Nosalty logó

Perzsa vega fesenjān (lencsefőzelék)

csakegygourmet

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

200 g lencse
1 nagy db vöröshagyma
100 g dió
1 db gránátalma (recept szerint 50 ml gránátalma szósz -ez eleve be van sűrítve)
0.5 l zöldség alaplé
1 ek méz
fekete bors ízlés szerint
1 teáskanál fahéj
1 teáskanál kurkuma
1 teáskanál füstölt pirospaprika

Tápanyag és kalória

557

Kalória

23g

Fehérje

69g

Szénhidrát

23.2g

Zsír

97.9g

Víz

Koleszterin

12.5g

Élelmi rost

18.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

67g lencse

235 kcal
57g vöröshagyma

21 kcal
33g dió

218 kcal
100g gránátalma

46 kcal
167g zöldség alaplé

12 kcal
8g méz

25 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 557 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

200g lencse

704 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
100g dió

654 kcal
300g gránátalma

139 kcal
500g zöldség alaplé

35 kcal
25g méz

76 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 1670 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír

15.4g lencse

54 kcal
13.1g vöröshagyma

5 kcal
7.7g dió

51 kcal
23.2g gránátalma

11 kcal
38.6g zöldség alaplé

3 kcal
1.9g méz

6 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
0g kurkuma

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

23 g

Zsír

Összesen

23.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1065 g
Cink

4 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

74 mg
Vas

6 mg
Magnézium

96 mg
Foszfor

338 mg
Nátrium

542 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

69 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

97.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

383 micro
Kolin:

85 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

20 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5 micro

Összesen 557 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.1 g

Zsír

Összesen

69.5 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

48 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3194.9 g
Cink

11 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

222 mg
Vas

17 mg
Magnézium

288 mg
Foszfor

1014 mg
Nátrium

1626 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

206.9 g
Cukor

57 mg
Élelmi rost

37 mg

Víz

Összesen

293.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

41 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1150 micro
Kolin:

255 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

60 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 1670 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
11% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.3 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

246.7 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

22 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

126 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

22.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

5 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

Miközben dinszteljük a vöröhagymát szárazon pirítsuk meg a diót, majd őröljük meg.
Érdemes a lencsét előtte pár órával beáztatni a zöldséglevesbe/fűszeres vízbe, hogy hamarabb megfőjön.
A gránátalmamagokat botmixerrel homogenizáljuk, majd egy szűrön nyomjuk ki a levét.
Tegyük össze a diót, lencsét, gránátalmalevet, megdinsztelt vöröshagymát és fűszereket, ezután pedig főzzük puhulásig.
Tálaljuk friss petrezselyemmel, gránátalmamagokkal és rizzsel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Hasonló receptek

Összes lencsefőzelék

Lencsefőzelék fasírttal

Tejfölös lencsefőzelék csülökkel

Tormás lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Lencsefőzelék petrezselymes fasírttal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

spenótfőzelék

Szuperkrémes spenótfőzelék

A spenótfőzelék sokunk kedvence, de legalább ennyien rettegik a rossz menzás élmények miatt. Elsősorban nekik ajánlom ezt a receptet: ha így készítitek el a spenótot, örökre ...

Rosanics Petra

lencsefőzelék

Lencsefőzelék tejmentesen

A Szilveszter vagy az Újév elmaradhatatlan étele a lencsefőzelék. Tálalhatjuk sült hússal is és ér az év többi részében is lencsét enni, hiszen finom és egészséges!

Hankusz Sára

lencsefőzelék

Lencsefőzelék egyszerűen

Egyszerű, pénztárcabarát főzelékféle, ami nemcsak az újév első napján tökéletes választás, hanem bármelyik télies hétvégén. Laktató és ízletes, ráadásul gyorsan elkészül, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept