Pikáns becsinált leves
Ösztön Szerinti Anya
6adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 db csirkemellfilé
- 6 közepes db sárgarépa
- 3 közepes db fehérrépa
- 0.5 kis db karalábé
- 0.3 kis fej kelkáposzta
- 1 közepes fej brokkoli
- 1 közepes db vöröshagyma
- 2 ek napraforgó olaj
- 1 ek só
- 2 teáskanál bors
- 3 kk tárkony
- 0.5 citromból nyert citromlé
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
- 5 dl kefir
- 3 l víz
Tápanyag és kalória
219
Kalória
14.7g
Fehérje
26.7g
Szénhidrát
6.9g
Zsír
779.9g
Víz
38.2g
Koleszterin
6.4g
Élelmi rost
11.3g
Cukor
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
38g csirkemellfilé
45 kcal
-
80g sárgarépa
29 kcal
-
45g fehérrépa
29 kcal
-
15g karalábé
3 kcal
-
21g kelkáposzta
4 kcal
-
83g brokkoli
17 kcal
-
15g vöröshagyma
5 kcal
-
3g napraforgó olaj
24 kcal
-
2g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
1g tárkony
1 kcal
-
3g citromlé
1 kcal
-
3g kukoricakeményítő
10 kcal
-
83g kefir
51 kcal
-
500g víz
0 kcal
Összesen 219 kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
225g csirkemellfilé
270 kcal
-
480g sárgarépa
175 kcal
-
270g fehérrépa
172 kcal
-
90g karalábé
18 kcal
-
125g kelkáposzta
27 kcal
-
500g brokkoli
104 kcal
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
16g napraforgó olaj
141 kcal
-
11g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
3g tárkony
9 kcal
-
20g citromlé
4 kcal
-
15g kukoricakeményítő
57 kcal
-
500g kefir
305 kcal
-
3000g víz
0 kcal
Összesen 1315 kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
-
4.2g csirkemellfilé
5 kcal
-
9g sárgarépa
3 kcal
-
5.1g fehérrépa
3 kcal
-
1.7g karalábé
0 kcal
-
2.3g kelkáposzta
1 kcal
-
9.4g brokkoli
2 kcal
-
1.7g vöröshagyma
1 kcal
-
0.3g napraforgó olaj
3 kcal
-
0.2g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0.1g tárkony
0 kcal
-
0.4g citromlé
0 kcal
-
0.3g kukoricakeményítő
1 kcal
-
9.4g kefir
6 kcal
-
56.1g víz
0 kcal
Összesen 25 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 6 adagban
- 100 grammban
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
14.7 g
Zsír
-
Összesen
6.9 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
38 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1405.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
13 mg
-
Kálcium
197 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
66 mg
-
Foszfor
263 mg
-
Nátrium
864 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
26.7 g
-
Cukor
11 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
779.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
646 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
71 mg
-
D vitamin:
2 micro
-
K vitamin:
81 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
100 micro
-
Kolin:
64 mg
-
Retinol - A vitamin:
26 micro
-
α-karotin
2488 micro
-
β-karotin
6189 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
1 micro
-
Lut-zea
909 micro
Összesen 219 kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
88.1 g
Zsír
-
Összesen
41.5 g
-
Telített zsírsav
15 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
229 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
8433.7 g
-
Cink
9 mg
-
Szelén
77 mg
-
Kálcium
1181 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
396 mg
-
Foszfor
1577 mg
-
Nátrium
5181 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
160.2 g
-
Cukor
68 mg
-
Élelmi rost
38 mg
Víz
-
Összesen
4679.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
3875 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
17 mg
-
C vitamin:
426 mg
-
D vitamin:
12 micro
-
K vitamin:
489 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
31 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
601 micro
-
Kolin:
382 mg
-
Retinol - A vitamin:
155 micro
-
α-karotin
14930 micro
-
β-karotin
37135 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
4 micro
-
Lut-zea
5456 micro
Összesen 1315 kcal
- 2% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 1% Zsír
- 94% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- C vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
1.6 g
Zsír
-
Összesen
0.8 g
-
Telített zsírsav
0 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
157.8 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
1 mg
-
Kálcium
22 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
7 mg
-
Foszfor
30 mg
-
Nátrium
97 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
3 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
87.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
72 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
-
Kolin:
7 mg
-
Retinol - A vitamin:
3 micro
-
α-karotin
279 micro
-
β-karotin
695 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
102 micro
Összesen 25 kcal
Elkészítés
- A hagymát apróra vágjuk, a répákat karikára, a csirkemellet kisebb kockákra daraboljuk.
- Kevés olajon megfuttatjuk a hagymát és a fehérrépát. Rádobjuk a csirkemellet, fehéredésig pirítjuk. Hozzáadjuk a sárgarépát és karalábét is, felöntjük kb. 3 liter vízzel.
- Ízesítjük sóval, borssal, ételízesítővel, ízlés szerint.
- Felforraljuk, majd lassú tűzön főzni kezdjük. Közben felcsíkozzuk a kelkáposztát, a brokkolit pedig kisebb rózsákra szedjük.
- A levest kóstoljuk, amikor a répa még roppanós de nem puha, hozzáadjuk a kelkáposztát, 2-3 perc múlva a brokkolit. 2 percig együtt főzzük, majd hozzáöntjük a kefír, keményítő és tárkony keverékét.
- Felforraljuk és elzárjuk alatta a gázt. Fontos, a keményítős ételeket max 3 percig szabad főzni!
- Végül belefacsarjuk egy fél citrom levét, azzal már nem főzzük!
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 30 p
Zöldséglevest kívántam egy kis csirkemellel, mentem az érzékeim után, a végén jöttem rá, hogy becsinált levest főztem. Szigorúan egészségesen, liszt nélkül, roppanós zöldségekkel!
Hasonló receptek
Becsinált leves, (majdnem) ahogy nagymamám készítette
Citromos-tejszínes gyors csirkebecsinált-leves
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...
Krémes-csípős mogyoróvajas udon csirkével
Csípős és krémes, mogyoróvajas tészta sült csirkével, lime-gerezdekkel, korianderrel, ropogós chiliolajjal és mangetout-tal (cukorborsóval) tálalva. Tökéletes választás egy gyors ...
Autentikus csirkés pho leves - vietnami Pho Ga
Vietnámban a pho nem ünnepi fogás, hanem mindennapi rituálé. Reggelire, ebédre, éjszakai street foodként is eszik, minden sarkon más kicsit, de az alapelv ugyanaz: tiszta, illatos alaplé, ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept