.6g sütőpor

0 kcal
1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

A krémhez

2.2g vaníliás pudingpor

8 kcal
24.2g tej

14 kcal
1.9g cukor

8 kcal
12.1g margarin

87 kcal
9.7g porcukor

38 kcal
1.5g cukrozatlan kakaópor

3 kcal

A tetejére

1g cukrozatlan kakaópor

2 kcal

Összesen 310 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

13.6 g

Zsír

Összesen

54.6 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

120 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1043.9 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

285 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

400 mg
Nátrium

252 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

137.3 g
Cukor

89 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

54.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

393 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

372 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

254 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 1067 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

81.5 g

Zsír

Összesen

327.4 g
Telített zsírsav

66 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

147 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

97 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6263.4 g
Cink

9 mg
Szelén

165 mg
Kálcium

1709 mg
Vas

18 mg
Magnézium

446 mg
Foszfor

2397 mg
Nátrium

1510 mg
Réz

3 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

823.6 g
Cukor

532 mg
Élelmi rost

34 mg

Víz

Összesen

327.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2357 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

60 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

240 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

186 micro
Kolin:

636 mg
Retinol - A vitamin:

2230 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1525 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1049 micro

Összesen 6395 kcal

5% Fehérje
52% Szénhidrát
21% Zsír
21% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

4 g

Zsír

Összesen

15.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

303.8 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

83 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

116 mg
Nátrium

73 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

39.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

15.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

114 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

108 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

74 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 310 kcal

Elkészítés

A tésztához

A cukrot a tojások sárgájával, az olajjal és a meleg vízzel összekavarjuk. Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, majd pedig óvatosan hozzákeverjük az előzőleg keményre felvert tojásfehérje habját. Megfelezzük. A piskóta egyik felét egy sütőpapírral bélelt tepsiben előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt, vagy tűpróbáig készre sütjük. A tészta másik felébe beletesszük a kakaót, majd azt is kisütjük.
Amíg sülnek a piskóták, elkészítjük a pudingot a leírás alapján. Kihűtjük.
A margarint kikeverjük a porcukorral, majd ezt összekeverjük a pudinggal. Ezek után el kell feleznünk a krémet is, és az egyik felébe kakaót kell kevernünk. 2-3 kanálnyi sárga krémet rakjunk félre a süti tetejére.
Most már csak össze kell állítanunk a süteményt. Azt a tepsit, amiben kisütöttük a piskótát, kibéleljük folpack-kal. A piskótákat 1,5-2 cm-es csíkokra szeleteljük, majd a barna tésztákra sárga krémet, a sárga piskótákra barna krémet kenve, egymás mellé (majd a tetejére is) rakosgatjuk a tepsibe, váltogatva a színeket.
1 órára a hűtőbe rakjuk a sütit, hogy összeérjenek az ízek.
Az utolsó lépés az, hogy a tepsiből kiborítva a sütemény tetejére kenjük a félrerakott krémet, és kakaóport szitálunk rá.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 35x25

Finom és egyszerű vasárnap délutáni édesség.

Hasonló receptek

Összes sütikocka

Gingerbread

Mákhabos-diós szelet

Könnyű gesztenyés kocka

Remegő kocka tojás és sütés nélkül

Datolyakocka

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

töltött süti

Ünnepi, puncsfagyival töltött panettone

Elegáns, nagyon ünnepi és még a sütőt se kell bekapcsolni hozzá. Készítsétek el ezt az olaszos desszertet, a fagyival töltött panettonét karácsonyra, hogy mindenkit lenyűgözzetek ...

Fekete Melinda

hájas sütemény

Hájas tészta

Nevezhetnénk a „legbűnösebb levelesnek” is, olyan mennyiségű sertéshájjal készül ez a lemezes, ropogós, foszlós sütemény. De el kell ettől tekinteni, hiszen tényleg felejthetetlen ...

Lakos Benedek

fordított süti

Fordított szilvás málétorta

Egy pofonegyszerű fordított sütemény receptje következik, ami őszies szilvával és kukoricadarás tésztával csábít el. Fűszeresen fahéjas, a málétól pedig épp kellemesen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept