Nosalty logó

Petrezselymes-újhagymás tojáskrém

Name: Petrezselymes-újhagymás tojáskrém
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 db Főtt tojás L-es méretű; 1 csokor Petrezselyem; 2 db Újhagyma nagy; 1 teáskanál Himalája só csapott; 3 csipet Bors; 3 ek Majonéz; 1 ek Tejföl púpos

3adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 db főtt tojás (L-es méretű)
1 csokor petrezselyem
2 db újhagyma (nagy)
1 teáskanál himalája só (csapott)
3 csipet bors
3 ek majonéz
1 ek tejföl (púpos)

Tápanyag és kalória

399

Kalória

26.6g

Fehérje

6.7g

Szénhidrát

29.3g

Zsír

200.3g

Víz

749.9g

Koleszterin

1.5g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

200g főtt tojás

310 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
61g újhagyma

12 kcal
2g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g majonéz

59 kcal
7g tejföl

13 kcal

Összesen 399 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

600g főtt tojás

930 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
184g újhagyma

35 kcal
6g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g majonéz

177 kcal
20g tejföl

40 kcal

Összesen 1198 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír

67.6g főtt tojás

105 kcal
5.1g petrezselyem

2 kcal
20.7g újhagyma

4 kcal
0.7g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3.7g majonéz

20 kcal
2.3g tejföl

4 kcal

Összesen 135 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

26.6 g

Zsír

Összesen

29.3 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

750 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1735.5 g
Cink

2 mg
Szelén

62 mg
Kálcium

154 mg
Vas

4 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

371 mg
Nátrium

1106 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

200.3 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

388 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

323 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

135 micro
Kolin:

593 mg
Retinol - A vitamin:

304 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1002 micro
β-crypt

20 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1959 micro

Összesen 399 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

79.7 g

Zsír

Összesen

87.9 g
Telített zsírsav

24 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

2250 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5206.4 g
Cink

7 mg
Szelén

186 mg
Kálcium

463 mg
Vas

12 mg
Magnézium

107 mg
Foszfor

1114 mg
Nátrium

3317 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

601 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

1163 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

522 micro
K vitamin:

969 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

404 micro
Kolin:

1779 mg
Retinol - A vitamin:

912 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3005 micro
β-crypt

60 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

5876 micro

Összesen 1198 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

9.9 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

253 mg

Ásványi anyagok

Összesen

586.3 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

125 mg
Nátrium

373 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

67.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

59 micro
K vitamin:

109 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

200 mg
Retinol - A vitamin:

103 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

338 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

662 micro

Összesen 135 kcal

Elkészítés

A már megfőzött és megpucolt tojásokat egy mixerbe tesszük, hozzáadjuk a majonézt, a tejfölt, a sót és a borsot. Összeturmixoljuk, ha nem elég krémes, tegyünk bele még majonézt (abból sose elég).
A hagymát és a petrezselymet jó alaposan mossuk meg, és kis darabkákra vágjuk fel. A krémhez adjuk hozzá, jól keverjük bele, kóstoljunk, ízesítsük, ha még szükséges. A tetejét lehet díszíteni még petrezselyemmel. Jó étvágyat kívánok!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Nagyon szeretjük a tojást. Reggelire sokszor választjuk, de néha már a rántotta és a tükörtojás a fülünkön jön ki... Ez a kis krém a felturbózott változata a már feltett tojáskrémemnek. Azt is ajánlom mindenkinek, de ebben a petrezselyem még jobban kihozza az ízeket, és frissebbé varázsolja.

Hasonló receptek

Összes tojáskrém

Gazdag paleo tojáskrém

Zsidó tojás 2.

Tojáskrém suliszendvicsbe Gréti konyhájából

Bazsalikomos tojáskrém

Avokádós tojáskrém

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojáskrém

Villámgyors tojáskrém

A tojáskrém egy igazi retro klasszikus. Készíthetjük reggelire pirítósra kenve, vendégvárónak vagy ebédre egy laktató szendvicsnek. Fogyasztás előtt érdemes pihentetni pár órát a ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Selymes lecsókrém kolbászmorzsával

A lecsó egy rendkívül sokoldalú étel, egy kis kreativitással mártogatós, előétel, leves és szósz is készülhet belőle. Ez a selymes lecsókrém tökéletesen működik pirítósra ...

Fekete Melinda

paprikakrém

Csípős paprikakrém házilag

A friss, nyári csípőspaprika ízének megőrzésére legszuperebb módszer, ha darálás után sóban rakjuk el. Így hűtőben tárolva felbontás után is hónapokig élvezhetjük a zamatát. ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept