Nosalty logó

Pikáns currys csirkés masnitészta zöldséggel

Name: Pikáns currys csirkés masnitészta zöldséggel
Prep time: 10 min
Cook time: 27 min
Total time: 37 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Farfalle durumbúzás; 10 dkg Zöldborsó mirelit; 1 ek Vaj; 1 ek Olívaolaj; 35 dkg Csirkemellfilé; 10 dkg Gomba; 3 közepes szár Halványító zeller; 4 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Chili; 0 ízlés szerint Curry por; 0 ízlés szerint Kakukkfű; 2 dl Főzőtejszín; 7 dkg Sajt

Csutak Enikő

4adag

Idő

37p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg farfalle (durumbúzás)
10 dkg zöldborsó (mirelit)
1 ek vaj
1 ek olívaolaj
35 dkg csirkemellfilé
10 dkg gomba
3 közepes szár halványító zeller
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
chili ízlés szerint
curry por ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint
2 dl főzőtejszín
7 dkg sajt

Tápanyag és kalória

495

Kalória

34.4g

Fehérje

45.7g

Szénhidrát

18.8g

Zsír

187.6g

Víz

110.4g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

5.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

50g farfalle

186 kcal
25g zöldborsó

20 kcal
4g vaj

25 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
88g csirkemellfilé

105 kcal
25g gomba

5 kcal
30g halványító zeller

4 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
18g sajt

62 kcal

Összesen 495 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

200g farfalle

742 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
14g vaj

100 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
350g csirkemellfilé

420 kcal
100g gomba

21 kcal
120g halványító zeller

15 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
70g sajt

246 kcal

Összesen 1974 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír

17g farfalle

63 kcal
8.5g zöldborsó

7 kcal
1.2g vaj

9 kcal
0.7g olívaolaj

6 kcal
29.8g csirkemellfilé

36 kcal
8.5g gomba

2 kcal
10.2g halványító zeller

1 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g chili

0 kcal
0g curry por

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
17g főzőtejszín

22 kcal
6g sajt

21 kcal

Összesen 168 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

34.4 g

Zsír

Összesen

18.8 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

986.5 g
Cink

2 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

206 mg
Vas

3 mg
Magnézium

74 mg
Foszfor

451 mg
Nátrium

191 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

45.7 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

187.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

151 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

161 micro
Kolin:

106 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

206 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

704 micro

Összesen 495 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

137.7 g

Zsír

Összesen

75.3 g
Telített zsírsav

37 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

442 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3946.1 g
Cink

10 mg
Szelén

236 mg
Kálcium

822 mg
Vas

11 mg
Magnézium

297 mg
Foszfor

1802 mg
Nátrium

764 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

182.7 g
Cukor

23 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

750.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

603 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

51 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

67 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

54 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

645 micro
Kolin:

423 mg
Retinol - A vitamin:

535 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

824 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2817 micro

Összesen 1974 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
7% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

6.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

336.1 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

70 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

65 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

55 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

46 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

240 micro

Összesen 168 kcal

Elkészítés

Odatesszük a vizet főni a masnitésztának. Minden 10 dkg-hoz 1 l víz szükséges. Amikor fő a víz, hozzáadunk 2 kk. sót, ésbeletesszük a száraztésztát, majd a tasakján feltüntetett időpontig főzzük. Félidőben beletesszük a mirelit zöldborsót. (Például nekem 12 percig kellett főznöm a tésztát, így 6 perc elteltével beletettem a zöldborsót, majd még további 6 percig főztem a száraztésztával együtt.) Amint megfőtt a tészta, leszűrjük a zöldborsóval együtt, és fedő alatt melegen tartjuk.
Míg fő a masnitészta, egy tágas edénybenfelmelegítjük a vajat az olajjal. Az olaj fontos, mert nem engedi odaégni a vajat. Beletesszük a kockákra vágott csirkemellet, sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a curryvel,a chilivel és a fokhagymával, majd 5 percig pirítjuk magas hőfokon. Hozzáadjuk a felszeletelt gombát és halványító zellert, fűszerezzük egy kis kakukkfűvel, és lefedve 10 perc alatt néha megkevergetve összepároljuk.
Végül rácsurgatjuk a tejszínt, és addig melegítjük, míg kissébesűrüsödik. Hozzáadjuk a zöldborsós tésztát, megszórjuk a reszelt sajttal, és összeforgatjuk, hogy olvadjon el a sajt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 12 p
Sütés ideje: 15 p

Úgy született meg ez az estebéd, hogy váratlan vendégeink érkeztek, és mit volt mit tenni, improvizálni kellett abból, ami épp készleten volt itthon. Találtam a hűtőszekrényben egy kis ezt-azt, és hát ez lett a végeredmény.

Hasonló receptek

Összes húsos tészta

Olaszos-fűszeres paradicsomszósz csirkemellel, friss paradicsomból

Csirkés tészta zöldfűszeres hatzöldség-raguval

Zöldséges-csirkés tészta

Majorannás csirkés tészta

Expressz csirkés pirított tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos tészta

Szuperzöld csirkés tészta - 30 perc alatt

Ha szeretnél egy igazán zöld, fehérjedús és mégis krémes tésztát, ez a recept neked szól! A fodros kel, a cottage cheese és a citrom frissessége szuperül passzol a szaftos csirkéhez, ...

Hering András

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept