Nosalty logó

Pestós quiona zöldségekkel

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

280 g quinoa
8 dl víz
1 közepes db vöröshagyma
2 ek olívaolaj
2 kis db sárgarépa
6 ek pesto (vegánt használtam)
1 db pritaminpaprika
1 késhegynyi só
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

810

Kalória

24.3g

Fehérje

104.6g

Szénhidrát

33g

Zsír

546.6g

Víz

Koleszterin

13.8g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

140g quinoa

515 kcal
400g víz

0 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
45g pesto

176 kcal
80g pritaminpaprika

17 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 810 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

280g quinoa

1030 kcal
800g víz

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g pesto

351 kcal
160g pritaminpaprika

34 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1618 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír

18.5g quinoa

68 kcal
52.7g víz

0 kcal
5.9g vöröshagyma

2 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal
5.3g sárgarépa

2 kcal
5.9g pesto

23 kcal
10.5g pritaminpaprika

2 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 106 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

24.3 g

Zsír

Összesen

33 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1795.5 g
Cink

5 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

104 mg
Vas

7 mg
Magnézium

296 mg
Foszfor

681 mg
Nátrium

687 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

104.6 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

546.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

402 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

89 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

302 micro
Kolin:

108 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1251 micro
β-karotin

4026 micro
β-crypt

323 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

354 micro

Összesen 810 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.7 g

Zsír

Összesen

66 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3591.1 g
Cink

9 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

208 mg
Vas

14 mg
Magnézium

592 mg
Foszfor

1362 mg
Nátrium

1374 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

209.2 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1093.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

803 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

178 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

605 micro
Kolin:

215 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2502 micro
β-karotin

8053 micro
β-crypt

646 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

709 micro

Összesen 1618 kcal

3% Fehérje
15% Szénhidrát
5% Zsír
77% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

4.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

236.7 g
Cink

1 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

39 mg
Foszfor

90 mg
Nátrium

91 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

72.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

165 micro
β-karotin

531 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 106 kcal

Elkészítés

A quinoát 8 dl forrásban lévő vízbe öntjük, elkeverjük, fedővel letakarjuk, és 10 perc alatt kifőzzük. Így felszívja az összes vizet, és puhára fő.
Közben a vöröshagymát apró darabokra vágjuk, és olajon pároljuk.
A paprikát is feldaraboljuk apróra, a hagymához adjuk. Roppanósan puhára pároljuk.
Közben a sárgarépát meghámozzuk, lereszeljük. Így nem kell megfőzni.
A quinoához keverjük a pestót. Sóval, borssal ízesítjük.
A hagymát, paprikát, sárgarépát elosztjuk két tál között, és ráhalmozzuk a pestós quioát.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 10 p

Gyors és egészséges étel. Laktató is. Nem marad kifogás arra, hogy ne egészségesebben együnk!

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Tofus ragu zöldségekkel

Céklás quinoa

Padlizsános rakott krumpli kókusztejjel

Karfiolmorzsa

Párolt zöldségtál olaszosan fűszerezve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept