Nosalty logó

Pesztóval és káposztával pirított rizs

ZilkaZil

2adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

0.3 csokor medvehagyma
0.5 db sárgarépa
0.5 dl olívaolaj
2 dkg mandula
15 dkg káposzta
15 dkg rizs
1 közepes fej lilahagyma
2 dkg földimogyoró

Tápanyag és kalória

623

Kalória

11.5g

Fehérje

74.4g

Szénhidrát

32g

Zsír

123.1g

Víz

Koleszterin

6.8g

Élelmi rost

5.5g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

8g medvehagyma

12 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
21g olívaolaj

188 kcal
10g mandula

59 kcal
75g káposzta

15 kcal
75g rizs

269 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
10g földimogyoró

57 kcal

Összesen 623 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

16g medvehagyma

23 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
20g mandula

118 kcal
150g káposzta

30 kcal
150g rizs

537 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
20g földimogyoró

113 kcal

Összesen 1245 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír

3.1g medvehagyma

4 kcal
7.6g sárgarépa

3 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
3.8g mandula

22 kcal
28.4g káposzta

6 kcal
28.4g rizs

102 kcal
17g lilahagyma

6 kcal
3.8g földimogyoró

21 kcal

Összesen 235 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.5 g

Zsír

Összesen

32 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

420.3 g
Cink

2 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

89 mg
Vas

5 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

202 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

74.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

123.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

152 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

239 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

639 micro
β-karotin

1501 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

67 micro

Összesen 623 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

22.9 g

Zsír

Összesen

64 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

840.5 g
Cink

4 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

177 mg
Vas

9 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

405 mg
Nátrium

62 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

148.8 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

246.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

122 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

479 micro
Kolin:

46 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1277 micro
β-karotin

3002 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

133 micro

Összesen 1245 kcal

5% Fehérje
31% Szénhidrát
13% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

159 g
Cink

1 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

33 mg
Vas

2 mg
Magnézium

29 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

12 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

46.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

57 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

242 micro
β-karotin

568 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

25 micro

Összesen 235 kcal

Elkészítés

Robotgépben felaprítjuk a répát a medvehagymával, mandulával, olajjal.
A káposztát csíkokra vágjuk, majd összekeverjük a pesztóval, és 1 órát állni hagyjuk.
Kevés olajon, nagy lángon hirtelen lesütjük (maradjon ropogós), hozzáadjuk a főtt rizst, a nyers hagymát, pirított mogyorót, és pár perc alatt összesütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

A medvehagymás-répás olajjal kevert előző napi káposztasaláta felhasználása történt igaziból, de annyira finom lett, hogy ezután direkt is készítek majd ilyet. A lényeg, hogy minden legyen szinte nyers, finom ropogós (a rizst kivéve persze:)).

Hasonló receptek

Összes zöldséges rizs

Sült zöldséges barnarizs káposztaleves kúrához

Rizses lencsesaláta

Zöldspárgás rizses egytál

Mogyorós pirított rizs

Céklás rizottó camemberttel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csőben sült ételek

Marhahúsos rakott brokkoli

Ez a besameles rakott brokkoli darált hússal egy igazi családi kedvenc, amely tökéletes választás a hétköznapi vacsorákhoz. A roppanós brokkoli, a szaftos darált hús és a krémes ...

Simon Gábor

zöldséges rizs

Egyszerű pirított rizs

Az ázsiai gyorsbüfék jól ismert körete otthon is elkészíthető: ez a praktikus és gyors recept lehetővé teszi, hogy azzal egészítsük ki a rizst, amivel csak szeretnénk. Néhány friss, ...

Lakos Benedek

krumplis ételek

Tepsis burgonya kolbásszal

Elképesztő, hogy valami ilyen egyszerű dolog ilyen fantasztikusan jó fogás lehet! A kolbász és a burgonya őrülten gyorsan elkészíthető, és csak egy tepsire van szükségünk hozzá! ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept