Pikáns tésztasaláta
Jahin

4adag
Idő
10p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Az öntethez
- 1 db tojássárgája
- 3 ek napraforgó olaj
- 2 kk mustár
- 3 dl tejföl
- 3 gerezd fokhagyma (nyomón átpréselve)
- 1 csipet só
- 1 csipet bors (őrölt)
- 1 csipet cukor
A salátához
- 25 dkg tészta (színes orsó)
- 1 ek kapribogyó
- 10 dkg rukkola
Tápanyag és kalória
461
Kalória
11.7g
Fehérje
52.1g
Szénhidrát
23g
Zsír
91.3g
Víz
98.5g
Koleszterin
2.6g
Élelmi rost
4.8g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 13% Zsír
Az öntethez
-
5g tojássárgája
16 kcal
-
6g napraforgó olaj
53 kcal
-
1g mustár
1 kcal
-
75g tejföl
149 kcal
-
2g fokhagyma
3 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g cukor
0 kcal
A salátához
-
63g tészta
232 kcal
-
3g kapribogyó
1 kcal
-
25g rukkola
6 kcal
Összesen 461 kcal
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 13% Zsír
Az öntethez
-
20g tojássárgája
64 kcal
-
24g napraforgó olaj
212 kcal
-
4g mustár
2 kcal
-
300g tejföl
594 kcal
-
9g fokhagyma
12 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g cukor
0 kcal
A salátához
-
250g tészta
928 kcal
-
13g kapribogyó
3 kcal
-
100g rukkola
25 kcal
Összesen 1840 kcal
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 13% Zsír
Az öntethez
-
2.8g tojássárgája
9 kcal
-
3.3g napraforgó olaj
29 kcal
-
0.6g mustár
0 kcal
-
41.7g tejföl
83 kcal
-
1.3g fokhagyma
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
0g cukor
0 kcal
A salátához
-
34.7g tészta
129 kcal
-
1.8g kapribogyó
0 kcal
-
13.9g rukkola
3 kcal
Összesen 255 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
11.7 g
Zsír
-
Összesen
23 g
-
Telített zsírsav
9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
99 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
582.5 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
46 mg
-
Kálcium
141 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
55 mg
-
Foszfor
212 mg
-
Nátrium
124 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
52.1 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
3 mg
Víz
-
Összesen
91.3 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
142 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
5 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
30 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
185 micro
-
Kolin:
70 mg
-
Retinol - A vitamin:
109 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
382 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
959 micro
Összesen 461 kcal
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
46.6 g
Zsír
-
Összesen
92.1 g
-
Telített zsírsav
36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
14 g
-
Koleszterin
394 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
2329.8 g
-
Cink
6 mg
-
Szelén
183 mg
-
Kálcium
564 mg
-
Vas
11 mg
-
Magnézium
219 mg
-
Foszfor
849 mg
-
Nátrium
495 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
3 mg
Szénhidrát
-
Összesen
208.5 g
-
Cukor
19 mg
-
Élelmi rost
10 mg
Víz
-
Összesen
365.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
568 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
12 mg
-
C vitamin:
21 mg
-
D vitamin:
44 micro
-
K vitamin:
118 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
740 micro
-
Kolin:
278 mg
-
Retinol - A vitamin:
437 micro
-
α-karotin
8 micro
-
β-karotin
1530 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
3837 micro
Összesen 1840 kcal
- 7% Fehérje
- 29% Szénhidrát
- 13% Zsír
- 51% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Kálcium
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Lut-zea
Fehérje
-
Összesen
6.5 g
Zsír
-
Összesen
12.8 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
55 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
323.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
25 mg
-
Kálcium
78 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
30 mg
-
Foszfor
118 mg
-
Nátrium
69 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
29 g
-
Cukor
3 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
50.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
79 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
16 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
103 micro
-
Kolin:
39 mg
-
Retinol - A vitamin:
61 micro
-
α-karotin
1 micro
-
β-karotin
212 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
533 micro
Összesen 255 kcal
Elkészítés
Az öntethez
- Az konzerv kapribogyót vízbe áztatjuk.
- Megfőzzük a tésztát, hagyjuk kihűlni.
- Elkészítjük az öntetet a hozzávalókból, hozzáadjuk a tésztát, a kapribogyót és a felaprított ruccolát.
- Jól átkeverjük, szükség szerint ízesíthetjük még, pár órára hűtőbe tesszük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
Amikor nem akar elfogyni a főtt tészta, lehet segíteni a maradékon ebben a formában. Persze sok más egyéb alapanyagot is lehet beletenni, kinek mi akad otthon a kamrában. 4 személyre szól az adag, így inkább előétel, ha köretnek szeretnénk pl.hús mellé, vegyük duplán 4 emberre.
Hasonló receptek

Tonhalas tésztasaláta rukkolával

NoCarb tésztasaláta kéksajtos öntettel

Penne Tricolori rukkolával és mozzarellával

Tésztasaláta joghurtos dresszinggel
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta
A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...
Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával
A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...
Krémes kovászos uborkás tésztasaláta
Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? Őszies ízek céklával és vaníliakrémes palacsintával,...
Borsóleves isteni galuskával, céklás rizottó fetával és még néhány palacsinta is érkezik, méghozzá vaníliasodóval.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Almás-mákos kevert süti
Ha szereted a mákos süteményeket, akkor mindenképp készítsd el! Egyszerűen és gyorsan elkészíthető ... ráadásul isteni finom!
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept













