Nosalty logó

Pikáns tojásos-laskagombás ragu

Nihonka

2adag

Idő

25p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek olívaolaj
1 közepes db vöröshagyma
1 db paprika
1 nagy db paradicsom
1 kis db cukkini
40 dkg laskagomba
4 db tojás
1 db hegyes erős paprika (ízlés szerint)
fűszerpaprika ízlés szerint
1 teáskanál rozmaring
1 teáskanál bazsalikom
1 kk fokhagymapor (szárított)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

324

Kalória

20.7g

Fehérje

23.7g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

466.9g

Víz

360.1g

Koleszterin

7.9g

Élelmi rost

9.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

8g olívaolaj

71 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g paprika

8 kcal
90g paradicsom

16 kcal
60g cukkini

10 kcal
200g laskagomba

59 kcal
110g tojás

138 kcal
27g hegyes erős paprika

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 324 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

16g olívaolaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
100g paprika

16 kcal
180g paradicsom

32 kcal
120g cukkini

19 kcal
400g laskagomba

117 kcal
220g tojás

277 kcal
54g hegyes erős paprika

12 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 647 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír

1.4g olívaolaj

12 kcal
7.6g vöröshagyma

3 kcal
8.5g paprika

1 kcal
15.3g paradicsom

3 kcal
10.2g cukkini

2 kcal
33.9g laskagomba

10 kcal
18.6g tojás

23 kcal
4.6g hegyes erős paprika

1 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 55 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

20.7 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

874.2 g
Cink

3 mg
Szelén

35 mg
Kálcium

94 mg
Vas

5 mg
Magnézium

76 mg
Foszfor

476 mg
Nátrium

184 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

466.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

213 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

77 mg
D vitamin:

131 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

159 micro
Kolin:

389 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

108 micro
β-karotin

651 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

2316 micro
Lut-zea

1950 micro

Összesen 324 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

41.4 g

Zsír

Összesen

37 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1748.5 g
Cink

6 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

189 mg
Vas

10 mg
Magnézium

152 mg
Foszfor

951 mg
Nátrium

369 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

933.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

426 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

154 mg
D vitamin:

262 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

317 micro
Kolin:

778 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

216 micro
β-karotin

1301 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

3901 micro

Összesen 647 kcal

4% Fehérje
5% Szénhidrát
4% Zsír
88% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

3.5 g

Zsír

Összesen

3.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

61 mg

Ásványi anyagok

Összesen

148.2 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

31 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

22 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

27 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

26 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

110 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

392 micro
Lut-zea

331 micro

Összesen 55 kcal

Elkészítés

Az apróra vágott hagymát az olívaolajon megfuttatjuk, beletesszük az őrölt paprikát, belevágjuk a paprikát, paradicsomot, cukkinit, erős paprikát, fűszereket, 1-2 percig pirítjuk, közben keverjük.
A kissé átmosott és feldarabolt gombát is hozzáadjuk, majd fedő alatt puhára pároljuk. Ha minden alapanyagunk megpuhult, hozzáadjuk a villával felvert tojásokat, majd készre főzzük az egészet.
Ha a tojásunk jól átsült, elkészültünk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 15 p

Az itthoni hozzávalókból egy finom kis gyors és pikáns egytálételt sikerült összehoznom:-)

Hasonló receptek

Összes lecsó

Cigánylecsó bográcsban

Lecsós nokedli Sylvia Gasztro Angyaltól

Lecsó húsgombócokkal

Gyors kerti ebéd

Patisszonos lecsó rizzsel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept