• csirkemáj
• grízgaluska
• székelykáposzta
• töltött káposzta
• borsos tokány
• sültbrokkoli-krémleves
• svéd húsgolyó
• lencsefőzelék
• házi kocsonya
• birsalmasajt

lekvárok-dzsemek körtelekvár

Pikáns körtelekvár

Eleison

Eleison

3adag

Idő

240p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

• 3.5 kg körte (megpucolt, magházától megszabadított)
• 20 dkg cukor
• 1 narancsból nyert narancshéj
• 1 narancsból nyert narancslé
• 1 citromból nyert citromlé
• 3 csomag vaníliás cukor
• fahéj ízlés szerint (őrölt)
• 1 dl víz
• 1 késhegynyi szalicil (üvegenként)

• hétvégi
• magyar

Tápanyag és kalória

915

Kalória

4.1g

Fehérje

241.3g

Szénhidrát

1.6g

Zsír

955g

Víz

-

Koleszterin

32.9g

Élelmi rost

181.9g

Cukor

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 1167g körte

  599 kcal

• 67g cukor

  258 kcal

• 2g narancshéj

  2 kcal

• 30g narancslé

  14 kcal

• 13g citromlé

  3 kcal

• 10g vaníliás cukor

  39 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 33g víz

  0 kcal

• 0g szalicil

  0 kcal

Összesen 915 kcal

• 0% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 3500g körte

  1796 kcal

• 200g cukor

  774 kcal

• 6g narancshéj

  6 kcal

• 90g narancslé

  42 kcal

• 40g citromlé

  9 kcal

• 30g vaníliás cukor

  116 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 0g szalicil

  0 kcal

Összesen 2743 kcal

• 0% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír

• 88.3g körte

  45 kcal

• 5g cukor

  20 kcal

• 0.2g narancshéj

  0 kcal

• 2.3g narancslé

  1 kcal

• 1g citromlé

  0 kcal

• 0.8g vaníliás cukor

  3 kcal

• 0g fahéj

  0 kcal

• 2.5g víz

  0 kcal

• 0g szalicil

  0 kcal

Összesen 69 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 3 adagban
• 100 grammban

• 0% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  4.1 g

Zsír

• Összesen

  1.6 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  334 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  2 mg

• Kálcium

  103 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  78 mg

• Foszfor

  133 mg

• Nátrium

  14 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  241.3 g

• Cukor

  182 mg

• Élelmi rost

  33 mg

Víz

• Összesen

  955 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  14 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  62 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  46 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  2 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  84 micro

• Kolin:

  56 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  12 micro

• β-karotin

  156 micro

• β-crypt

  66 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  499 micro

Összesen 915 kcal

• 0% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  12.2 g

Zsír

• Összesen

  4.7 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1001.9 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  5 mg

• Kálcium

  310 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  234 mg

• Foszfor

  398 mg

• Nátrium

  42 mg

• Réz

  3 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  723.9 g

• Cukor

  546 mg

• Élelmi rost

  99 mg

Víz

• Összesen

  2864.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  41 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  186 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  139 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  5 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  252 micro

• Kolin:

  168 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  36 micro

• β-karotin

  467 micro

• β-crypt

  198 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  1496 micro

Összesen 2743 kcal

• 0% Fehérje
• 20% Szénhidrát
• 0% Zsír
• 79% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Nátrium
• Vas

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Lut-zea

Fehérje

• Összesen

  0.3 g

Zsír

• Összesen

  0.1 g

• Telített zsírsav

  0 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  25.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  0 mg

• Kálcium

  8 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  6 mg

• Foszfor

  10 mg

• Nátrium

  1 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  18.3 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  72.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  5 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6 micro

• Kolin:

  4 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  1 micro

• β-karotin

  12 micro

• β-crypt

  5 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  38 micro

Összesen 69 kcal

Elkészítés

1. A körtét megpucoljuk, és nagyobb darabokra vágjuk.
2. Feltesszük főni, egy minimális vizet aláöntve.
3. Nagyjából egy óra múlva a felsorolt összetevőket is belekeverjük.
4. Még 2 órán át, sűrű kevergetés mellett készre főzzük.
5. Üvegbe töltjük, majd egy késhegyni szalicilt teszünk rá, és a lezárás után fejre állítjuk az üvegeket.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 60 p
• Főzés ideje: 180 p

Egyik barátomnak rengetek körtefája van, és a minap beállított hozzám egy nagyobb adag körtével. Mivel ennyit megenni nem tudtunk, gondoltam, lekvárt is lehet főzni belőle. Kicsit utánaolvastam, és ez lett belőle. A fűszerek  és a cukor arányát mindenki saját ízlése szerint alakíthatja.

Hasonló receptek

Összes körtelekvár

Körtelekvár cukor és tartósítószer nélkül

Körtelekvár 2. -feketeáfonyás

Balzsamos körtelekvár

Körtelekvár Tésztásfül konyhájából

Pikáns körtelekvár Skypi konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Almás morzsasüti

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• gyümölcsdzsem
• zöldséglekvár
• eperlekvár
• narancslekvár
• sárgabaracklekvár

További receptek

sárgabaracklekvár

Elronthatatlan sárgabaracklekvár

Kis hazánk igazi "befőzőország", ahol nyaranta felbecsülhetetlen mennyiségben rakunk el mindenféle gyümölcslekvárt, -befőttet és -szörpöt. Ahány ház, annyi praktika létezik a ...

Rosanics Petra

sárgabaracklekvár

Cukormentes baracklekvár

A baracklekvár sokaknak a nyár egyik legjobb emléke: üvegbe zárt, napérlelte gyümölcs, ami télen is visszahozza a forró, ragacsos délutánokat. De miért ne készülhetne úgy, hogy ...

Hankusz Sára

eperlekvár

Málnás eperlekváros kenyér camembert-rel, ahogy McMenemy Márk készíti

A lekvárfőzés az egyik legjobb módja annak, hogy egy kicsit eltegyük magunknak a nyarat a hűvösebb hónapokra is. A szezon legédesebb-illatosabb gyümölcseiből könnyen és gyorsan ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Megvan 2026 év sajtja: erre a magyar sajtkülönlegességre kapta fel...

A Magyartarka öreg sajt lett 2026-ban az év sajtja Magyarországon. A rangos elismerést a dunaharaszti Paraszt Sajt Farmon, Ficsor Árpád gazdaságában készített sajtkülönlegesség nyerte el a 14. Magyar Sajtmustrán. A termék a maximálisan megszerezhető 100 pontból 98-at kapott, amivel kiemelkedett a hazai kézműves sajtok mezőnyéből.

Otthon

Nosalty-kvíz: Milyen magyaros húsételt látsz a képen?

Újabb kvízzel érkezünk, ami reméljük kedvetekre való lesz: a feladat nem más, mint a Nosalty receptfotói alapján felismerni a magyaros húsételeket!

Otthon

Így tisztítsd és ápold a fa edényszárítót, hogy ne egye...

A fa edényszárító mutatósabb és természetesebb alternatívája lehet a műanyag vagy fémből készült daraboknak, ráadásul sok konyhában dekorációként is megállja a helyét. A használat közben azonban folyamatosan vízzel, mosogatószerrel, ételmaradékokkal és párával érintkezik, ezért idővel könnyen foltos, elszíneződött vagy penészes lehet. Így tisztítsd és ápold!

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

amerikai palacsinta

Gyors amerikai palacsinta

A TV-ben láttam ezt a receptet. Annyira gyors és egyszerű, szinte elronthatatlan.

palacsinta alaptészta

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...

Még több top recept

Friss receptek

• Krémes vöröslencseleves tépett csirkével
• Almás morzsasüti
• Reggeli quiche sonkával és baconnel
• Szalonnás-hagymás sült bab
• Sütőtökös bundában sült csirkemell
• Citromos csirke

Még több friss recept