Nosalty logó

Pesztós húsgolyó spagettivel

Nosalty

5adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Pesztó

2 csokor bazsalikom
1 gerezd fokhagyma (ízlés szerint)
só ízlés szerint
100 g parmezán sajt
100 g fenyőmag
1 dl olívaolaj
2 ek citromlé
1 citromból nyert citromhéj

Húsgolyó

1000 g darált pulykahús (Gallio darált pulyka)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
50 g zsemlemorzsa
0.5 citromból nyert citromhéj
2 db tojássárgája (egész tojással is dolgozhatunk)
2 ek pesto
450 g spagetti tészta

Tápanyag és kalória

1025

Kalória

70.8g

Fehérje

80g

Szénhidrát

45.9g

Zsír

197.8g

Víz

234.4g

Koleszterin

4.8g

Élelmi rost

4.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

18% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír

Pesztó

24g bazsalikom

6 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
20g parmezán sajt

78 kcal
20g fenyőmag

135 kcal
17g olívaolaj

150 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g citromhéj

1 kcal

Húsgolyó

200g darált pulykahús

230 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g zsemlemorzsa

40 kcal
1g citromhéj

0 kcal
8g tojássárgája

26 kcal
6g pesto

23 kcal
90g spagetti tészta

334 kcal

Összesen 1025 kcal

18% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír

Pesztó

120g bazsalikom

28 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal
100g fenyőmag

673 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
16g citromlé

4 kcal
6g citromhéj

3 kcal

Húsgolyó

1000g darált pulykahús

1150 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
50g zsemlemorzsa

198 kcal
3g citromhéj

1 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
30g pesto

117 kcal
450g spagetti tészta

1670 kcal

Összesen 5120 kcal

18% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír

Pesztó

6g bazsalikom

1 kcal
0.1g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
5g parmezán sajt

20 kcal
5g fenyőmag

34 kcal
4.2g olívaolaj

38 kcal
0.8g citromlé

0 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal

Húsgolyó

49.9g darált pulykahús

57 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.5g zsemlemorzsa

10 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
2g tojássárgája

6 kcal
1.5g pesto

6 kcal
22.5g spagetti tészta

83 kcal

Összesen 255 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

18% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

70.8 g

Zsír

Összesen

45.9 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

234 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2150.2 g
Cink

7 mg
Szelén

114 mg
Kálcium

356 mg
Vas

8 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

866 mg
Nátrium

614 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

80 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

197.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

37 micro
K vitamin:

122 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

275 micro
Kolin:

219 mg
Retinol - A vitamin:

88 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

778 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1462 micro

Összesen 1025 kcal

18% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

353.8 g

Zsír

Összesen

229.4 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

99 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

1172 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10750.9 g
Cink

37 mg
Szelén

569 mg
Kálcium

1779 mg
Vas

38 mg
Magnézium

907 mg
Foszfor

4332 mg
Nátrium

3071 mg
Réz

4 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

400.2 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

988.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

767 micro
B6 vitamin:

8 mg
B12 Vitamin:

15 micro
E vitamin:

25 mg
C vitamin:

41 mg
D vitamin:

186 micro
K vitamin:

609 micro
Tiamin - B1 vitamin:

6 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

122 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1375 micro
Kolin:

1093 mg
Retinol - A vitamin:

439 micro
α-karotin

15 micro
β-karotin

3890 micro
β-crypt

73 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

7312 micro

Összesen 5120 kcal

18% Fehérje
20% Szénhidrát
12% Zsír
50% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

17.7 g

Zsír

Összesen

11.5 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

536.7 g
Cink

2 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

89 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

216 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

38 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

9 micro
K vitamin:

30 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

69 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

365 micro

Összesen 255 kcal

Elkészítés

Pesztó

Egy turmixban daráljunk össze minden alapanyagot. Ízlés szerint változtathatunk a mennyiségeken.

Húsgolyó

A darált pulykát tegyük egy tálba. Mehet hozzá só-bors, zsemlemorzsa, tojássárgája és a pesztó. Alaposan gyúrjuk össze.
Formázzunk kis golyókat és serpenyőben, kis olajon süssük készre őket.
A végén még egy kis pesztóval átkeverhetjük a golyókat.
Közben a tésztát főzzük meg a leírása alapján, majd egy kis pesztóval forgassuk át és helyezzük rá a húsgolyókat. Parmezánnal szórjuk meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p

A húsgolyó egy olyan étel, amit jól lehet variálni. A magyarok csinálnak belőle fasírtot, Olaszországban pedig inkább húsgolyóként megy, amit legtöbbször tésztához társítanak, általában paradicsomszósszal. Mi most pesztót tettünk a Gallio darált pulykához és szuper lett a végeredmény. Fogyasszátok akár magában vagy tésztával.

Hasonló receptek

Összes húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc krumplival

Pardicsomos húsgombócok SüniSüti konyhájából

Kötbullar, a legfinomabb svéd húsgolyó vörösboros mártással és áfonyaszósszal

Paradicsomos húsgombóc Halloweenra

Marokkói pulykagombóckák kuszkusszal

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztában sült hús

Brit kolbásztekercs pikáns mártogatóssal (Sausage roll)

A brit hétköznapok elmaradhatatlan kelléke a sausage roll, azaz a kolbásztekercs, amit az aluljárós pékségtől a sarki pubig mindenhol kapni. Igazi sörkorcsolya, ami reggelire is kiváló, ...

Nosalty

húsgombóc

Paradicsomos húsgombóc

Egy újabb menzás klasszikust készítettünk el, hogy bizonyítsuk: ezek igenis szuper fogások, ha rendesen vannak elkészítve. Mi most sertésből gyúrtunk gombócokat, de csirkéből, ...

Rosanics Petra

tepsis hús

Tepsis pulykamell vele sült zöldségekkel

A könnyen elkészíthető fogások között nagyon népszerűek a tepsis húsok, körettel. Mi most pulykamellet sütöttünk újkrumplival, répával és brokkolival és nagyon egyszerűen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept