Nosalty logó

Pikáns kukoricasaláta

2adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A salátához

350 g csemegekukorica
1 db zöld kaliforniai paprika
1 db sárga kaliforniai paprika
15 db koktélparadicsom
1 db édeskömény (5 vékony szelet)
3 db szárított paradicsom
1 közepes fej lilahagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
koriander ízlés szerint (friss)

Az öntethez

150 g kefir
1 ek ketchup
0.5 tk chilipehely
1 teáskanál koriandermag (őrölt)
0.5 teáskanál őrölt fűszerkömény
só ízlés szerint
fokhagymapor ízlés szerint

Tápanyag és kalória

368

Kalória

15.4g

Fehérje

75.4g

Szénhidrát

6.2g

Zsír

671.1g

Víz

9.8g

Koleszterin

14g

Élelmi rost

33.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

A salátához

175g csemegekukorica

151 kcal
115g zöld kaliforniai paprika

19 kcal
115g sárga kaliforniai paprika

31 kcal
128g koktélparadicsom

23 kcal
175g édeskömény

39 kcal
14g szárított paradicsom

35 kcal
45g lilahagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Az öntethez

75g kefir

46 kcal
8g ketchup

8 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 368 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

A salátához

350g csemegekukorica

301 kcal
230g zöld kaliforniai paprika

38 kcal
230g sárga kaliforniai paprika

62 kcal
255g koktélparadicsom

46 kcal
350g édeskömény

78 kcal
27g szárított paradicsom

70 kcal
90g lilahagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Az öntethez

150g kefir

92 kcal
15g ketchup

15 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 735 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír

A salátához

20.6g csemegekukorica

18 kcal
13.6g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
13.6g sárga kaliforniai paprika

4 kcal
15g koktélparadicsom

3 kcal
20.6g édeskömény

5 kcal
1.6g szárított paradicsom

4 kcal
5.3g lilahagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriander

0 kcal

Az öntethez

8.8g kefir

5 kcal
0.9g ketchup

1 kcal
0g chilipehely

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g só

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

15.4 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

10 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1044.3 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

216 mg
Vas

4 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

429 mg
Nátrium

222 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

75.4 g
Cukor

33 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

671.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

340 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

103 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

189 micro
Kolin:

100 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

177 micro
β-karotin

1816 micro
β-crypt

208 micro
Likopin

10382 micro
Lut-zea

2575 micro

Összesen 368 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

30.8 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2088.7 g
Cink

5 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

432 mg
Vas

9 mg
Magnézium

327 mg
Foszfor

858 mg
Nátrium

444 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

150.9 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

28 mg

Víz

Összesen

1342.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

373 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

681 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

206 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

378 micro
Kolin:

199 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

353 micro
β-karotin

3631 micro
β-crypt

416 micro
Likopin

20764 micro
Lut-zea

5151 micro

Összesen 735 kcal

2% Fehérje
10% Szénhidrát
1% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

1.8 g

Zsír

Összesen

0.7 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

1 mg

Ásványi anyagok

Összesen

123.1 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

51 mg
Nátrium

26 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

79.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

22 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

40 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

2 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

214 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

1224 micro
Lut-zea

304 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

A salátához

A zöldségeket a paradicsom kivételével felkockázzuk, friss koriandert is vágunk hozzá. Sóval, borssal ízesítjük. Betesszük a hűtőbe, hogy összeérjenek az ízek. A paradicsomot majd csak a tányéron negyedeljük fel, hogy sokáig elálljon a saláta.
A kefírrel összekeverjük a koriander- és köményport, a chilipelyhet valamint a ketchupot. Sóval, fokhagymaporral ízesítjük. Ezt is hagyjuk állni a hűtőben.
Tálaláskor kis halom salátáranegyedelünk pár szem koktélparadicsomot, így friss és ropogós marad a paradicsom. Apró kockákra vágjuk a szárított paradicsomot, majd ezzel is meghintjük a salátát. A kupac tetejére néhány kanállal csurgatunk az öntetből.
Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p

Kedvem támadt egy kis kukoricasalátához, hát összedobtam egyet a készleten lévő alapanyagokból. Annyira tetszett az eredmény, hogy azóta többször elkészítettem.

Hasonló receptek

Összes kukoricasaláta

Vajas kukorica mandulával

Uborkás chilis kukoricasaláta

Kukoricasaláta feta sajttal

Mexikói kukoricasaláta

Sonkás kukoricasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

különleges saláták

Waldorf-saláta

A Waldorf-saláta egy igazán ikonikus étel, melyet a 19. század végén a Waldorf Astoria New York hotelben szolgáltak fel először. Az összetevői nagyon egyszerűek, kombinációjuk mégis ...

Fekete Melinda

uborkasaláta

Perzsa joghurtos uborkasaláta

Ha szeretitek Nyugat-Ázsia izgalmas ízvilágát, akkor próbáljátok ki ezt a villámgyors és ínycsiklandó perzsa joghurtos uborkasalátát, ami évszázadok óta az étkezések gyakori és ...

Rosanics Petra

különleges saláták

Őszi gránátalmás saláta

Az őszi saláták alapja legtöbbször a sütőtök és a cékla. Most ezt kiegészítettük magvakkal és gránátalmával. A dresszing nagyon jól passzol ízekben a salátához, ami a Rauch Happy ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept