Nosalty logó

Pikáns cukkinilasagne

2adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db cukkini
1 közepes db salottahagyma
5 gerezd fokhagyma
5 dl paradicsomszósz
1 teáskanál csípős paprikakrém (opcionális)
1 csokor bazsalikom
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
12 dkg cheddar sajt

Tápanyag és kalória

360

Kalória

20.7g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

21.6g

Zsír

472.1g

Víz

59.4g

Koleszterin

6.7g

Élelmi rost

15.1g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

200g cukkini

32 kcal
14g salottahagyma

9 kcal
8g fokhagyma

10 kcal
250g paradicsomszósz

60 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
30g bazsalikom

7 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g cheddar sajt

242 kcal

Összesen 360 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

400g cukkini

65 kcal
28g salottahagyma

18 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
500g paradicsomszósz

120 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
120g cheddar sajt

484 kcal

Összesen 721 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

35.5g cukkini

6 kcal
2.5g salottahagyma

2 kcal
1.3g fokhagyma

2 kcal
44.4g paradicsomszósz

11 kcal
0g csípős paprikakrém

0 kcal
5.3g bazsalikom

1 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
10.6g cheddar sajt

43 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

20.7 g

Zsír

Összesen

21.6 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3521.9 g
Cink

4 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

562 mg
Vas

4 mg
Magnézium

111 mg
Foszfor

447 mg
Nátrium

2371 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

472.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

355 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

60 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

141 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

109 micro
Kolin:

59 mg
Retinol - A vitamin:

198 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1870 micro
β-crypt

21 micro
Likopin

34738 micro
Lut-zea

5795 micro

Összesen 360 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41.4 g

Zsír

Összesen

43.2 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

119 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7043.8 g
Cink

7 mg
Szelén

40 mg
Kálcium

1124 mg
Vas

9 mg
Magnézium

223 mg
Foszfor

895 mg
Nátrium

4742 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

52.7 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

944.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

711 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

120 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

283 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

218 micro
Kolin:

118 mg
Retinol - A vitamin:

396 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

3740 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

69475 micro
Lut-zea

11589 micro

Összesen 721 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

3.7 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

11 mg

Ásványi anyagok

Összesen

625 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

100 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

421 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.7 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

83.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

63 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

10 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

332 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

6165 micro
Lut-zea

1028 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

A cukkinikat hosszában 3-4 mm vastag szeletekre vágjuk.
Grill alatt néha megfordítva fekete pöttyösre, ropogósra sütjük őket. A vékonyabb szeletek korábban készen lesznek, a vastagabbak pedig nem pirulnak annyira meg.
Egy kb. 25x18x6 cm-es sütőedény aljára 2 ek. paradicsomszószt szétkenünk.
Erre rakunk egy réteg ropogós cukkinit. Félretesszük.
A bazsalikomleveleket letépkedjük a szárról, és fél centis darabokra felvagdossuk. Fel is tépkedhetjük őket, ha az jobban tetszik. Félretesszük.
A salottahagymát apró kockákra vágjuk, és olajban üvegesre pároljuk.
A fokhagymákat felszeleteljük, és a salottahagymára szórjuk. Együtt pároljuk pár percig.
A maradék paradicsomszósszal felöntjük, sózzuk, borsozzuk. Átmelegítjük.
Közben a sajtot lereszeljük.
Rétegezzük a "lasagne-t": a cukkinira a hagymás paradicsomszósz negyedét rákanalazzuk. Megszórjuk összevágott bazsalikomlevél harmadával, majd a reszelt sajt negyedével.
Újabb cukkiniszeleteket helyezünk a sajtra, az első réteg cukkini irányának megfelelően. Így könnyű lesz kiemelni a kész "lasagne-t".
Még két réteget halmozunk rá a szószból, bazsalikomlevélből és sajtból, majd szószt kanalazunk rá, és sajttal szórjuk meg a tetejét. (A cukkiniből még így is kisül egy kis lé, de az már nem fogja túlságosan felhígítani a szószt, csak kitölti a széleken az üres helyet.)
A sütőt 180 Celsius fokra előmelegítjük, és fél óra alatt megsütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x18x6

Tésztamentes, erősen fűszerezett lasagne. Sajtimádók mozzarella szeleteket is rétegezhetnek bele.

Hasonló receptek

Összes zöldséges egytálétel

Curry-s hajdina sütőtökkel

Mustáros tofuragu spenótos kölessel

Kakukkfüves-fehérboros vargánya

Tofus ragu zöldségekkel

Tejfölös gomba és spárga sült krumplival

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

falafel

Falafel, az arab csicserigolyó

Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept