Nosalty logó

Pikáns édesburgonya-püré

witch

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db édesburgonya
75 ml kókusztej
2 teáskanál piros curry paszta
2 teáskanál chilipaszta
2 ek vaj
1 teáskanál só (durva szemű tengeri)
1 ek citromlé (a tálaláshoz)

Tápanyag és kalória

171

Kalória

Fehérje

20.2g

Szénhidrát

9.7g

Zsír

91.8g

Víz

15.1g

Koleszterin

2.9g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

135g édesburgonya

84 kcal
19g kókusztej

37 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
0g chilipaszta

0 kcal
7g vaj

50 kcal
2g só

0 kcal
2g citromlé

0 kcal

Összesen 171 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

540g édesburgonya

334 kcal
75g kókusztej

148 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
0g chilipaszta

0 kcal
28g vaj

201 kcal
6g só

0 kcal
8g citromlé

2 kcal

Összesen 685 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír

82.2g édesburgonya

51 kcal
11.4g kókusztej

22 kcal
0g piros curry paszta

0 kcal
0g chilipaszta

0 kcal
4.3g vaj

31 kcal
0.9g só

0 kcal
1.2g citromlé

0 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

774.3 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

35 mg
Vas

1 mg
Magnézium

33 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

638 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.2 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

91.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

737 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

8282 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 171 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.9 g

Zsír

Összesen

38.9 g
Telített zsírsav

28 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

60 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3097.4 g
Cink

2 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

139 mg
Vas

5 mg
Magnézium

133 mg
Foszfor

262 mg
Nátrium

2552 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

80.9 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

367 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2948 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

188 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

33127 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 685 kcal

2% Fehérje
16% Szénhidrát
8% Zsír
74% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

Kolin:
β-karotin
C vitamin:
A vitamin (RAE):
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.2 g

Zsír

Összesen

5.9 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

471.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

21 mg
Vas

1 mg
Magnézium

20 mg
Foszfor

40 mg
Nátrium

388 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

55.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

449 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

29 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

5042 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

A burgonyákat megsikáljuk, villával megszurkáljuk, és sütőbe rakva megsütjük. Kicsit hagyjuk hűlni, majd megpucoljuk.
Amíg a burgonya sül, egy kis lábasban a kókusztejet elkeverjük a curry pasztával, és alacsony lángon 5 percig főzzük. Keverjük meg gyakran!
Az összes hozzávalót krumplitörővel pépesítjük.
Locsoljuk meg citromlével tálaláskor.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C

Nagyon örültem, amikor erre a receptre rátaláltam, mert nagy kedvenc nálunk az édesburgonya.

Hasonló receptek

Összes krumpliköret

Krumplipüré Barbi konyhájából

Fűszeres tepsis krumpli

Édesburgonya fetával

Egyben sült röszti

Jersey újburgonya

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

nokedli

Nokedli egyszerűen

A nokedli az egyik leggyorsabb és legolcsóbb köret, amit gyakorlatilag bármikor összedobhatunk, ha van egy szabad félóránk. Tojással turbózva, pörköltek mellé, paprikás csirke alá vagy ...

Rosanics Petra

krumpliköret

Háromsajtos gratin burgonya

Talán a legizgalmasabb krumpliköretek közé tartozik a gratin burgonya, amely akár önmagában is megállja a helyét, főleg ebben a sajtos baconos verzióban. Az elkészítése nem bonyolult, ...

Fekete Melinda

krumpliköret

A tökéletes sült krumpli

A sült krumpli egy egyszerű étel, mégis világszerte nagy kedvenc. Elkészítése nem igényel nagy szaktudást, de egy-két plusz lépéssel még tökéletesebb végeredményt kapunk.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept