Nosalty logó

Pesto Trapanese

Name: Pesto Trapanese
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: olasz
Ingredients: 15 dkg Mandula frissen pirított; 2 marék Bazsalikom levél; 2 gerezd Fokhagyma; 2 közepes db Paradicsom meghámozva; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Szőlőmagolaj eredetileg olívaolaj

Évi néni

Pesto Trapanese

6adag

Idő

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg mandula (frissen pirított)
2 marék bazsalikom (levél)
2 gerezd fokhagyma
2 közepes db paradicsom (meghámozva)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 dl szőlőmagolaj (eredetileg olívaolaj)

Tápanyag és kalória

281

Kalória

5.8g

Fehérje

6.4g

Szénhidrát

27.4g

Zsír

36.8g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
36% Zsír

25g mandula

148 kcal
4g bazsalikom

1 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
33g paradicsom

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g szőlőmagolaj

125 kcal

Összesen 281 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
36% Zsír

150g mandula

885 kcal
24g bazsalikom

6 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g paradicsom

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
85g szőlőmagolaj

751 kcal

Összesen 1686 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
36% Zsír

32.3g mandula

190 kcal
5.2g bazsalikom

1 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
43g paradicsom

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
18.3g szőlőmagolaj

162 kcal

Összesen 363 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
36% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

27.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

13 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

286.8 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

71 mg
Vas

1 mg
Magnézium

73 mg
Foszfor

132 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

6.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

36.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

16 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

276 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

858 micro
Lut-zea

267 micro

Összesen 281 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
36% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

35 g

Zsír

Összesen

164.4 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

64 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

78 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1720.7 g
Cink

5 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

426 mg
Vas

6 mg
Magnézium

441 mg
Foszfor

791 mg
Nátrium

40 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

38.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

221.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

61 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

115 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

96 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

202 micro
β-karotin

1658 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1604 micro

Összesen 1686 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
36% Zsír
49% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

35.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

370 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

92 mg
Vas

1 mg
Magnézium

95 mg
Foszfor

170 mg
Nátrium

9 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

8.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

47.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

43 micro
β-karotin

357 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1107 micro
Lut-zea

345 micro

Összesen 363 kcal

Elkészítés

Az összes alapanyagot egy edénybe halmozzuk, és botmixerrel krémesre daráljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p

Tegnap jó sok gnocchit főztem, az ő ízesítésére készítettem ezt a finom pestot. Chipshez is jó kis mártogatós.

Hasonló receptek

Összes pesto

Pesto máshogy

Medvehagymás zöld pesto

Reteklevél pesto vegán

Genovai pesto Grandevu konyhájából

Pesto alla Genovese

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

vaníliaszósz

Borsodó egyszerűen

A klasszikus borsodó különleges aromájával kitűnik a házi édes öntetek és mártások közül: megannyi desszertet nyakon önthetünk vele a rétestől kezdve egészen a gombócig. ...

Lakos Benedek

pesto

Zsenge zöldborsópesztó

A friss zöldborsónál nehezebb üdébb és ropogósabb tavaszi zöldséget találni, ezért bátran használhatjuk ha zsenge végeredményre vágyunk. Mi most egy roppant egyszerű és gyors ...

Kristyán Fanni

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept