Nosalty logó

Pesto rosso mandulával

Name: Pesto rosso mandulával
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: hántolt 50 g Mandula; 14 db Fekete olajbogyó; 7 db Szárított paradicsom; 1 gerezd Fokhagyma; 0 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Rozmaring; extra szűz 1 dl Olívaolaj; 1 teáskanál Balzsamecet

Dávid

6adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 g mandula
14 db fekete olajbogyó
7 db szárított paradicsom
1 gerezd fokhagyma
0.5 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
1.5 dl olívaolaj
1.5 teáskanál balzsamecet

Tápanyag és kalória

273

Kalória

3.4g

Fehérje

Szénhidrát

26.7g

Zsír

7.8g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
59% Zsír

8g mandula

49 kcal
7g fekete olajbogyó

8 kcal
11g szárított paradicsom

27 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 273 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
59% Zsír

50g mandula

295 kcal
42g fekete olajbogyó

49 kcal
63g szárított paradicsom

163 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
128g olívaolaj

1127 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 1638 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
59% Zsír

17.5g mandula

103 kcal
14.7g fekete olajbogyó

17 kcal
22.1g szárított paradicsom

57 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
44.7g olívaolaj

395 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 573 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
59% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

7.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4820 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 273 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
59% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

160.2 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1370.9 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

230 mg
Vas

11 mg
Magnézium

259 mg
Foszfor

470 mg
Nátrium

389 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

47.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

46.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

415 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

28918 micro
Lut-zea

1109 micro

Összesen 1638 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
59% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

56.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

480.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

81 mg
Vas

4 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

136 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

16.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10129 micro
Lut-zea

388 micro

Összesen 573 kcal

Elkészítés

Az összes száraz hozzávalót kimérjük, és késes betétű robotgépbe tesszük. (Botmixerrel is csinálhatjuk, de ebben az esetben előtte érdemes kicsit összevágni a mandulát, hogy egyszerűbb legyen a dolga.)
Felöntjük az olívaolajjal, hozzáadjuk a balzsamecetet, és az egészet alaposan összeturmixoljuk.
Üvegbe töltve, hűtőben néhány hétig eláll, de érdemes ilyenkor kevés olívaolajat önteni a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A pesto egy igazi multifunkciós hozzávaló a konyhából: kenhetjük kenyérre, ehetjük tésztával, de húsokat is ízesíthetünk vele. Ez a vörös pesto meg annyira pazar, hogy ha egyszer elkészítettük, akkor mindig tartunk majd egy adagot a hűtőben!

Hasonló receptek

Összes pesto

Sült-padlizsán-paprikás pesto

Vegán pesto

Pesto Olgis konyhájából

Fodros kel pesto

Házi pesto

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

pesto

Zsenge zöldborsópesztó

A friss zöldborsónál nehezebb üdébb és ropogósabb tavaszi zöldséget találni, ezért bátran használhatjuk ha zsenge végeredményre vágyunk. Mi most egy roppant egyszerű és gyors ...

Kristyán Fanni

mártogatós

Zöldfűszeres mártogatós sült zöldségekkel

A sült zöldség igazán egészséges és ízletes választás, akár köretként készítjük, akár önmagában, laktató fogásként. Legjobb párosítása egy könnyed mártogatós, ami ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept