Nosalty logó

Pikáns hagymás gyors kenyér

Name: Pikáns hagymás gyors kenyér
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 bögre Finomliszt 3 dl-es; 3 dl Víz; 1 tasak (11 gr) Instant élesztő vagy 5 dkg friss élesztő; 2 ek Olívaolaj; 1 nagy fej Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Oregánó; 0 ízlés szerint Só

5adag

Idő

75p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 bögre finomliszt (3 dl-es)
3 dl víz
1 tasak (11 gr) instant élesztő (vagy 5 dkg friss élesztő)
2 ek olívaolaj
1 nagy fej vöröshagyma
oregánó ízlés szerint
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

375

Kalória

10.5g

Fehérje

72.5g

Szénhidrát

4.3g

Zsír

98.4g

Víz

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír

90g finomliszt

328 kcal
60g víz

0 kcal
2g instant élesztő

7 kcal
3g olívaolaj

28 kcal
34g vöröshagyma

12 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 375 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír

450g finomliszt

1638 kcal
300g víz

0 kcal
11g instant élesztő

36 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1877 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír

47.5g finomliszt

173 kcal
31.7g víz

0 kcal
1.2g instant élesztő

4 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 199 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

6% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

4.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

208.3 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

25 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

7 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

72.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

98.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 375 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

52.6 g

Zsír

Összesen

21.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1041.5 g
Cink

4 mg
Szelén

154 mg
Kálcium

116 mg
Vas

6 mg
Magnézium

123 mg
Foszfor

601 mg
Nátrium

33 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

362.4 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

491.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

11 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

404 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

87 micro

Összesen 1877 kcal

6% Fehérje
39% Szénhidrát
2% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Szelén
Magnézium
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.6 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

110 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

12 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

63 mg
Nátrium

3 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

38.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 199 kcal

Elkészítés

A hagymát olajon üvegesre pirítjuk, majd ha kicsit kihűlt, a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk.
Duplájára kelesztjük, cipóra formáljuk, bevagdossuk a tetejét kb. fél cm mélyen, majd olajozott tepsire rakjuk.
A tepsin még egy fél órát keleszthetjük, majd előmelegített sütőben aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C

MIvel szeretem a különleges ízesítésű kenyereket, így ez is nagy kedvenc lett.

Hasonló receptek

Összes kenyérkülönlegességek

Törött borsos-fügés kenyér

Tépkedős sajtos kenyér

Felhőkenyér

Mafalda-szicíliai szezámos kenyér

Töltött kenyér Évi néni konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kenyérkülönlegességek

Medvehagymás vendégkenyér

A hagyományos sós vendégváró sütemények mellett/helyett kitehetjük az asztalra ezt a sajtos-medvehagymás, zölden tavaszias kenyeret is, amit kész élmény lesz darabjaira szedni. Egyszerre ...

Lakos Benedek

lepénykenyér

Bodag

A bodag, más néven cigánykenyér egy igazán egyszerű lepénykenyér fajta. A tésztába libazsír kerül, ami igazán különleges ízt ad neki. Sütőben és serpenyőben is elkészíthető, ...

Simon Gábor

kenyérkülönlegességek

Sütőtökkenyér szaftosan és fűszeresen

Ez a csodálatos, fűszerektől illatos sütőtökös sütemény pillanatok alatt összekészíthető, a munka nagyját a sütő elvégzi helyettünk. A végeredmény szaftos és omlós, és minden ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept