húsételek tejfölös csirke

Pikáns tejfölös csirke csíkok

Buttercup

Buttercup

2adag

Idő

40p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 500 g csirkemellfilé
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 db zöldhagyma (vagy póréhagyma)
• 1 közepes db piros kaliforniai paprika
• 0.3 db hegyes erős paprika
• 2 dl víz
• 5 dkg füstölt szalonna
• 1 kávéskanál csípős paprikakrém (ízlés szerint)
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 175 g tejföl
• 1 evőkanál finomliszt

• gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd

Tápanyag és kalória

717

Kalória

62.8g

Fehérje

22.1g

Szénhidrát

41.4g

Zsír

509.1g

Víz

256.6g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

9.5g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 250g csirkemellfilé

  300 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 46g zöldhagyma

  9 kcal

• 115g piros kaliforniai paprika

  25 kcal

• 7g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 100g víz

  0 kcal

• 25g füstölt szalonna

  164 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 88g tejföl

  173 kcal

• 8g finomliszt

  27 kcal

Összesen 717 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 500g csirkemellfilé

  600 kcal

• 90g vöröshagyma

  33 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 92g zöldhagyma

  18 kcal

• 230g piros kaliforniai paprika

  49 kcal

• 14g hegyes erős paprika

  3 kcal

• 200g víz

  0 kcal

• 50g füstölt szalonna

  328 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 175g tejföl

  347 kcal

• 15g finomliszt

  55 kcal

Összesen 1437 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír

• 36.5g csirkemellfilé

  44 kcal

• 6.6g vöröshagyma

  2 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 6.7g zöldhagyma

  1 kcal

• 16.8g piros kaliforniai paprika

  4 kcal

• 1g hegyes erős paprika

  0 kcal

• 14.6g víz

  0 kcal

• 3.7g füstölt szalonna

  24 kcal

• 0g csípős paprikakrém

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 12.8g tejföl

  25 kcal

• 1.1g finomliszt

  4 kcal

Összesen 104 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  62.8 g

Zsír

• Összesen

  41.4 g

• Telített zsírsav

  17 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  14 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  257 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1158.5 g

• Cink

  3 mg

• Szelén

  64 mg

• Kálcium

  145 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  104 mg

• Foszfor

  679 mg

• Nátrium

  161 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  22.1 g

• Cukor

  9 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  509.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  295 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  134 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  64 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  27 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  100 micro

• Kolin:

  233 mg

• Retinol - A vitamin:

  129 micro

• α-karotin

  21 micro

• β-karotin

  1729 micro

• β-crypt

  463 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  369 micro

Összesen 717 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  125.6 g

Zsír

• Összesen

  82.7 g

• Telített zsírsav

  33 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  28 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  8 g

• Koleszterin

  513 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2317 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  128 mg

• Kálcium

  290 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  209 mg

• Foszfor

  1358 mg

• Nátrium

  322 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  44.1 g

• Cukor

  19 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  1018.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  589 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  2 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  269 mg

• D vitamin:

  5 micro

• K vitamin:

  128 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  2 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  53 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  201 micro

• Kolin:

  466 mg

• Retinol - A vitamin:

  258 micro

• α-karotin

  42 micro

• β-karotin

  3458 micro

• β-crypt

  926 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  737 micro

Összesen 1437 kcal

• 10% Fehérje
• 3% Szénhidrát
• 6% Zsír
• 80% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  9.2 g

Zsír

• Összesen

  6 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  38 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  169.3 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  9 mg

• Kálcium

  21 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  99 mg

• Nátrium

  24 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  3.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  74.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  43 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  20 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  15 micro

• Kolin:

  34 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  3 micro

• β-karotin

  253 micro

• β-crypt

  68 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  54 micro

Összesen 104 kcal

Elkészítés

1. A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, sózzuk, borsozzuk, apróra vágott fokhagymával jól bedörzsöljük, fél órát állni hagyjuk.
2. Kevésolajon avöröshagymát üvegesre pirítjuk, majd ha kész, a csirke csíkokat és a szalonnát hozzáadjuk, hirtelen magasabb hőfokon lepirítjuk. Ha már a hús külseje fehér, lejjebb vesszük a hőmérsékletet, és kis vizet öntünk alá, közepes hőfokon párolódnihagyjuk.
3. Amíga csirke puhul, a paprikákat és a póréhagymát felszeleteljük (erős paprikát ízlés szerint), majd a húshoz adjuk. Kicsi vizet adunk még hozzá, és puhára főzzük. A levébe 1 tk paprikakrémet is teszünk.
4. Mikor már a hozzávalók megpuhultak, ízlésszerint sózzuk, majd megszórjuk 1 ek liszttel.Gyorsan elkeverjük, majd a tejfölt is hozzáöntjük. Jól el kell keverni, hogy nem maradjon a liszttől csomós, majd egyet forralni rajta, és lehet is tálalni.
5. Főtt tésztával, rizzsel egyaránt nagyszerű.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 30 p

Ezt a gyors ragut akkor szoktam elkészíteni, ha épp semmi ötletem nincsen, vagy a hűtőben lévő "maradékokat" akarom eltűntetni. Nagyon szeretem a tejfölös dolgokat kicsit pikánsan, csípősen elkészíteni. Az a jó, hogy ízlés szerint variálható.

Hasonló receptek

Összes tejfölös csirke

Zöldfűszeres tejfölös csirke

Sajtos-tejfölös csirkemell

Csirkemell majdnem Stroganoff módra

Fokhagymás-tejfölös csirkemell

Tejfölös-mustáros csirke

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• sült hús
• sült karaj
• oldalas
• mexikói húsételek
• sertéssült

További receptek

tejfölös csirke

Erdélyi tárkonyos csirke

A tárkonyos csirke az egyik legotthonosabb erdélyi fogás: szaftos hús, lágy tejfölös mártás és az a jellegzetes, kissé ánizsos tárkonyillat, amitől rögtön megjön az étvágyunk. Ez a ...

Hering András

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

mexikói húsételek

Steak-taco

Ez a szuper, színes steak-taco gyorsan és egyszerűen elkészíthető, nagyon látványos és finom: igazi, szájban olvadó ízrobbanás. A steaket pácoljuk, szaftosra sütjük, majd melegített ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept