Pide, a törökök pizzája
Ana's Kitchen

4adag
Idő
40p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 300 g finomliszt
- 7 g instant élesztő
- 2 ek joghurt
- 2 ek vaj
- 1 ek só
- 1 tk cukor
- 120 ml víz
- 1 db tojássárgája
Tápanyag és kalória
355
Kalória
9.6g
Fehérje
59.7g
Szénhidrát
8.1g
Zsír
49.3g
Víz
70.3g
Koleszterin
2.5g
Élelmi rost
1.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
75g finomliszt
273 kcal
-
2g instant élesztő
6 kcal
-
8g joghurt
5 kcal
-
7g vaj
50 kcal
-
3g só
0 kcal
-
1g cukor
5 kcal
-
30g víz
0 kcal
-
5g tojássárgája
16 kcal
Összesen 355 kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
7g instant élesztő
23 kcal
-
30g joghurt
18 kcal
-
28g vaj
201 kcal
-
11g só
0 kcal
-
5g cukor
19 kcal
-
120g víz
0 kcal
-
20g tojássárgája
64 kcal
Összesen 1417 kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 6% Zsír
-
57.6g finomliszt
210 kcal
-
1.3g instant élesztő
4 kcal
-
5.8g joghurt
4 kcal
-
5.4g vaj
39 kcal
-
2.1g só
0 kcal
-
1g cukor
4 kcal
-
23g víz
0 kcal
-
3.8g tojássárgája
12 kcal
Összesen 273 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.6 g
Zsír
-
Összesen
8.1 g
-
Telített zsírsav
4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1277.3 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
29 mg
-
Kálcium
31 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
19 mg
-
Foszfor
120 mg
-
Nátrium
1076 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
59.7 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
49.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
69 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
68 micro
-
Kolin:
52 mg
-
Retinol - A vitamin:
68 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
16 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
68 micro
Összesen 355 kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
38.3 g
Zsír
-
Összesen
32.5 g
-
Telített zsírsav
17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
281 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
5109.2 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
114 mg
-
Kálcium
122 mg
-
Vas
4 mg
-
Magnézium
76 mg
-
Foszfor
482 mg
-
Nátrium
4304 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
2 mg
Szénhidrát
-
Összesen
238.9 g
-
Cukor
7 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
197.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
276 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
44 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
274 micro
-
Kolin:
207 mg
-
Retinol - A vitamin:
270 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
63 micro
-
β-crypt
7 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
273 micro
Összesen 1417 kcal
- 8% Fehérje
- 47% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 39% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Tiamin - B1 vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
7.3 g
Zsír
-
Összesen
6.2 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
54 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
980.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
22 mg
-
Kálcium
23 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
92 mg
-
Nátrium
826 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
45.9 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
37.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
53 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
0 mg
-
D vitamin:
8 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
-
Kolin:
40 mg
-
Retinol - A vitamin:
52 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
12 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
52 micro
Összesen 273 kcal
Elkészítés
- Az élesztőt futtassuk fel langyos cukros vízben. Addig egy tálba tegyük bele a többi hozzávalót, s amikor az élesztő kész, adjuk hozzá azt is és gyúrjunk belőle egy lágy, puha tésztát. Langyos helyen hagyjuk kelni 45 percig a tésztánkat.
- Az idő letelte után a tésztánkat osszuk három egyenlő részre. Nyújtsuk olyan hosszúra őket, amilyen széles a tepsink és formázzunk belőlük csónakformákat. A széleit hajtsuk vissza, helyezzük bele sütőpapírral bélelt tepsibe, és kenjük le a széleit tojássárgával.
- A sütőt melegítsük elő 180 C fokra. Ezután pedig töltsük meg a pidéket, amivel csak szeretnénk. (Én sajttal, hagymával, kolbásszal, paradicsommal pakoltam tele, majd szezámmagot és lenmagot szórtam a széleire.) 20 perc alatt süssük meg és frissen, melegében fogyasszuk. Jó étvágyat!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Sütés ideje: 20 p
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
Hasonló receptek

Török kecskesajtos-chilis téglalap pide
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán pizza sokszínű zöldségekkel
Mivel a pizza alaptésztája amúgy is vegán, továbbá, mivel bármivel megpakolhatjuk, amivel csak szeretnénk, a vegán pizza elkészítése szinte gyerekjáték. Műsajt és feldolgozott ...
Rösztipizza
A rösztipizza alapötlete a svájci rösztiburgonyából ered, amelyet mi most egy olaszos pizzaváltozatban készítünk el, gazdagítva paradicsomszósszal, kolbásszal, mozzarella sajttal és ...
Nizzai pizza, azaz pissaladière
A pissaladière egy francia étel, amely leginkább a provence-i régióban népszerű, azon belül is Nizzában. Ez tulajdonképpen egy sós pite hagyományosan élesztő nélküli, vékony, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept
















