kenyerek kenyérkülönlegességek
Pestos kenyércsiga
Glaser
4adag
Idő
65p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 375 g finomliszt (finom)
- 1 tasak instant élesztő
- 200 ml víz (langyos)
- 75 ml olívaolaj
- 1 kk só
- 1 csipet cukor
- 3 ek pesto (piros vagy zöld)
A tekercs bevonásához
- 1 ek olívaolaj
- 1 kávéskanál só (durva)
Tápanyag és kalória
576
Kalória
11.4g
Fehérje
73.4g
Szénhidrát
25.9g
Zsír
61.2g
Víz
-
Koleszterin
3.4g
Élelmi rost
1g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
94g finomliszt
341 kcal
-
2g instant élesztő
7 kcal
-
50g víz
0 kcal
-
19g olívaolaj
166 kcal
-
1g só
0 kcal
-
0g cukor
0 kcal
-
11g pesto
44 kcal
A tekercs bevonásához
-
2g olívaolaj
18 kcal
-
1g só
0 kcal
Összesen 576 kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
375g finomliszt
1365 kcal
-
9g instant élesztő
29 kcal
-
200g víz
0 kcal
-
75g olívaolaj
663 kcal
-
4g só
0 kcal
-
0g cukor
0 kcal
-
45g pesto
176 kcal
A tekercs bevonásához
-
8g olívaolaj
71 kcal
-
4g só
0 kcal
Összesen 2304 kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
A tésztához
-
52.1g finomliszt
190 kcal
-
1.3g instant élesztő
4 kcal
-
27.8g víz
0 kcal
-
10.4g olívaolaj
92 kcal
-
0.6g só
0 kcal
-
0g cukor
0 kcal
-
6.3g pesto
24 kcal
A tekercs bevonásához
-
1.1g olívaolaj
10 kcal
-
0.6g só
0 kcal
Összesen 320 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.4 g
Zsír
-
Összesen
25.9 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1080.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
32 mg
-
Kálcium
17 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
22 mg
-
Foszfor
116 mg
-
Nátrium
891 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
73.4 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
61.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
77 micro
-
Kolin:
11 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
17 micro
Összesen 576 kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
45.5 g
Zsír
-
Összesen
103.6 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
61 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
4322.3 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
128 mg
-
Kálcium
68 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
89 mg
-
Foszfor
462 mg
-
Nátrium
3563 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
293.5 g
-
Cukor
4 mg
-
Élelmi rost
13 mg
Víz
-
Összesen
245 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
12 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
51 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
308 micro
-
Kolin:
42 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
68 micro
Összesen 2304 kcal
- 6% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 15% Zsír
- 36% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Szelén
- Magnézium
- Kálcium
TOP vitaminok
- Kolin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
6.3 g
Zsír
-
Összesen
14.4 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
0 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
600.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
9 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
12 mg
-
Foszfor
64 mg
-
Nátrium
495 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
40.8 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
34 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
0 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
7 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
43 micro
-
Kolin:
6 mg
-
Retinol - A vitamin:
0 micro
-
α-karotin
0 micro
-
β-karotin
0 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
9 micro
Összesen 320 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A lisztet elkeverjük az élesztővel, cukorral és sóval.
- Hozzáadjuk a vizet és az olívaolajat, sima tésztává gyúrjuk, letakarjuk és meleg helyen ½ órát kelesztjük.
- A tésztát átgyúrjuk és felezzük.
- Az egyik felet téglalap alakúra kinyújtjuk (kb. 50*25 cm-esre)
- Az másik felébe belegyúrjuk a pestot (ha szükséges, még egy kis lisztet adunk hozzá), és ugyancsak téglalap alakúra kinyújtjuk (50*25 cm-esre).
- A két téglalapot egymásra fektetjük (alul a fehér, rá a pestos lap) és a hosszú oldaláról feltekerjük.
- A tekercset csigává formáljuk és sütőlapra tesszük.
- A csigát bekenjük olívaolajjal és megszórjuk durva sóval.
- Meleg helyen ½ órát pihentetjük.
- 200 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 30 p
- Sütés ideje: 35 p
Ezt a receptet egy sütős-főzős televízióműsorban láttam, nagyon megtetszett és én is elkészítettem. Én a sütéskor beteszek a sütőbe egy tűzállóedényt, vízzel megtöltve.
Hasonló receptek
Aszalt paradicsomos-olajbogyós kenyér
Házi teljes kiőrlésű csiráztatott mandulaliszt
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Medvehagymás vendégkenyér
A hagyományos sós vendégváró sütemények mellett/helyett kitehetjük az asztalra ezt a sajtos-medvehagymás, zölden tavaszias kenyeret is, amit kész élmény lesz darabjaira szedni. Egyszerre ...
Sütőtökkenyér szaftosan és fűszeresen
Ez a csodálatos, fűszerektől illatos sütőtökös sütemény pillanatok alatt összekészíthető, a munka nagyját a sütő elvégzi helyettünk. A végeredmény szaftos és omlós, és minden ...
Soda bread, a híres ír szódás kenyér
Valószínűleg ez a világ egyik legegyszerűbb kenyérreceptje, hiszen se keleszteni, de dagasztani nem kell egyetlen percet sem. A szódás kenyér esetében, mint az nevéből sejthető, a ...
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept