Nosalty logó

Pikáns csirkemell szezámmagszósszal

Nihonka

3adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

30 dkg csirkemellfilé
1 ek szezámmag (a felét daráljuk apróra)
1 ek szójaszósz
1 ek ecet
1 ek barna cukor
1 késhegynyi chilipaszta
bors ízlés szerint
1 ek szezámolaj
1 teáskanál olívaolaj

Tápanyag és kalória

189

Kalória

23.3g

Fehérje

Szénhidrát

8.4g

Zsír

77.8g

Víz

73g

Koleszterin

302mg

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

20% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

100g csirkemellfilé

120 kcal
2g szezámmag

13 kcal
3g szójaszósz

2 kcal
2g ecet

0 kcal
3g barna cukor

13 kcal
0g chilipaszta

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g szezámolaj

29 kcal
1g olívaolaj

12 kcal

Összesen 189 kcal

20% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

300g csirkemellfilé

360 kcal
7g szezámmag

40 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
5g ecet

1 kcal
10g barna cukor

38 kcal
0g chilipaszta

0 kcal
0g bors

0 kcal
10g szezámolaj

88 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 568 kcal

20% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

86.7g csirkemellfilé

104 kcal
2g szezámmag

12 kcal
2.9g szójaszósz

2 kcal
1.4g ecet

0 kcal
2.9g barna cukor

11 kcal
0g chilipaszta

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.9g szezámolaj

26 kcal
1.2g olívaolaj

10 kcal

Összesen 165 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

20% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

23.3 g

Zsír

Összesen

8.4 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

73 mg

Ásványi anyagok

Összesen

559.4 g
Cink

1 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

232 mg
Nátrium

232 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

77.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

9 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

84 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 189 kcal

20% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

69.8 g

Zsír

Összesen

25.3 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

219 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1678.2 g
Cink

3 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

94 mg
Vas

2 mg
Magnézium

114 mg
Foszfor

697 mg
Nátrium

697 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

233.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

36 micro
Kolin:

252 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 568 kcal

20% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

20.2 g

Zsír

Összesen

7.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

63 mg

Ásványi anyagok

Összesen

485 g
Cink

1 mg
Szelén

21 mg
Kálcium

27 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

201 mg
Nátrium

202 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.5 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

67.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

8 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

73 mg
Retinol - A vitamin:

8 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 165 kcal

Elkészítés

A húst szeleteljük fel nagyobb szeletekre, és rakjuk egy műanyag zacskóba.
Ezután készítjük a pikáns szószt, a többi összes hozzávalót keverjük össze egy kis tálkában, a szezámmag felét hagyjuk meg, a másik felét apróra daráljuk le, és keverjük hozzá a szószhoz.
Ezután szószt öntsük bele a csirkemelles zacskóba, kicsit nyomkodjuk össze a hússal a szószt, és egy időre pihentessük a hűtőben.
Ezután egy teflonserpenyőt forrósítsunk fel, majd a csirkemellet a szósszal együtt hirtelen süssük meg az egyik feléről, majd ha aranybarnára sült, fordítsuk meg.
Amikor már majdnem elkészült, szórjuk meg a maradék szezámmaggal, egy picit fedjük le. A keletkezett szósszal tálaljuk az ételt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 5 p

Ezt a receptet imádom, mert ezzel a szósszal bármilyen húsétel elkészíthető, és isteni finom. Többet szoktam készíteni, és egy üvegben sokáig eláll a hűtőben.

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Pikáns majonézes hús

Házi csirkemell sonka

Chilis-mézes csirke

Zöldfűszeres és mogyoróolajos "dobverők"

Kairói csirkemell

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

disznótoros

Disznótoros savanyú káposztával sütve

Ez a kaja a magyar tél lelke. Szaftos, fűszeres disznótoros, összesütve savanyú káposztával és burgonyával. Olcsó, laktató, kissé nehéz, de boldog leszel tőle.

Fekete Melinda

narancsos hús

Narancsmázas-szezámmagos csirkefalatok

Ez az ázsiai jellegű narancsmázas-szezámmagos csirke szinte függőséget okoz: nemcsak az édes, savanyú és sós ízek tökéletes harmóniája, hanem a durván ropogós textúra miatt is, ...

Nosalty

fűszeres húsok

Bangers and mash (Angol sült kolbász gravy-vel és burgonyapürével)

Az angol pub-élmény elmaradhatatlan alappillére ez a klasszikus: a hagymás gravy-ben tálalt kolbász és a krémes burgonyapüré az egyik legfinomabb és leglaktatóbb komfortkaja, amit csak el ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept