Nosalty logó

Petrezselyemsaláta fetával, törökösen

Name: Petrezselyemsaláta fetával, törökösen
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: török
Ingredients: 2 csokor Petrezselyem; 3 közepes db Paradicsom; 1 közepes db Kígyóuborka; 1 közepes db Lilahagyma; 2 citromból nyert Citromlé; 1 teáskanál Koriander lehet por vagy egy marék, friss, apróra vágott koriander is; 3 ek Olívaolaj; 1 kávéskanál Só; 1 kávéskanál Bors; 100 g Feta sajt; 100 g Fekete olajbogyó

Szimran

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 csokor petrezselyem
3 közepes db paradicsom
1 közepes db kígyóuborka
1 közepes db lilahagyma
2 citromból nyert citromlé
1 teáskanál koriander (lehet por vagy egy marék, friss, apróra vágott koriander is)
3 ek olívaolaj
1 kávéskanál só
1 kávéskanál bors
100 g feta sajt
100 g fekete olajbogyó

Tápanyag és kalória

197

Kalória

Fehérje

13.6g

Szénhidrát

14.6g

Zsír

253.5g

Víz

22.3g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

23g petrezselyem

8 kcal
75g paradicsom

14 kcal
100g kígyóuborka

15 kcal
23g lilahagyma

8 kcal
20g citromlé

4 kcal
0g koriander

0 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
25g feta sajt

66 kcal
25g fekete olajbogyó

29 kcal

Összesen 197 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

90g petrezselyem

32 kcal
300g paradicsom

54 kcal
400g kígyóuborka

58 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
80g citromlé

18 kcal
0g koriander

0 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
100g feta sajt

265 kcal
100g fekete olajbogyó

116 kcal

Összesen 788 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

7.6g petrezselyem

3 kcal
25.3g paradicsom

5 kcal
33.7g kígyóuborka

5 kcal
7.6g lilahagyma

3 kcal
6.7g citromlé

1 kcal
0g koriander

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0.3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8.4g feta sajt

22 kcal
8.4g fekete olajbogyó

10 kcal

Összesen 67 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

14.6 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1279 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

206 mg
Vas

4 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

147 mg
Nátrium

876 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

13.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

253.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

167 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

52 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

395 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

31 micro
α-karotin

86 micro
β-karotin

1568 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

1930 micro
Lut-zea

1497 micro

Összesen 197 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

24.1 g

Zsír

Összesen

58.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

89 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5115.8 g
Cink

6 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

822 mg
Vas

15 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

587 mg
Nátrium

3502 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

54.5 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

1014 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

666 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

210 mg
D vitamin:

16 micro
K vitamin:

1581 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

273 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

125 micro
α-karotin

346 micro
β-karotin

6273 micro
β-crypt

104 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

5988 micro

Összesen 788 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Likopin
β-karotin

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

7 mg

Ásványi anyagok

Összesen

430.6 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

69 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

295 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

85.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

56 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

133 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

29 micro
β-karotin

528 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

650 micro
Lut-zea

504 micro

Összesen 67 kcal

Elkészítés

Alaposan megmossuk és szárítjuk a petrezselymet, apróra vágjuk. A paradicsomot és uborkát is megmossuk, és egészen apró kockákra vágjuk. Ugyanígy teszünk a lila hagymával is. Felszeleteljük a fetát is.
Egy marinádot készítünk a citromok kifacsart levéből, olajból, borsból, sóból és korianderből. Hozzákeverjük a zöldségeket, olajbogyót. A petrezselymet csak röviddel a tálalás előtt adjuk hozzá, különben összeesik.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p

Nagyon szeretem, friss fűszeres. Húsokhoz elengedhetetlen párosítás.

Hasonló receptek

Összes zöldsaláta

Mandarinos-balzsamecetes zöldsaláta

Fincsi saláta fejessalátából

Tavaszi saláta sóskával

Sütőtökös quinoa saláta fűszeres tökmaggal

Paradicsomos jégcsap saláta fetával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

krumplisaláta

Ropogós sültkrumpli-saláta krémesen

A klasszikus majonézes krumplisalátát most ropogósra sült burgonyával készítettük el, amitől sokkal izgalmasabb lett az állaga. A sült krumpli mellé friss uborka, hagyma és ...

Hankusz Sára

krumplisaláta

Japán krumplisaláta

Mi is kipróbáltuk a népszerű japán krumplisalátát, amihez csak egy tálba dobáljuk a hozzávalókat, összenyomkodjuk, jól elkeverjük, és már ehetjük is. Ugye, mennyire egyszerű? Szuper ...

Fekete Melinda

krumplisaláta

Krémes „arany” burgonyasaláta

Ez a krémes amerikai burgonyasaláta pont az a fajta köret, amit egyszer elkészítünk, aztán minden nyári grillezésre, piknikre és családi ebédre újra kérnek belőle. A sárga húsú ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept