Nosalty logó

Pikáns aszalt gyümölcsös csirkemell

Name: Pikáns aszalt gyümölcsös csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Csirkemellfilé vagy pulykamell; 10 dkg Aszalt gyümölcsök; 1 közepes fej Vöröshagyma; 1 evőkanál Finomliszt; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 1 ek Napraforgó olaj; 2 dl Víz

TraRita

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg csirkemellfilé (vagy pulykamell)
10 dkg aszalt gyümölcsök
1 közepes fej vöröshagyma
1 evőkanál finomliszt
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
szerecsendió ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
2 dl víz

Tápanyag és kalória

250

Kalória

29.3g

Fehérje

20.7g

Szénhidrát

5.4g

Zsír

168.7g

Víz

91.3g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

10.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

125g csirkemellfilé

150 kcal
25g aszalt gyümölcsök

60 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
4g finomliszt

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
50g víz

0 kcal

Összesen 250 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

500g csirkemellfilé

600 kcal
100g aszalt gyümölcsök

240 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
15g finomliszt

55 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 999 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír

54.8g csirkemellfilé

66 kcal
11g aszalt gyümölcsök

26 kcal
9.9g vöröshagyma

4 kcal
1.6g finomliszt

6 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0.9g napraforgó olaj

8 kcal
21.9g víz

0 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

13% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.3 g

Zsír

Összesen

5.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

91 mg

Ásványi anyagok

Összesen

457.6 g
Cink

1 mg
Szelén

30 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

49 mg
Foszfor

293 mg
Nátrium

60 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

168.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

99 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

38 micro

Összesen 250 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

117.1 g

Zsír

Összesen

21.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

365 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1830.2 g
Cink

4 mg
Szelén

120 mg
Kálcium

95 mg
Vas

3 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

1174 mg
Nátrium

239 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

83 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

675 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

60 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

68 micro
Kolin:

427 mg
Retinol - A vitamin:

45 micro
α-karotin

57 micro
β-karotin

395 micro
β-crypt

93 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 999 kcal

13% Fehérje
9% Szénhidrát
2% Zsír
75% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.8 g

Zsír

Összesen

2.4 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

200.5 g
Cink

0 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

10 mg
Vas

0 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

129 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

7 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

43 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

A húst felcsíkozzuk, fűszerezzük, liszttel megszórjuk és olajon, vagy vajon megpirítjuk, majd kivesszük és félretesszük.
A hagymát apróra vágjuk, a visszamaradt olajon megpirítjuk, majd rátesszük a húst, az aszalt gyümit és felengedjük annyi vízzel, hogy épp ellepje.
Lefedjük és puhára pároljuk, a vizet pótolhatjuk, ha szükségesnek találjuk. Akkor van kész, ha a husi puha, a szaft pedig jó sűrű, krémes lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Mivel szeretjük a gyümölcsös húsokat, ezért készítettem el ezt az ételt. Szintén gyors, laktató és finom étel :) Van amikor egy, de van, hogy többfajta aszalt gyümiből készítem.

Hasonló receptek

Összes gyümölcsös húsok

Sült csirkemell eperszósszal és mandulás burgonyapürével

Almás csirke 2.

Natúr szelet almaszósszal

Szójás-szilvás sült csirkemell

Őszi gyümölcsös csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

nyárson sültek

Yakitori

Ha Japán ételeire gondolunk, legtöbben a sushit, a rament vagy a tempurát említjük. Pedig a mindennapok igazi hőse egy sokkal egyszerűbb fogás: a yakitori, vagyis a parázson sült ...

Hering András

nyárson sültek

Souvlaki

A souvlaki a görögök saslikja, azzal a lényegi különbséggel, hogy náluk csak hús kerül a nyársakra, azt viszont előtte illatos pácban érlelik. Hagyományosan sertésből készült ez a ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept