Nosalty logó

Pesto-s rizses csirke egytál

Name: Pesto-s rizses csirke egytál
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 25 dkg Rizs hosszúszemű; 50 dkg Paradicsom; 4 db Csirkecomb; 3 ek Pesto bazsalikomos; 4 db Tojás; 4 dl Habtejszín; 1 tk Só; 0 tk Bors; 0 tk Szerecsendió; 10 dkg Parmezán sajt reszelve; 4 ek Olívaolaj

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

25 dkg rizs (hosszúszemű)
50 dkg paradicsom
4 db csirkecomb
3 ek pesto (bazsalikomos)
4 db tojás
4 dl habtejszín
1 tk só
0.5 tk bors
0.5 tk szerecsendió
10 dkg parmezán sajt (reszelve)
4 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

1100

Kalória

44.4g

Fehérje

59.7g

Szénhidrát

75.1g

Zsír

321.8g

Víz

428.9g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

63g rizs

224 kcal
125g paradicsom

23 kcal
250g csirkecomb

278 kcal
11g pesto

44 kcal
55g tojás

69 kcal
100g habtejszín

292 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

1 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1100 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

250g rizs

895 kcal
500g paradicsom

90 kcal
1000g csirkecomb

1113 kcal
45g pesto

176 kcal
220g tojás

277 kcal
400g habtejszín

1168 kcal
7g só

0 kcal
1g bors

3 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Összesen 4397 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír

9.8g rizs

35 kcal
19.6g paradicsom

4 kcal
39.1g csirkecomb

44 kcal
1.8g pesto

7 kcal
8.6g tojás

11 kcal
15.7g habtejszín

46 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
3.9g parmezán sajt

15 kcal
1.3g olívaolaj

11 kcal

Összesen 173 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

44.4 g

Zsír

Összesen

75.1 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

429 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2484.2 g
Cink

4 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

420 mg
Vas

5 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

622 mg
Nátrium

1301 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

59.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

321.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

497 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

70 micro
K vitamin:

21 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

197 micro
Kolin:

225 mg
Retinol - A vitamin:

438 micro
α-karotin

126 micro
β-karotin

639 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

3216 micro
Lut-zea

517 micro

Összesen 1100 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

177.8 g

Zsír

Összesen

300.5 g
Telített zsírsav

129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

1716 mg

Ásványi anyagok

Összesen

9936.7 g
Cink

18 mg
Szelén

215 mg
Kálcium

1679 mg
Vas

20 mg
Magnézium

308 mg
Foszfor

2486 mg
Nátrium

5205 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

238.9 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1287.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1989 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

280 micro
K vitamin:

85 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

38 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

787 micro
Kolin:

901 mg
Retinol - A vitamin:

1752 micro
α-karotin

505 micro
β-karotin

2554 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

12865 micro
Lut-zea

2067 micro

Összesen 4397 kcal

9% Fehérje
12% Szénhidrát
15% Zsír
64% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7 g

Zsír

Összesen

11.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

388.9 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

66 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

97 mg
Nátrium

204 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.4 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

50.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

78 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

69 micro
α-karotin

20 micro
β-karotin

100 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

504 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

A csirkét tisztítsuk meg, sózzuk, borsozzuk, majd tegyük tepsibe, locsoljuk meg olívaolajjal, és süssük 220 fokon jó félkészre, kb. 20-25 perc alatt.
Közben főzzükki arizst sima sós vízben, mintha tésztát főznénk.
Karikázzuk fel a paradicsomot.
Vegyük ki a csirkét a sütőből, a kisültszaftot tegyük félre, éscsökkentsük a hőfokot 175 fokra, alul-felül álláson.
A rizst keverjük el a pesto-val. (Ez lehet készen kapható vagy saját készítésű is.)
Fogjunk egylegalább 38-as hosszátmérőjű kerámia sütőformát, vagy ugyanekkora tepsit, vajazzuk ki, majd terítsük szét benne apestos rizst. Finoman locsoljuk meg a csirkeszaft egyik felével.
Fektessük rá, nyomkodjuk belea csirkecombokat, majd terítsük be a paradicsomszeletekkel.
A tojásokat keverjüksimára a tejszínnel, fűszerezzük, majd öntsük a paradicsomok tetejére.
Szórjuk meg a reszelt sajttal, erre csurgassuk rá a kisült szaft másik felét, és kb. 40 perc alatt süssük meg, amíg a sajt szépen barnulni nem kezd rajta.
Tálaljuk vinegrette-es jégsalátával.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p

Van-e jobb annál, amikor a főétel együtt elkészíthető a körettel? :-) Karácsonyra kaptam egy receptkönyvet. Abban szerepel ez a fogás, de lazaccal. Azt éppen nem kaptam, de ajánlom kipróbálásra. Fél kilónyi kell hozzá. A tetejét besamel mártással is leönthetjük. Ehhez 2 ek vajon pirítsunk ugyanennyi lisztet, majd öntsük fel 4 dl MELEG tejjel és lassú tűzön főzzük sűrűre. Ízesítsük sóval, borssal, szerecsendióval. Ha még gazdagabban akarjuk elkészíteni, pirítsunk a vajon egy kis fej apróra vágott hagymát és utána tegyük rá a lisztet.

Hasonló receptek

Összes rizses hús

Csirkés-brokkolis rizs

Bácskai rizses hús Kornéltól

Ludaskása Timitől

Csirkés Chop Suey

Egyszerű currys csirke Mexitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

rizses hús

Egyedényes kókuszos-csirkés rizs

Ez az egyedényes kókuszos-csirkés rizs igazi megmentő a rohanós napokon, amikor valami finomat ennél, de nincs kedved órákig a konyhában állni. Egyetlen lábasban készül, mégis gazdag, ...

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept