Nosalty logó

Petrezselymes lapcsánka

Name: Petrezselymes lapcsánka
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Burgonya; 1 db Tojás; 1 csokor Petrezselyem friss; 6 púpozott ek Finomliszt; 1 tk Só; 1 csipet Bors; 1 teáskanál Fokhagymakrém; 6 ek Napraforgó olaj szükség szerint

Andi80_

3adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg burgonya
1 db tojás
1 csokor petrezselyem (friss)
6 púpozott ek finomliszt
1 tk só
1 csipet bors
1 teáskanál fokhagymakrém
6 ek napraforgó olaj (szükség szerint)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

415

Kalória

9.3g

Fehérje

54g

Szénhidrát

18.3g

Zsír

129.3g

Víz

60g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

1.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

167g burgonya

96 kcal
18g tojás

23 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
40g finomliszt

146 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g fokhagymakrém

4 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Összesen 415 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

500g burgonya

289 kcal
55g tojás

69 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
120g finomliszt

437 kcal
7g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g fokhagymakrém

11 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal

Összesen 1246 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír

63.9g burgonya

37 kcal
7g tojás

9 kcal
5.7g petrezselyem

2 kcal
15.3g finomliszt

56 kcal
0.9g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g fokhagymakrém

1 kcal
6.1g napraforgó olaj

54 kcal

Összesen 159 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

18.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1220.8 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

51 mg
Vas

3 mg
Magnézium

47 mg
Foszfor

155 mg
Nátrium

944 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

54 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

129.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

89 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

45 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

250 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

60 micro
Kolin:

69 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

759 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

934 micro

Összesen 415 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

27.8 g

Zsír

Összesen

54.8 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3662.5 g
Cink

3 mg
Szelén

57 mg
Kálcium

154 mg
Vas

8 mg
Magnézium

141 mg
Foszfor

465 mg
Nátrium

2832 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

161.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

387.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

267 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

134 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

749 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

179 micro
Kolin:

206 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2278 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2801 micro

Összesen 1246 kcal

4% Fehérje
26% Szénhidrát
9% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

3.6 g

Zsír

Összesen

7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

467.8 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

20 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

59 mg
Nátrium

362 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

49.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

291 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

358 micro

Összesen 159 kcal

Elkészítés

A krumplikat megmossuk, meghámozzuk, és apró lyukú reszelőn pépesre reszeljük.
Beleütjük a tojást, beleszórjuk az apróra vágott zöldlevelet, a lisztet, a sót, borsot, és belenyomjuk a fokhagymakrémet.
Alaposan összeforgatjuk.
Egy serpenyőben felhevítünk 4 ek olajat, és egy kanállal merünk kis adagokat a masszából, a kanál domború oldalával szépen elsimítjuk. (Ha sütés közben fogy az olaj, 1-1 kanállal pótolhatjuk.)
Mindkét oldalát 3-3 perc alatt megsütjük.
Papírtörlőre szedve hagyjuk a felesleges olajat lecsöpögni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 25 p

Szombaton betakarítottuk a kertben a krumplit. Kiválasztottam 3 extra méretűt, és stílusosan lapcsánkát készítettem belőle. Nagymamám mindig azt mondta, hogy újkrumpliból nem jó készíteni ezt az ételt, mert túl sok benne a nedvesség. Nem baj, maximum egy-két kanállal több liszt kell bele.

Hasonló receptek

Összes tócsni

Mediterrán röszti

Sütőben sütött gombás-sajtos tócsni

Édesburgonyás tócsni villámgyorsan

Tócsni Évi néni konyhájából

Csőben sült bajor Reiberdatschi Márti konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept