Nosalty logó

Pesto rosso mandulával

Name: Pesto rosso mandulával
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: hántolt 50 g Mandula; 14 db Fekete olajbogyó; 7 db Szárított paradicsom; 1 gerezd Fokhagyma; 0 teáskanál Fűszerpaprika; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Rozmaring; extra szűz 1 dl Olívaolaj; 1 teáskanál Balzsamecet

Dávid

6adag

Idő

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 g mandula
14 db fekete olajbogyó
7 db szárított paradicsom
1 gerezd fokhagyma
0.5 teáskanál fűszerpaprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
1.5 dl olívaolaj
1.5 teáskanál balzsamecet

Tápanyag és kalória

273

Kalória

3.4g

Fehérje

Szénhidrát

26.7g

Zsír

7.8g

Víz

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
59% Zsír

8g mandula

49 kcal
7g fekete olajbogyó

8 kcal
11g szárított paradicsom

27 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 273 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
59% Zsír

50g mandula

295 kcal
42g fekete olajbogyó

49 kcal
63g szárított paradicsom

163 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
128g olívaolaj

1127 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 1638 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
59% Zsír

17.5g mandula

103 kcal
14.7g fekete olajbogyó

17 kcal
22.1g szárított paradicsom

57 kcal
1.1g fokhagyma

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
44.7g olívaolaj

395 kcal
0g balzsamecet

0 kcal

Összesen 573 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
17% Szénhidrát
59% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

26.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.5 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

38 mg
Vas

2 mg
Magnézium

43 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

7.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

69 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

4820 micro
Lut-zea

185 micro

Összesen 273 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
59% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.1 g

Zsír

Összesen

160.2 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

113 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

21 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1370.9 g
Cink

3 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

230 mg
Vas

11 mg
Magnézium

259 mg
Foszfor

470 mg
Nátrium

389 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

47.9 g
Cukor

26 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

46.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

31 mg
C vitamin:

26 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

104 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

415 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

28918 micro
Lut-zea

1109 micro

Összesen 1638 kcal

7% Fehérje
17% Szénhidrát
59% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Likopin
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

56.1 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

480.2 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

81 mg
Vas

4 mg
Magnézium

91 mg
Foszfor

165 mg
Nátrium

136 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

16.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

146 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

10129 micro
Lut-zea

388 micro

Összesen 573 kcal

Elkészítés

Az összes száraz hozzávalót kimérjük, és késes betétű robotgépbe tesszük. (Botmixerrel is csinálhatjuk, de ebben az esetben előtte érdemes kicsit összevágni a mandulát, hogy egyszerűbb legyen a dolga.)
Felöntjük az olívaolajjal, hozzáadjuk a balzsamecetet, és az egészet alaposan összeturmixoljuk.
Üvegbe töltve, hűtőben néhány hétig eláll, de érdemes ilyenkor kevés olívaolajat önteni a tetejére.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A pesto egy igazi multifunkciós hozzávaló a konyhából: kenhetjük kenyérre, ehetjük tésztával, de húsokat is ízesíthetünk vele. Ez a vörös pesto meg annyira pazar, hogy ha egyszer elkészítettük, akkor mindig tartunk majd egy adagot a hűtőben!

Hasonló receptek

Összes pesto

Zöld pesto Hobbycheftől

Pesto Rosso házilag

Házi pesto spenóttal

Pesto rosso fenyőmaggal

Medvehagymás pesto mandulával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

tartármártás

Remulád mindenmentesen

Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...

Nosalty vegán

pesto

Zsenge zöldborsópesztó

A friss zöldborsónál nehezebb üdébb és ropogósabb tavaszi zöldséget találni, ezért bátran használhatjuk ha zsenge végeredményre vágyunk. Mi most egy roppant egyszerű és gyors ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

bundás hús

Friss receptek

Még több friss recept