Nosalty logó

Pikáns fűszerolaj

Name: Pikáns fűszerolaj
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Napraforgó olaj; 2 dl Olívaolaj; 3 db Chili paprika / pici, hegyes erőspaprika; 1 szál Rozmaring; 0 ízlés szerint Bazsalikom; 1 fej Fokhagyma; 1 kávéskanál Köménymag; 1 kk Négyszínű bors; 0 kk Mustármag

Jahin

Pikáns fűszerolaj

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl napraforgó olaj
2 dl olívaolaj
3 db chili (paprika / pici, hegyes erőspaprika)
1 szál rozmaring
bazsalikom ízlés szerint
1 fej fokhagyma
1 kávéskanál köménymag
1 kk négyszínű bors
0.5 kk mustármag

Tápanyag és kalória

776

Kalória

Fehérje

Szénhidrát

85.2g

Zsír

9.1g

Víz

Koleszterin

608.8mg

Élelmi rost

145.1mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
85% Zsír

43g napraforgó olaj

376 kcal
43g olívaolaj

376 kcal
0g chili

0 kcal
2g rozmaring

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
0g köménymag

0 kcal
0g négyszínű bors

1 kcal
0g mustármag

1 kcal

Összesen 776 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
85% Zsír

170g napraforgó olaj

1503 kcal
170g olívaolaj

1503 kcal
0g chili

0 kcal
7g rozmaring

9 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
0g köménymag

0 kcal
1g négyszínű bors

3 kcal
1g mustármag

3 kcal

Összesen 3101 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
85% Zsír

41.6g napraforgó olaj

368 kcal
41.6g olívaolaj

368 kcal
0g chili

0 kcal
1.7g rozmaring

2 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
14.7g fokhagyma

20 kcal
0g köménymag

0 kcal
0.2g négyszínű bors

1 kcal
0.1g mustármag

1 kcal

Összesen 760 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
5% Szénhidrát
85% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

85.2 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

67.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

9.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

24 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 776 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
85% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.9 g

Zsír

Összesen

340.9 g
Telített zsírsav

46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

203 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

80 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

271.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

127 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

20.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

36.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

11 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

94 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

114 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

6 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

16 micro

Összesen 3101 kcal

1% Fehérje
5% Szénhidrát
85% Zsír
9% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

E vitamin:
C vitamin:
Kolin:
B6 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

1 g

Zsír

Összesen

83.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

20 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

66.5 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

23 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

8.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

23 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

3 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

4 micro

Összesen 760 kcal

Elkészítés

Egy 500 ml-es, szép, üres üvegbe tesszük a paprikákat, zöldfűszereket, gerezdekre szedett fokhagymát.
Az apró fűszereket is beleszórjuk.
Feltöntjük a két olaj keverékével.
Parafadugóval lezárjuk, hűvös helyen tartjuk 1-2 napot, amíg összeérik.
Felhasználása sokrétű, felbontás után hűtőben tároljuk!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p

Sokoldalúan használható: salátaolajnak, grillezéshez, ételelek alá, tepsiben sütött húsokhoz. A belevalókat bátran lehet variálni.

Hasonló receptek

Összes fűszerek házilag

Fűszernövény olívaolajban eltéve

Házi ecetes torma biu konyhájából

Olaszos fűszerolaj házilag

Medvehagymás só

Zöldségkeverék télire

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kompót

Posírozott barack selymes joghurttal

A posírozás egy kíméletes hőkezelési technika, amely során az alapanyagot alacsony hőmérsékleten, fűszerekkel ízesített lében puhítjuk. A lassú folyamatnak köszönhetően a barack ...

Fekete Melinda

fűszerek házilag

Medvehagymás só

Ha szívesen élveznétek a medvehagyma ízét egész évben, akkor erre a legegyszerűbb megoldás, ha fűszersót készítetek belőle. Minimális aktív munka van csak vele, utána viszont hosszan ...

Rosanics Petra

fűszerek házilag

Ecetes torma házilag

Bár csíp, könnyeket csal a szemünkbe a készítés és a fogyasztás során is, mégsem tudjuk elképzelni a húsvétot ecetes torma nélkül. A bolti verziók gyakran túl édesek vagy nem elég ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept