Nosalty logó

Pikáns tonhalfasírt

Audrey

Pikáns tonhalfasírt

3adag

Idő

19p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg tonhalkonzerv
15 dkg keksz (Tuc-féle)
2 kis db lilahagyma
1 csokor petrezselyem
1 db tojás
2 ek worcestershire-szósz
1 teáskanál fűszerpaprika
1 gerezd fokhagyma
1 kk cayenne paprika
1 kk oregánó
1 kk kakukkfű
1 teáskanál tabasco szósz (elhagyható)
só ízlés szerint (kb. 2 csipet)
bors ízlés szerint
4 ek olívaolaj (sütéshez)

Tápanyag és kalória

450

Kalória

22g

Fehérje

45.8g

Szénhidrát

19.5g

Zsír

90g

Víz

69g

Koleszterin

2.7g

Élelmi rost

11.7g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

50g tonhalkonzerv

99 kcal
50g keksz

210 kcal
33g lilahagyma

12 kcal
15g petrezselyem

5 kcal
18g tojás

23 kcal
7g worcestershire-szósz

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0g oregánó

1 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
2g tabasco szósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
11g olívaolaj

94 kcal

Összesen 450 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

150g tonhalkonzerv

297 kcal
150g keksz

629 kcal
100g lilahagyma

36 kcal
45g petrezselyem

16 kcal
55g tojás

69 kcal
20g worcestershire-szósz

15 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
1g oregánó

3 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
5g tabasco szósz

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
32g olívaolaj

283 kcal

Összesen 1354 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír

26.7g tonhalkonzerv

53 kcal
26.7g keksz

112 kcal
17.8g lilahagyma

6 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
9.8g tojás

12 kcal
3.6g worcestershire-szósz

3 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0g cayenne paprika

0 kcal
0.2g oregánó

0 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0.9g tabasco szósz

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.7g olívaolaj

50 kcal

Összesen 240 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

12% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

22 g

Zsír

Összesen

19.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

836.4 g
Cink

1 mg
Szelén

43 mg
Kálcium

59 mg
Vas

3 mg
Magnézium

31 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

488 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

45.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

90 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

103 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

24 mg
D vitamin:

148 micro
K vitamin:

277 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

37 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

789 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

926 micro

Összesen 450 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

66 g

Zsír

Összesen

58.5 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

207 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2509.3 g
Cink

3 mg
Szelén

130 mg
Kálcium

177 mg
Vas

8 mg
Magnézium

92 mg
Foszfor

635 mg
Nátrium

1465 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

137.4 g
Cukor

35 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

270 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

310 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

443 micro
K vitamin:

830 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

199 mg
Retinol - A vitamin:

112 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

2368 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2779 micro

Összesen 1354 kcal

12% Fehérje
26% Szénhidrát
11% Zsír
51% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

10.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446.5 g
Cink

0 mg
Szelén

23 mg
Kálcium

31 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

113 mg
Nátrium

261 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.4 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

48 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

55 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

13 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

148 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

35 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

421 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

494 micro

Összesen 240 kcal

Elkészítés

Tegyük egy tálba az apróra kockákra vágott hagymát, a lecsepegtetett tonhalat, a tojást, az aprított petrezselymet, a fűszereket és végül morzsoljuk bele a kekszet is. Gyúrjuk homogénné: ha túl nedves, adjunk még hozzá kekszet, ha nem áll össze, mert száraz, akkor pedig még egy tojást adhatunk hozzá.
Formázzunk a masszából golyókat, amiket aztán lapítsunk le.
Ha van még kekszünk, azt törjük morzsává (mozsárban, konyharuhába téve vagy aprítóban), és forgassuk meg benne a pogácsákat, de ez elhagyható.
Kevés olívaolajon, előmelegített serpenyőben süssük mindkét oldalukat szép barnára (kb. 2-2 perc). Papírtörlőre szedve itassuk le a felesleges olajat.
Fogyaszthatjuk magában, salátával, pirítóssal, szendvicsbe is kiváló, valamint nagyszerű tonhalas burgert készíthetünk belőle (akkor ne forgassuk meg morzsában a pogácsákat).
Ebből az adagból kb. 12 db 6 cm átmérőjű fasírt lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 4 p

Ez is egy egyszerű, villámgyors és finom fogás, amit fogyaszthatunk magában, salátával, pirítóssal, szendvicsbe, de nagyszerű tonhalas hamburger is készülhet belőle. :) Apukámtól kaptam sok fini tonhalkonzervet Olaszországból, szerettem volna változatosan felhasználni, az alapötletre végül a Chefparade szakácskönyvben bukkantam, azon módosítottam picit.

Hasonló receptek

Összes halfasírt

Tonhalas pogácsa

Halgombóc joghurtos mártással

Pikáns harcsafasírt zabpehellyel

Ropogós halfasírt

Thai halpogácsa

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

halragu

Halcurry

Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.

Fekete Melinda

halragu

Ünnepi mediterrán halragu

Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...

Fekete Melinda

halas különlegességek

Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve

A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept