Nosalty logó

Pestos rizssaláta

Name: Pestos rizssaláta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 1 csokor Bazsalikom; 1 marék Dió; 10 dkg Parmezán sajt; 0 citromból nyert Citromlé; 3 gerezd Fokhagyma; 5 ek Olívaolaj; 1 bögre Rizs; 10 dkg Dió; 5 dkg Parmezán sajt; 5 dl Víz; 0 ízlés szerint Só

Tamas

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Pesto:

1 csokor bazsalikom
1 marék dió
10 dkg parmezán sajt
0.5 citromból nyert citromlé
3 gerezd fokhagyma
5 ek olívaolaj

Saláta:

1 bögre rizs
10 dkg dió
5 dkg parmezán sajt
5 dl víz
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

628

Kalória

22.1g

Fehérje

46.5g

Szénhidrát

40.3g

Zsír

163.7g

Víz

25.5g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

Pesto:

15g bazsalikom

3 kcal
7g dió

43 kcal
25g parmezán sajt

98 kcal
5g citromlé

1 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
10g olívaolaj

88 kcal

Saláta:

50g rizs

179 kcal
25g dió

164 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal
125g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 628 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

Pesto:

60g bazsalikom

14 kcal
26g dió

170 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
20g citromlé

4 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
40g olívaolaj

354 kcal

Saláta:

200g rizs

716 kcal
100g dió

654 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
500g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2512 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír

Pesto:

5.4g bazsalikom

1 kcal
2.4g dió

15 kcal
9g parmezán sajt

35 kcal
1.8g citromlé

0 kcal
0.8g fokhagyma

1 kcal
3.6g olívaolaj

32 kcal

Saláta:

18.1g rizs

65 kcal
9g dió

59 kcal
4.5g parmezán sajt

18 kcal
45.2g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 226 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

22.1 g

Zsír

Összesen

40.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1503.7 g
Cink

3 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

511 mg
Vas

4 mg
Magnézium

89 mg
Foszfor

429 mg
Nátrium

448 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

46.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

163.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

118 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

70 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

160 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

75 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

500 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

851 micro

Összesen 628 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

88.3 g

Zsír

Összesen

161.2 g
Telített zsírsav

36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

65 g
Koleszterin

102 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6015 g
Cink

11 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

2043 mg
Vas

16 mg
Magnézium

358 mg
Foszfor

1715 mg
Nátrium

1792 mg
Réz

3 mg
Mangán

7 mg

Szénhidrát

Összesen

186.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

654.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

470 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

279 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

641 micro
Kolin:

82 mg
Retinol - A vitamin:

302 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2000 micro
β-crypt

28 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3406 micro

Összesen 2512 kcal

8% Fehérje
17% Szénhidrát
15% Zsír
60% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

544.3 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

185 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

162 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

16.8 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

59.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

58 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

181 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

308 micro

Összesen 226 kcal

Elkészítés

Pesto:

Egy robotgépbe -bátrabbak mozsárba-, mindent beleteszünk, és rövid idő alatt összepulzáljuk.
Igény szerint lehet több sajtot vagy olívaolajat használni, attól függően, hogy milyen állagú pestora vágyunk.

Saláta:

Főzzünk rizst, és hagyjuk kihűlni.
A kihűlt rizsre szórjuk rá a diót, majd kanalazzuk rá egyenletesen a pestonkat.
Keverjük jól össze az egészet, és plusz kis parmezánnal még szórjuk meg a végén.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Forró nyári estéken, amikor leginkább csak valami nagyon könnyű vacsorára vágyunk, és egy jó pohár fröccsre. Nos, akkor jön a legjobb társnak ez a csodálatosan finom saláta, ami rizs és pesto keveréke. A legjobb természetesen, ha nem bolti pestot veszünk, hanem mi csinálunk magunknak, mert sokkal olcsóbb és finomabb lesz!

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Zöldséges rizs B-Cs konyhájából

Csírás-zöldséges rizs

Rizssaláta

Fűszeres rizspiláf ropogós csicseriborsóval és kesudióval

Vegán poké tál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

tarhonyás egytálétel

Tarhonyás hús háziasan

Ezt az ételt legtöbben a nagymamáink konyhájából ismerjük, így mindig jólesik visszatérni hozzá, ha éppen hagyományos ízekre vágyunk. A tarhonya tökéletesen magába szívja a ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept