Nosalty logó

Pestós pangasius BBQ mártásban sütve

Ági988

2adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

80 dkg pangasius (halfilé)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
4 gerezd fokhagyma
1 ek vaj
1 ek fűszervaj (kocka BBQ)
6 teáskanál barbecue szósz
1 teáskanál pesto (szósz)

Tápanyag és kalória

618

Kalória

61.6g

Fehérje

8.1g

Szénhidrát

36g

Zsír

329.9g

Víz

250.1g

Koleszterin

288.4mg

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

400g pangasius

476 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
7g vaj

50 kcal
7g fűszervaj

50 kcal
15g barbecue szósz

26 kcal
2g pesto

8 kcal

Összesen 618 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

800g pangasius

952 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
14g vaj

100 kcal
14g fűszervaj

100 kcal
30g barbecue szósz

52 kcal
4g pesto

16 kcal

Összesen 1236 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír

91.5g pangasius

109 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.4g fokhagyma

2 kcal
1.6g vaj

11 kcal
1.6g fűszervaj

11 kcal
3.4g barbecue szósz

6 kcal
0.5g pesto

2 kcal

Összesen 141 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

14% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.6 g

Zsír

Összesen

36 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

250 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1565.8 g
Cink

2 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

831 mg
Nátrium

568 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

329.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

97 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

36 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

265 mg
Retinol - A vitamin:

94 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

42 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

683 micro
Lut-zea

14 micro

Összesen 618 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

123.3 g

Zsír

Összesen

71.9 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

500 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3131.5 g
Cink

4 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

100 mg
Vas

2 mg
Magnézium

159 mg
Foszfor

1661 mg
Nátrium

1136 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

16.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

659.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

195 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

23 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

72 micro
K vitamin:

19 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

530 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

85 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1365 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 1236 kcal

14% Fehérje
2% Szénhidrát
8% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

57 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358.3 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

190 mg
Nátrium

130 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

1.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

75.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

156 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 141 kcal

Elkészítés

A halat megmossuk, szárazra töröljük, sózzuk, borsozzuk.
A 4 gerezd fokhagymát apróra vágjuk, összenyomkodjuk és a serpenyőbe tesszük, majd megpirítjuk.
Serpenyőben megolvasztunk egy teáskanál vajat egy kocka BBQ fűszervajat (Meggle) és 1 teáskanál Pesto (Barilla) szószt.
Beletesszük a halfiléket a serpenyőbe, ha már van színük 6-8 teáskanál BBQ (Heinz) szószt rakunk rájuk, elkenegetjük, majd még egyszer megfordítjuk a halakat.
A halakat aranybarnára sütjük, addig amíg a lé el nem fő.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p

A halak enyhén édeskés íze kíválóan megy Jamie Oliver tejfölös-citromos mozzarella salátájához. Jó étvágyat a pikáns ízkavalkádhoz!

Hasonló receptek

Összes halas különlegességek

Szardínia bundában

Olasz paradicsomszószos hal (Pesce in umido)

Zöldséges harcsacurry

Tenger gyümölcsei golyók Philips Airfryerben készítve

Rukkolás haltorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept