Nosalty logó

Pikáns zöldséges egytál virslivel

Name: Pikáns zöldséges egytál virslivel
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 4 közepes db Burgonya nem lisztes; 1 db Póréhagyma kb. 15 cm; 1 gerezd Fokhagyma közepes; 25 dkg Zöldbab 1 üveg vagy fagyasztott; 10 dkg Füstölt virsli 1 pár avagy ízlés szerint több; 0 közepes db Tv-paprika; 1 kis db Paradicsom; 1 db Babérlevél ízlés szerinti méretű; 0 ízlés szerint Fekete bors frissen őrölt; 1 teáskanál Paprikakrém; 1 ek Ételízesítő vagy ízlés szerint; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Libazsír csapott; 1 csapott ek Finomliszt; 1 dl Tejföl; 0 l Víz + a babkonzerv leve

Marti48

2adag

Idő

50p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

4 közepes db burgonya (nem lisztes)
1 db póréhagyma (kb. 15 cm)
1 gerezd fokhagyma (közepes)
25 dkg zöldbab (1 üveg vagy fagyasztott)
10 dkg füstölt virsli (1 pár avagy ízlés szerint több)
0.5 közepes db tv-paprika
1 kis db paradicsom
1 db babérlevél (ízlés szerinti méretű)
fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
1 teáskanál paprikakrém
1 ek ételízesítő (vagy ízlés szerint)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek libazsír (csapott)
1 csapott ek finomliszt
1 dl tejföl
0.5 l víz (+ a babkonzerv leve)

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

510

Kalória

14.5g

Fehérje

49.4g

Szénhidrát

29.7g

Zsír

629.4g

Víz

70g

Koleszterin

Élelmi rost

9.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

200g burgonya

116 kcal
100g póréhagyma

27 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
125g zöldbab

34 kcal
50g füstölt virsli

135 kcal
25g tv-paprika

4 kcal
40g paradicsom

7 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
1g paprikakrém

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g libazsír

68 kcal
5g finomliszt

18 kcal
50g tejföl

99 kcal
250g víz

0 kcal

Összesen 510 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

400g burgonya

231 kcal
200g póréhagyma

54 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
250g zöldbab

68 kcal
100g füstölt virsli

269 kcal
50g tv-paprika

8 kcal
80g paradicsom

14 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
2g paprikakrém

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g libazsír

135 kcal
10g finomliszt

36 kcal
100g tejföl

198 kcal
500g víz

0 kcal

Összesen 1017 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír

23.4g burgonya

14 kcal
11.7g póréhagyma

3 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
14.6g zöldbab

4 kcal
5.8g füstölt virsli

16 kcal
2.9g tv-paprika

0 kcal
4.7g paradicsom

1 kcal
0g babérlevél

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0.1g paprikakrém

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.9g libazsír

8 kcal
0.6g finomliszt

2 kcal
5.8g tejföl

12 kcal
29.2g víz

0 kcal

Összesen 60 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.5 g

Zsír

Összesen

29.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

70 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1159 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

285 mg
Vas

5 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

287 mg
Nátrium

461 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

49.4 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

629.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

197 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

76 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

101 micro
Kolin:

53 mg
Retinol - A vitamin:

100 micro
α-karotin

121 micro
β-karotin

1093 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1029 micro
Lut-zea

1676 micro

Összesen 510 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29 g

Zsír

Összesen

59.4 g
Telített zsírsav

23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

24 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

140 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2317.9 g
Cink

4 mg
Szelén

39 mg
Kálcium

571 mg
Vas

11 mg
Magnézium

194 mg
Foszfor

575 mg
Nátrium

922 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

98.7 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1258.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

394 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

144 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

153 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

9 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

202 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

200 micro
α-karotin

241 micro
β-karotin

2186 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

2058 micro
Lut-zea

3351 micro

Összesen 1017 kcal

2% Fehérje
7% Szénhidrát
4% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

3.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

8 mg

Ásványi anyagok

Összesen

135.6 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

34 mg
Nátrium

54 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

73.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

9 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

14 micro
β-karotin

128 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

120 micro
Lut-zea

196 micro

Összesen 60 kcal

Elkészítés

Megtisztítjuk a krumplit és felkockázzuk. A pórét és a fokhagymát felkarikázzuk.
Felhevítjük a libazsírt, ebben megpörgetjük, és egy darabig közepes lángon pároljuk ezeket és a felkarikázott TV-paprikát, majd megszórjuk a liszttel, picit megkavarjuk, és felöntjük összesen 0.5 l vízzel. Először csak kevéssel, hogy a liszt ne csomósodjon össze.
Ezek után hozzáadjuk az ételízesítőt, a paprikakrémet, a babérlevelet, és jól megkeverve egyet forralunk rajta. Mérsékeljük a hőmérsékletet, és időnkénti kevergetés közben puhára főzzük a krumplit. Ekkor hozzáadjuk a zöldbabot, annak levét és a felkarikázott virslit.
Tálalás előtt belekanalazzuk a tejfölt, és fedő alatt a már lezárt platnin kicsit várunk, amíg a tejföl felmelegszik, és picit összeáll a lében.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 35 p

Alapul egy babérleveles krumplifőzelék szolgált, melyet feldúsítottam egy kicsit babbal-virslivel, és így lévén minden egyben - nem kellett a feltéttel is foglalkozni. Csekély bevetéssel készült laktató és ízletes étek.

Hasonló receptek

Összes virslis egytálétel

Currywurst chiliszósszal

Zöldséges rizs sült virslivel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Óriásgaluska tükörtojással és virslivel

Virslipörkölt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

húsos egytálételek

Loco Moco

A loco moco Hawaii egyik legismertebb comfort foodja, amelynek alapja a rizsre halmozott marhahúspogácsa, a sűrű barna mártás és a tükörtojás. Ebben a változatban a gravy pirított ...

Hering András

húsos egytálételek

Csirkés egytálétel borsóval és burgonyával

Ez a recept tökéletes azokra a kuckózós hétköznap estékre, amikor ennénk valami meleget, szaftosat és táplálót, de a főzésen gyorsan túlesnénk. Minden elkészül egy edényben, ez nem ...

Fekete Melinda

sztrapacska

Juhtúrós sztrapacska

Az egyik legkedvesebb komfortételünk a sztrapacska, amit jó szaftosan, sok szalonnával megszórva imádunk igazán!

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept