Nosalty logó

Pikáns csirkeburger coleslaw-val

Simon Gábor

6adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Rántott csirke

6 db csirke felsőcomb (filé)
0.5 citromból nyert citromlé
1 teáskanál worcestershire-szósz
1 tk só
200 g finomliszt
30 g kukoricapehely
1 ek fűszerpaprika
1 ek fokhagymapor
1 ek bazsalikom
1 tk kakukkfű
1.5 tk chilipehely
1 ek barna cukor
1 tk gyömbérpor
bors ízlés szerint
1 kávéskanál só
1 db tojás
3 dl víz
6 db hamburger zsemle
3 ek chiliszósz
7 dl napraforgó olaj

Coleslaw

250 g káposzta
100 g sárgarépa
1 közepes db lilahagyma
1 tk só
0.5 citromból nyert citromlé
20 g főzőtejszín
1 ek méz
bors ízlés szerint
100 g majonéz

Tápanyag és kalória

897

Kalória

28.9g

Fehérje

69.7g

Szénhidrát

56.3g

Zsír

223.7g

Víz

135.3g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

13.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír

Rántott csirke

125g csirke felsőcomb

235 kcal
3g citromlé

1 kcal
1g worcestershire-szósz

1 kcal
1g só

0 kcal
33g finomliszt

121 kcal
5g kukoricapehely

19 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
2g barna cukor

6 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g bors

0 kcal
1g só

0 kcal
9g tojás

12 kcal
50g víz

0 kcal
55g hamburger zsemle

153 kcal
8g chiliszósz

2 kcal
99g napraforgó olaj

219 kcal

Coleslaw

42g káposzta

8 kcal
17g sárgarépa

6 kcal
15g lilahagyma

5 kcal
1g só

0 kcal
3g citromlé

1 kcal
3g főzőtejszín

4 kcal
4g méz

13 kcal
0g bors

0 kcal
17g majonéz

89 kcal

Összesen 897 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír

Rántott csirke

750g csirke felsőcomb

1409 kcal
20g citromlé

4 kcal
5g worcestershire-szósz

4 kcal
7g só

0 kcal
200g finomliszt

728 kcal
30g kukoricapehely

115 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
10g barna cukor

38 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g só

0 kcal
55g tojás

69 kcal
300g víz

0 kcal
330g hamburger zsemle

921 kcal
45g chiliszósz

9 kcal
595g napraforgó olaj

1315 kcal

Coleslaw

250g káposzta

50 kcal
100g sárgarépa

36 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
7g só

0 kcal
20g citromlé

4 kcal
20g főzőtejszín

26 kcal
25g méz

76 kcal
0g bors

0 kcal
100g majonéz

535 kcal

Összesen 5385 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír

Rántott csirke

25.2g csirke felsőcomb

47 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
0.2g worcestershire-szósz

0 kcal
0.2g só

0 kcal
6.7g finomliszt

25 kcal
1g kukoricapehely

4 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0.3g barna cukor

1 kcal
0g gyömbérpor

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.1g só

0 kcal
1.9g tojás

2 kcal
10.1g víz

0 kcal
11.1g hamburger zsemle

31 kcal
1.5g chiliszósz

0 kcal
20g napraforgó olaj

44 kcal

Coleslaw

8.4g káposzta

2 kcal
3.4g sárgarépa

1 kcal
3g lilahagyma

1 kcal
0.2g só

0 kcal
0.7g citromlé

0 kcal
0.7g főzőtejszín

1 kcal
0.8g méz

3 kcal
0g bors

0 kcal
3.4g majonéz

18 kcal

Összesen 180 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

8% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

28.9 g

Zsír

Összesen

56.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

135 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2237 g
Cink

2 mg
Szelén

49 mg
Kálcium

130 mg
Vas

5 mg
Magnézium

52 mg
Foszfor

302 mg
Nátrium

1696 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

69.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

223.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

251 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

23 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

126 micro
Kolin:

92 mg
Retinol - A vitamin:

105 micro
α-karotin

534 micro
β-karotin

1469 micro
β-crypt

49 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

395 micro

Összesen 897 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

173.3 g

Zsír

Összesen

338.1 g
Telített zsírsav

61 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

118 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

85 g
Koleszterin

812 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13422 g
Cink

14 mg
Szelén

296 mg
Kálcium

781 mg
Vas

28 mg
Magnézium

311 mg
Foszfor

1812 mg
Nátrium

10175 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

418.4 g
Cukor

79 mg
Élelmi rost

23 mg

Víz

Összesen

1342 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1506 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

66 mg
C vitamin:

140 mg
D vitamin:

145 micro
K vitamin:

221 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

756 micro
Kolin:

549 mg
Retinol - A vitamin:

627 micro
α-karotin

3203 micro
β-karotin

8817 micro
β-crypt

297 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

2368 micro

Összesen 5385 kcal

8% Fehérje
18% Szénhidrát
15% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

451.8 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

26 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

61 mg
Nátrium

342 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

14.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

45.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

21 micro
α-karotin

108 micro
β-karotin

297 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

80 micro

Összesen 180 kcal

Elkészítés

Rántott csirke

A csirkecombokat keverjük össze a citromlével, a worcestershire-szósszal, sóval, majd tegyük be a hűtőbe legalább 3 órára, ettől lesz a csirke igazán omlós.
A panírhoz keverjük össze a lisztet a fűszerekkel. A tojást a vízzel keverjük simára.
A csirkecombokat forgassuk meg a fűszeres lisztben, majd a tojásban is, végül ismét tegyük a lisztbe. Hagyjuk a húst pihenni 5-10 percig sütés előtt. Forró olajba tegyük bele, majd takarékon süssük 8-10 percig, amíg aranybarna lesz.
A bucikat vágjuk ketté, és pirítsuk meg a belsejüket. Kenjük meg chiliszósszal, helyezzük rá a sült csirkét, majd tegyük rá a coleslaw-t.

Coleslaw

Egy tálban nyomkodjuk össze a finomra vágott káposztát, sárgarépát, lila hagymát egy kevés sóval. Hagyjuk egy pár percig pihenni, majd adjuk hozzá a citromlevet, tejszínt, mézet, majonézt, és borsozzuk meg. Keverjük át, és tegyük a salátát is 3 órára hűtőbe pihenni, hogy összeérjenek az ízek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés módja: marinálás, pácolás, érlelés
Sütés ideje: 30 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Kívül ropogós, fűszeres panír, belül szaftos csirke jellemzi ezt a burgert. A coleslaw édes-savanykás ízvilágával és a chili erejével tökéletes harmóniát alkot.

Hasonló receptek

Összes hamburger

Original hamburger

Mustáros sertésburger

Hamburger házi zsömlével

Rizottó Burger

Olaszos burger

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hamburger

Retró hamburger házi sült krumplival

Ha egy igazán kiadós, házias és mindenki által szerethető fogásra vágysz, ez a retró hangulatú hamburger tökéletes választás. A szaftos húspogácsa, a puha buci és a Vénusz 100%-os ...

Vénusz

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept