Nosalty logó

Pikáns tejfölös csirke nokedlival

Name: Pikáns tejfölös csirke nokedlival
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Napraforgó olaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 2 db Csirkecomb; 3 db Csirkemell (csontos) félbe vágva; 1 ek Fűszerpaprika; 2 teáskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Sűrített paradicsom; 1 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 1 db Chili; 1 db Leveskocka; 2 dl Víz; 2 dl Tejföl; 2 csapott ek Finomliszt; 50 dkg Finomliszt; 2 teáskanál Só; 2 db Tojás; 2 dl Víz; 1 ek Napraforgó olaj

Smaragd konyha

5adag

Idő

55p

Költség

költséges

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Pikáns tejfölös csirke

2 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
2 db csirkecomb
3 db csirkemell (csontos) (félbe vágva)
1 ek fűszerpaprika
2 teáskanál só
bors ízlés szerint
1 ek sűrített paradicsom
1 kávéskanál őrölt fűszerkömény
1 db chili
1 db leveskocka
2 dl víz
2.5 dl tejföl
2 csapott ek finomliszt

Nokedli

50 dkg finomliszt
2 teáskanál só
2 db tojás
2 dl víz
1 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

1073

Kalória

57.6g

Fehérje

85g

Szénhidrát

53.9g

Zsír

316.8g

Víz

287.6g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

3.3g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

Pikáns tejfölös csirke

3g napraforgó olaj

28 kcal
18g vöröshagyma

7 kcal
100g csirkecomb

111 kcal
270g csirkemell (csontos)

395 kcal
1g fűszerpaprika

2 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g sűrített paradicsom

3 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g chili

0 kcal
2g leveskocka

7 kcal
40g víz

0 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g finomliszt

15 kcal

Nokedli

100g finomliszt

364 kcal
2g só

0 kcal
22g tojás

28 kcal
40g víz

0 kcal
2g napraforgó olaj

14 kcal

Összesen 1073 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

Pikáns tejfölös csirke

16g napraforgó olaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
500g csirkecomb

556 kcal
1350g csirkemell (csontos)

1974 kcal
4g fűszerpaprika

11 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g chili

0 kcal
10g leveskocka

33 kcal
200g víz

0 kcal
250g tejföl

495 kcal
20g finomliszt

73 kcal

Nokedli

500g finomliszt

1820 kcal
12g só

0 kcal
110g tojás

138 kcal
200g víz

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 5358 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír

Pikáns tejfölös csirke

0.5g napraforgó olaj

4 kcal
2.7g vöröshagyma

1 kcal
15.2g csirkecomb

17 kcal
40.9g csirkemell (csontos)

60 kcal
0.1g fűszerpaprika

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.5g sűrített paradicsom

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g chili

0 kcal
0.3g leveskocka

1 kcal
6.1g víz

0 kcal
7.6g tejföl

15 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal

Nokedli

15.2g finomliszt

55 kcal
0.4g só

0 kcal
3.3g tojás

4 kcal
6.1g víz

0 kcal
0.2g napraforgó olaj

2 kcal

Összesen 161 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

11% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

57.6 g

Zsír

Összesen

53.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

288 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3221.8 g
Cink

4 mg
Szelén

79 mg
Kálcium

112 mg
Vas

4 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

549 mg
Nátrium

2390 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

85 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

316.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

205 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

56 micro
Kolin:

211 mg
Retinol - A vitamin:

181 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

251 micro
β-crypt

52 micro
Likopin

920 micro
Lut-zea

318 micro

Összesen 1073 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

287.8 g

Zsír

Összesen

269.4 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

101 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

53 g
Koleszterin

1438 mg

Ásványi anyagok

Összesen

16109 g
Cink

22 mg
Szelén

396 mg
Kálcium

561 mg
Vas

20 mg
Magnézium

410 mg
Foszfor

2745 mg
Nátrium

11950 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

425 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1584 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1025 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

17 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

176 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

83 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

281 micro
Kolin:

1056 mg
Retinol - A vitamin:

907 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

1254 micro
β-crypt

259 micro
Likopin

4602 micro
Lut-zea

1588 micro

Összesen 5358 kcal

11% Fehérje
17% Szénhidrát
11% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.7 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

44 mg

Ásványi anyagok

Összesen

488.4 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

83 mg
Nátrium

362 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.9 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

31 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

140 micro
Lut-zea

48 micro

Összesen 161 kcal

Elkészítés

Pikáns tejfölös csirke

A hagymát megdinszteljük az olajon, és rátesszük a feldarabolt húsokat.
Fehéredésig pirítjuk, majd hozzáadjuk a paprikát, sót, borsot, sűrített paradicsomot, fűszerköményt, chilit, leveskockát.
Fedő alatt főzzük mérsékelt lángon addig, míg levet is ereszt, 30-35 percig. Ha puhának tartjuk, a húst kiszedjük egy tálba, és a 2 dl vízzel elkevert tejföllel és liszttel besűrűsítjük.
A pörkölttel összeforraljuk, és visszarakjuk bele a húsokat.
Nokedlival tálaljuk.

Nokedli

A lisztet, sót, tojást, vizet összekeverjük.
Felforralt (5 l) vízbe nokedliszaggatóval beleszaggatjuk, és főzzük kb. 10 percig, lassú lángon.
Majd leszűrjük, lemossuk, jénai tálban tesszük 1 kanál olajjal lelocsolva, és sütőben melegítjük a tálalásig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Kisgazdától vásároltam házi csirkéket és tyúkokat. Nagyon szeretjük tejfölösen és lecsósan is a csirkepörköltet. Házi baromfiból pedig még ízletesebb a pörkölt.

Hasonló receptek

Összes csirkepörkölt

Csirkepaprikás a javából

Amerikai paprikás csirke pennével

Csirkepörkölt főtt krumplival és tésztával

Amerikai paprikás csirke

Tejfölös csirkepaprikás bográcsban

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

csirkepörkölt

Fenséges csirkepaprikás

A csirkepaprikás egyike azon ételeknek, amely szinte a legközelebb áll a szívünkhöz, hisz megannyi családi ebéd emléke köthető hozzá. Igaz, hogy a nagymama paprikása mindig a legjobb ...

Simon Gábor

csirkepörkölt

Klasszikus csirkepörkölt

A klasszikus csirkepörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gazdag ízvilágú és egyszerű alapanyagokból készül. Ez az alaprecept, amit variálni lehet saját ízlés szerint, például ...

Hering András

csirkepörkölt

Csirkemájpörkölt rozmaringos burgonyával

A csirkemájpörkölt egy hagyományos magyar étel, amely gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A puha csirkemáj és a fűszeres, telt ízek nagyszerű harmóniában alkotnak egy igazán ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept