Nosalty logó

Petrezselymes-hagymás rántott csirke

Name: Petrezselymes-hagymás rántott csirke
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé; 250 g Rizs; 200 g Csemegekukorica 1 konzerv; 4 nagy db Sárgarépa; 10 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 10 dkg Zsemlemorzsa; 2 nagy db Vöröshagyma; 0 dl Tej pácoláshoz; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Fokhagymapor; 0 ízlés szerint Majoranna; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só; 5 dl Napraforgó olaj

Lina0817

3adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé
250 g rizs
200 g csemegekukorica (1 konzerv)
4 nagy db sárgarépa
10 dkg finomliszt
2 db tojás
10 dkg zsemlemorzsa
2 nagy db vöröshagyma
0.5 dl tej (pácoláshoz)
petrezselyem ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint
majoranna ízlés szerint
bors ízlés szerint
só ízlés szerint
5 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1300

Kalória

60.6g

Fehérje

157.7g

Szénhidrát

47.2g

Zsír

485.7g

Víz

241.7g

Koleszterin

13.5g

Élelmi rost

21.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

167g csirkemellfilé

200 kcal
83g rizs

298 kcal
67g csemegekukorica

57 kcal
227g sárgarépa

83 kcal
33g finomliszt

121 kcal
37g tojás

46 kcal
33g zsemlemorzsa

132 kcal
113g vöröshagyma

41 kcal
17g tej

9 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
142g napraforgó olaj

313 kcal

Összesen 1300 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
250g rizs

895 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
680g sárgarépa

248 kcal
100g finomliszt

364 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
50g tej

28 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
425g napraforgó olaj

939 kcal

Összesen 3903 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír

18.1g csirkemellfilé

22 kcal
9.1g rizs

32 kcal
7.3g csemegekukorica

6 kcal
24.7g sárgarépa

9 kcal
3.6g finomliszt

13 kcal
4g tojás

5 kcal
3.6g zsemlemorzsa

14 kcal
12.3g vöröshagyma

4 kcal
1.8g tej

1 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g majoranna

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
15.4g napraforgó olaj

34 kcal

Összesen 140 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

60.6 g

Zsír

Összesen

47.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

242 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1728.8 g
Cink

4 mg
Szelén

81 mg
Kálcium

206 mg
Vas

8 mg
Magnézium

151 mg
Foszfor

749 mg
Nátrium

528 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

157.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

485.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1757 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

353 micro
Kolin:

279 mg
Retinol - A vitamin:

67 micro
α-karotin

7025 micro
β-karotin

16746 micro
β-crypt

80 micro
Likopin

2 micro
Lut-zea

1118 micro

Összesen 1300 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

181.7 g

Zsír

Összesen

141.6 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

59 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

47 g
Koleszterin

725 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5186.4 g
Cink

12 mg
Szelén

244 mg
Kálcium

617 mg
Vas

24 mg
Magnézium

452 mg
Foszfor

2247 mg
Nátrium

1584 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

473.1 g
Cukor

63 mg
Élelmi rost

40 mg

Víz

Összesen

1457 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5271 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

52 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

95 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

76 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1059 micro
Kolin:

838 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

21075 micro
β-karotin

50238 micro
β-crypt

239 micro
Likopin

6 micro
Lut-zea

3355 micro

Összesen 3903 kcal

8% Fehérje
21% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

6.6 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

188.3 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

17.2 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

7 micro
α-karotin

765 micro
β-karotin

1824 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

122 micro

Összesen 140 kcal

Elkészítés

A csirkemellet megmossuk, szeletekre vágjuk
Elkészítjük a pácunkat, amihez a hagymákat megpucoljuk, és lereszeljük. Minél pépesebb, annál jobb. A hagymát a sóval és a fűszerekkel, és nagyon kevés, minimális tejjel összekeverjük, majd beleforgatjuk a csirkét, és jól átdörzsöljük vele. Ha időnk engedi, jó pár órán át állni hagyjuk, ha sietünk egy fél óra, vagy 1 óra is elegendő.
Ezután, ahogyan a sima rántott húst is szoktuk, bepanírozzuk a húsokat, vigyázva, hogy a lé lecsepegjen róla, mert különben átázik a panír, de a hagyma és fűszerdarabok rajta maradjanak.
Ha kész a panírozás, olajban kisütjük a húst.
A rizst kifőzzük.
A sárgarépát megpucoljuk, vékony szeletekre vágjuk, és fedő alatt vízben puhulásig pároljuk.
Ezután a kukoricát és a répát összekeverjük a rizzsel.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Rántott hús másképp.

Hasonló receptek

Összes rántott hús

Bacon-ös-sajtos pulykafonat rántva

Rántott hús fóliában sült újburgonyával

Kukoricapelyhes rántott csirkemell

Nigella dél-angliai csirkéje

Sertésköröm rántva

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

marhasült

Bulgogi marha

A bulgogi a koreai konyha egyik legnépszerűbb fogása, nem csoda, hiszen nagyon egyszerűen és gyorsan el lehet készíteni, a végeredmény pedig egy szaftos, ízgazdag fogás lesz. Tálald ...

Kikkoman

rántott hús

Rántott csirkecomb klasszikusan

Ki tudna ellenállni a rántott húsnak? Főleg, ha egy belül szaftos, kívül ropogós csirkecombról van szó, amit kézből harapva a legjobb fogyasztani. Nem kell félni tőle: a jól átsült ...

Fekete Melinda

rántott hús

Klasszikus bécsi szelet

A bécsi szelet, vagyis Wiener Schnitzel az egyik legismertebb osztrák étel, mely ikonikussá vált világszerte. Leggyakrabban petrezselymes burgonyával vagy ecetes krumplisalátával tálalják ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept