Nosalty logó

Petrezselymes újburgonya-paprikás virslivel

Name: Petrezselymes újburgonya-paprikás virslivel
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 70 dkg Újkrumpli; 1 ek Sertészsír; 1 közepes db Vöröshagyma; 1 db Paprika; 1 kk Fűszerpaprika vagy ízlés szerint; 1 csokor Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 20 dkg Juhbeles virsli vagy amilyet szeretünk; 1 dl Víz forró

Lizinka_

3adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

70 dkg újkrumpli
1 ek sertészsír
1 közepes db vöröshagyma
1 db paprika
1 kk fűszerpaprika (vagy ízlés szerint)
1 csokor petrezselyem
só ízlés szerint
20 dkg juhbeles virsli (vagy amilyet szeretünk)
1.5 dl víz (forró)

Tápanyag és kalória

389

Kalória

13.3g

Fehérje

37.6g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

300.9g

Víz

48.8g

Koleszterin

5.4g

Élelmi rost

3.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

233g újkrumpli

144 kcal
5g sertészsír

45 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
33g paprika

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
0g só

0 kcal
67g juhbeles virsli

179 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 389 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

700g újkrumpli

431 kcal
15g sertészsír

135 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g paprika

16 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
0g só

0 kcal
200g juhbeles virsli

538 kcal
150g víz

0 kcal

Összesen 1169 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

53.8g újkrumpli

33 kcal
1.2g sertészsír

10 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
7.7g paprika

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.5g petrezselyem

1 kcal
0g só

0 kcal
15.4g juhbeles virsli

41 kcal
11.5g víz

0 kcal

Összesen 89 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

13.3 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

49 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1135.4 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

232 mg
Vas

5 mg
Magnézium

66 mg
Foszfor

242 mg
Nátrium

568 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

37.6 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

300.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

121 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

82 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

252 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

61 micro
Kolin:

30 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

817 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

945 micro

Összesen 389 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

40 g

Zsír

Összesen

63.4 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

29 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3406.2 g
Cink

7 mg
Szelén

58 mg
Kálcium

695 mg
Vas

15 mg
Magnézium

199 mg
Foszfor

727 mg
Nátrium

1703 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

112.8 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

902.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

362 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

246 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

756 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

182 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

17 micro
β-karotin

2451 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2836 micro

Összesen 1169 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.1 g

Zsír

Összesen

4.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

262 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

53 mg
Vas

1 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

131 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

69.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

58 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

189 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

218 micro

Összesen 89 kcal

Elkészítés

Az újkrumplit megmossuk, és legalább tíz percig vízben áztatjuk, majd lekapargatjuk a héját. Ezután tetszőleges formájúra vágjuk. A hagymát és a paprikát finomra aprítjuk.
A zsiradékot egy nagyobb lábasban felforrósítjuk, és kevergetve üvegesre pirítjuk benne a hagymát, majd belekeverjük a felaprított paprikát. Ezután beletesszük az újkrumplit, és pár percig kevergetve összesütjük. Megszórjuk fűszerpaprikával, sóval. Felengedjük kevéske forró vízzel, és fedő alatt folytatjuk a főzést.
Amikor a krumpli félig már megpuhult, belekeverjük a finomra aprított petrezselymet, és beletesszük a virsliket. Ezután pár perc alatt teljesen készre főzzük. Melegen, kenyérrel és friss uborkasalátával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 25 p

Amikor megjelenik az újkrumpli, és gyönyörűen zöldell a kertben a petrezselyem, akkor készítjük ilyen módon a paprikás krumplit. Friss nyári ízek, friss uborkasalátával tálalva!

Hasonló receptek

Összes paprikás krumpli

Paprikás krumpli Katharosz konyhájából

Klasszikus paprikás krumpli

Paprikás krumpli A kis gasztronautától

Bográcsos paprikás krumpli parázson készítve

Kukoricakása magyarosan

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rizottó

Spárgás arancini

Leggyakrabban darált húsos raguval vagy sajttal készülnek, de az arancini pont attól zseniális, hogy végtelenül variálható. Ezért, amikor beindul a spárgaszezon, szinte kötelező egy ...

Vénusz

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept