Nosalty logó

Pikáns tejszínes pulykaragu

Name: Pikáns tejszínes pulykaragu
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 dl Főzőtejszín; 60 dkg Pulykamell; 1 közepes fej Vöröshagyma; 20 dkg Gomba; 20 dkg Csemegekukorica; 175 g Tejföl; 6 ek Majonéz; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Oregánó; 1 ek Napraforgó olaj; 10 dkg Kéksajt; 20 dkg Rizs

4adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 dl főzőtejszín
60 dkg pulykamell
1 közepes fej vöröshagyma
20 dkg gomba
20 dkg csemegekukorica
175 g tejföl
6 ek majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
10 dkg kéksajt
20 dkg rizs

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

824

Kalória

47.6g

Fehérje

58g

Szénhidrát

45g

Zsír

295.7g

Víz

159.6g

Koleszterin

3.2g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

50g főzőtejszín

66 kcal
150g pulykamell

236 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g gomba

11 kcal
50g csemegekukorica

43 kcal
44g tejföl

87 kcal
17g majonéz

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
25g kéksajt

88 kcal
50g rizs

179 kcal

Összesen 824 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

200g főzőtejszín

262 kcal
600g pulykamell

942 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g gomba

43 kcal
200g csemegekukorica

172 kcal
175g tejföl

347 kcal
66g majonéz

353 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
100g kéksajt

353 kcal
200g rizs

716 kcal

Összesen 3292 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír

10.9g főzőtejszín

14 kcal
32.6g pulykamell

51 kcal
4.9g vöröshagyma

2 kcal
10.9g gomba

2 kcal
10.9g csemegekukorica

9 kcal
9.5g tejföl

19 kcal
3.6g majonéz

19 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
5.4g kéksajt

19 kcal
10.9g rizs

39 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

47.6 g

Zsír

Összesen

45 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

160 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1533.9 g
Cink

4 mg
Szelén

53 mg
Kálcium

258 mg
Vas

5 mg
Magnézium

88 mg
Foszfor

596 mg
Nátrium

529 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

295.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

160 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

172 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

151 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

325 micro

Összesen 824 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

190.4 g

Zsír

Összesen

179.8 g
Telített zsírsav

68 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

43 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

638 mg

Ásványi anyagok

Összesen

6135.5 g
Cink

18 mg
Szelén

212 mg
Kálcium

1031 mg
Vas

18 mg
Magnézium

350 mg
Foszfor

2385 mg
Nátrium

2117 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

232 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1182.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

639 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

39 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

51 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

689 micro
Kolin:

171 mg
Retinol - A vitamin:

606 micro
α-karotin

32 micro
β-karotin

257 micro
β-crypt

232 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1298 micro

Összesen 3292 kcal

11% Fehérje
13% Szénhidrát
10% Zsír
66% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.4 g

Zsír

Összesen

9.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

333.6 g
Cink

1 mg
Szelén

12 mg
Kálcium

56 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

130 mg
Nátrium

115 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

64.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

33 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

71 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát megpirítjuk, hozzáadjuk a kockára vágott húst. Sóval, borssal és oregánóval ízesítjük. A húskockákat megpírítjuk kicsit (kb. 30 perc).
Beletesszük a felszeletelt gombát és a kukoricát, majd a tejfölt, és beletörjük a sajtot is. Kicsit pároljuk ahúst fedő alatt.
A majonézt és a tejszínt kiforraljuk, majd ezt is hozzáadjuk.
Rizskörettel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 40 p

Ez egy sok-sok évvel ezelőtti TV-ben látott recept, ami fennmaradt az ételpalettánkon, mert nagyon ízlik!

Hasonló receptek

Összes fűszeres húsok

Sertéskaraj fűszeresen

Chilis csirke Myazs konyhájából

Csípős csirkeszárnyak

Sertéscomb mazsolás-boros szószban

Szaftos csirkemell kelbimbós köretekkel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

kínai ételek

Tiencsini "pörkölt", ahogy Lu Boen készíti

Boen számára ez a császárszalonnás fogás gyerekkora meghatározó étele, amiről mindig eszébe jut szülővárosa, Tiencsin. Egyszerűen elkészíthető és laktató, köretként pedig ...

Nosalty

mexikói húsételek

Tépett csirkés taco kukoricasalsával

A taco maga egy mexikói street food, aminek az alapja a kukorica- vagy búzatortilla, ezt töltik meg különböző fűszeres húsokkal és friss, vibráló zöldségekkel. Ez a tépett csirkés ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...

Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept