Nosalty logó

Petrezselymes sárgarépa-zellersaláta

Name: Petrezselymes sárgarépa-zellersaláta
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 400 g Sárgarépa; 400 g Zeller; 1 közepes db Alma; 2 ek Petrezselyem; 1 citromból nyert Citromlé; 1 teáskanál Méz; 4 ek Dióolaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Glaser

4adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

400 g sárgarépa
400 g zeller
1 közepes db alma
2 ek petrezselyem
1 citromból nyert citromlé
1 teáskanál méz
4 ek dióolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

191

Kalória

2.3g

Fehérje

24.9g

Szénhidrát

10.6g

Zsír

203.6g

Víz

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

12g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

100g sárgarépa

36 kcal
100g zeller

36 kcal
50g alma

23 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
10g citromlé

2 kcal
2g méz

5 kcal
10g dióolaj

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 191 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

400g sárgarépa

146 kcal
400g zeller

144 kcal
200g alma

94 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
40g citromlé

9 kcal
7g méz

21 kcal
40g dióolaj

354 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 770 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír

36.6g sárgarépa

13 kcal
36.6g zeller

13 kcal
18.3g alma

9 kcal
0.5g petrezselyem

0 kcal
3.7g citromlé

1 kcal
0.6g méz

2 kcal
3.7g dióolaj

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 70 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.3 g

Zsír

Összesen

10.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

391.6 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

72 mg
Vas

1 mg
Magnézium

32 mg
Foszfor

137 mg
Nátrium

149 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.9 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

203.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

751 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

74 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

3095 micro
β-karotin

7462 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

327 micro

Összesen 191 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.3 g

Zsír

Összesen

42.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

26 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1566.6 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

287 mg
Vas

4 mg
Magnézium

126 mg
Foszfor

547 mg
Nátrium

595 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.5 g
Cukor

48 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

814.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3003 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

80 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

296 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

118 micro
Kolin:

72 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

12378 micro
β-karotin

29847 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

4 micro
Lut-zea

1307 micro

Összesen 770 kcal

1% Fehérje
10% Szénhidrát
5% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

143.3 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

26 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

50 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

74.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

275 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

27 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1132 micro
β-karotin

2731 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 70 kcal

Elkészítés

A sárgarépát és zellert meghámozzuk, mossuk, majd durvára reszeljük. Az almát meghámozzuk, négybe vágjuk, a magházát kivágjuk, durvára reszeljük.
A sárgarépát, zellert és almát egy edénybe tesszük, rászórjuk a petrezselymet.
A citromlevet elkeverjük a mézzel és olajjal. Sóval, borssal ízesítjük.
A dresszinget a salátára öntjük, jól összekeverjük, kb. 15 percig hagyjuk állni, hogy az ízek összeérjenek, ha szükséges sóval, borssal ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Tálaljuk kevés dióval megszórva. A citromos dresszing helyett elkészíthetjük majonézes-joghurtos dresszinggel is.

Hasonló receptek

Összes zellersaláta

Reform céklás waldorf

Waldorf saláta klivi konyhájából

Gránátalmás Waldorf-saláta

Joghurtos szárzellersaláta pirított dióval

Káposztás Waldorf-saláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztasaláta

Klasszikus köményes káposztasaláta

A sült húsok és halak kötelező körete a káposztasaláta. Persze nem az amerikai, majonézes fajta, hanem a magyaros rertró változat, ami ecetes-cukros lével és sok-sok egész ...

Lakos Benedek

meleg saláta

Meleg zöldséges gerslisaláta

Könnyed ebédnek vagy vacsorának is beállhatna ez a gabonás-zöldséges, őszies ízekkel telepakolt saláta. Fogyasztása melegen ajánlott (a kifejezés összes értelmében), ugyanis ízei ...

Lakos Benedek

avokádósaláta

Mexikói avokádósaláta

Egy kirobbanóan friss, ízekben gazdag, villámgyorsan elkészíthető salátát készítettünk a hűtőben lapuló, csodásan beérett avokádókból. Az élvezeteket fokozandó nem csak a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept