Nosalty logó

Pikáns szardíniás spagetti

5adag

Idő

15p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

500 g spagetti tészta
1 kis fej vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
3 dl sör (vagy víz)
240 g szardínia (chilis vagy sima szardínia és chili)
4 tk dijoni mustár
3 teáskanál pesto
1 ek napraforgó olaj
4 csepp citromlé
5 dkg parmezán sajt (reszelt)
1 teáskanál kapribogyó
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

568

Kalória

29.3g

Fehérje

79.2g

Szénhidrát

12.1g

Zsír

110.3g

Víz

75g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

100g spagetti tészta

371 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
60g sör

26 kcal
48g szardínia

100 kcal
4g dijoni mustár

2 kcal
2g pesto

9 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal
0g citromlé

0 kcal
10g parmezán sajt

39 kcal
1g kapribogyó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 568 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

500g spagetti tészta

1855 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
300g sör

129 kcal
240g szardínia

499 kcal
20g dijoni mustár

12 kcal
12g pesto

47 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
0g citromlé

0 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal
5g kapribogyó

1 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 2844 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír

41.8g spagetti tészta

155 kcal
4.2g vöröshagyma

2 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25.1g sör

11 kcal
20.1g szardínia

42 kcal
1.7g dijoni mustár

1 kcal
1g pesto

4 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
0g citromlé

0 kcal
4.2g parmezán sajt

16 kcal
0.4g kapribogyó

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 238 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

13% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

29.3 g

Zsír

Összesen

12.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

75 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1396.6 g
Cink

2 mg
Szelén

93 mg
Kálcium

334 mg
Vas

5 mg
Magnézium

83 mg
Foszfor

512 mg
Nátrium

365 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

79.2 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

110.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

95 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

248 micro
Kolin:

61 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

23 micro

Összesen 568 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

146.4 g

Zsír

Összesen

60.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

375 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6983 g
Cink

12 mg
Szelén

464 mg
Kálcium

1670 mg
Vas

25 mg
Magnézium

417 mg
Foszfor

2562 mg
Nátrium

1826 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

395.8 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

551.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

182 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

22 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

473 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1242 micro
Kolin:

304 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

116 micro

Összesen 2844 kcal

13% Fehérje
34% Szénhidrát
5% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.2 g

Zsír

Összesen

5.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

583.4 g
Cink

1 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

140 mg
Vas

2 mg
Magnézium

35 mg
Foszfor

214 mg
Nátrium

153 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

46.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

104 micro
Kolin:

25 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

10 micro

Összesen 238 kcal

Elkészítés

A tésztát sós vízben cseppnyi olajjal al dente megfőzzük.
Míg a tészta fő, elkészítjük a szószt: a felaprított vöröshagymát olajon megdinszteljük, pár perc múlva hozzáadjuk a fokhagymát is.
A sörből leiszunk pár kortyot, és a fennmaradókb. 3 dl-rel felöntjük a hagymát. (Nem sörösök mindezt vízzel tegyék :) A folyadék mennyiségét ki-ki saját ízlése szerint alakítsa attól függően, hogy mennyire szeretne szószosra a végeredményt.
Hozzáadjuk a villával összetört szardíniát, a mustárt, a pestot és a chilit, ha sima szardínia konzervvel dolgozunk.
Megvárjuk amíg picit elfő a leve és kellő sűrűségű lesz (kb. 5 perc), belecsepegtetjük a citromlevet, és ha szükséges, utánafűszerezzük.
Reszelt parmezánnal tálaljuk, aki szereti, szórjon rákapribogyót is.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p

Nincs story. :) Pikk-pakk készen van, amolyan mentőkaja, többek között ezért is nagy kedvenc.

Hasonló receptek

Összes halas tészta

Spaghetti alla Tonno

Tejszínes-tonhalas garnélarák

Tagliatelle tintahallal és garnélarákkal

Lazacos spagetti

Afrodité tészta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

édes tészta

Grízes tészta klasszikusan

A grízes tészta igazi klasszikus, egyszerű hozzávalókból készülő házias fogás. A pirított búzadarával összeforgatott tésztát lekvárral tálalva kapjuk a jól ismert, nosztalgikus ...

Fekete Melinda

sajtos tészta

Jalapeno Mac and Cheese ropogós morzsával

A Mac and Cheese egy nagyon egyszerű komfortkaja, de van néhány plusz hozzávaló, amivel igazán fel lehet dobni. Mi most jalapeno paprikát tettünk bele, hogy pikánsabb legyen, a tetejére ...

Nosalty

pestós tészta

Egyedényes pesztós tészta szuperkrémesen

Ha villámgyors ebédre vagy vacsorára vágytok, akkor dobjátok be ezt az egyedényes, krémes tésztacsodát!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Nosalty Mit főzzek ma? Extra rántott sajt vár sültzöldség-salátával, könnyű...

A rántott sajt mozzarellából sül, a köret sült karfiolból készül, a süti pedig mákos-citromos lesz. Ja, utóbbi lisztmentes is!

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept