Nosalty logó

Pillecukros-csokis kekszsüti

Zsuzsamama56

4adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg étcsokoládé (75%-os)
10 dkg tejcsokoládé (30%-os)
10 dkg sűrített tej (cukrozott) (1-2 tubus)
1 kávéskanál vaníliaaroma
2 csomag vaníliás cukor
5 dkg törökmogyoró (pirított és tisztított)
5 dkg pillecukor
5 dkg keksz (amaretto, tördelve)
5 dkg piskótalap (maradék szélek aprítva)
3 dkg mazsola (brandyba áztatott)
100 ml habtejszín (szükség szerint)

Tápanyag és kalória

808

Kalória

10.9g

Fehérje

100.6g

Szénhidrát

41.7g

Zsír

31.2g

Víz

58.8g

Koleszterin

6.5g

Élelmi rost

75.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

50g étcsokoládé

273 kcal
25g tejcsokoládé

134 kcal
25g sűrített tej (cukrozott)

80 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
13g törökmogyoró

79 kcal
13g pillecukor

40 kcal
13g keksz

52 kcal
13g piskótalap

36 kcal
8g mazsola

22 kcal
25g habtejszín

73 kcal

Összesen 808 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

200g étcsokoládé

1092 kcal
100g tejcsokoládé

535 kcal
100g sűrített tej (cukrozott)

321 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
50g törökmogyoró

315 kcal
50g pillecukor

159 kcal
50g keksz

210 kcal
50g piskótalap

145 kcal
30g mazsola

90 kcal
100g habtejszín

292 kcal

Összesen 3236 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír

26.7g étcsokoládé

146 kcal
13.3g tejcsokoládé

71 kcal
13.3g sűrített tej (cukrozott)

43 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
2.7g vaníliás cukor

10 kcal
6.7g törökmogyoró

42 kcal
6.7g pillecukor

21 kcal
6.7g keksz

28 kcal
6.7g piskótalap

19 kcal
4g mazsola

12 kcal
13.3g habtejszín

39 kcal

Összesen 431 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

10.9 g

Zsír

Összesen

41.7 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

59 mg

Ásványi anyagok

Összesen

833.9 g
Cink

2 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

196 mg
Vas

6 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

298 mg
Nátrium

199 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

100.6 g
Cukor

76 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

31.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

110 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

23 micro
Kolin:

43 mg
Retinol - A vitamin:

107 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

35 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

28 micro

Összesen 808 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

43.4 g

Zsír

Összesen

166.9 g
Telített zsírsav

85 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

62 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

235 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3335.7 g
Cink

9 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

784 mg
Vas

22 mg
Magnézium

485 mg
Foszfor

1191 mg
Nátrium

798 mg
Réz

4 mg
Mangán

10 mg

Szénhidrát

Összesen

402.5 g
Cukor

303 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

124.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

439 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

12 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

34 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

174 mg
Retinol - A vitamin:

428 micro
α-karotin

16 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

111 micro

Összesen 3236 kcal

6% Fehérje
55% Szénhidrát
23% Zsír
17% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

22.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

444.8 g
Cink

1 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

105 mg
Vas

3 mg
Magnézium

65 mg
Foszfor

159 mg
Nátrium

106 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

53.7 g
Cukor

40 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

16.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

57 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 431 kcal

Elkészítés

Egy 30x30-as szögletes formába tesszük az alufóliát és bepermetezzük olajjal, majd félretesszük. Nagy, vastag fenekű lábasba, alacsony hőfokon megolvasztjuk a csokoládét a sűrített tejjel és a vaníliás cukorral.
Ha ilyen edényünk nincs, akkor gőzön olvasszuk meg, így biztosan nem ég le és könnyebben bánunk vele. Én így készítettem. Levesszük a tűzről és 2 percig hűlni hagyjuk. (A tejszínt is ekkor adjuk hozzá, jól elkeverjük.)
Belekeverjük a vaníliát, majd a pillecukrot, a kekszet, mogyorót, a mazsolát lecsorgatva és a maradék piskótákat.
A masszát a tepsibe öntjük. 1 órára, amíg megszilárdul, hűtőszekrénybe tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Tepsi mérete: 30x30

Ennek a fondantnak az elkészítése kicsit macerás volt, mert ugyan szerettem volna tartani magam az eredeti recepthez, de annyi maradék finomság volt idehaza, hogy kénytelen voltam felhasználni, hogy ne vesszen kárba. Lazítottam tejszínnel az állagán, mivel a fogaink már nem a régiek. Aki persze ennek nincs kitéve, az bátran hagyja el. Úgy keményebb csokoládé fondantot kapunk.

Hasonló receptek

Összes csokis süti

2 hozzávalós csokis desszert

Csokoládés-mascarponés sütemény

Zalakocka - tojástakarékos

Csokis-citromos szelet

Csokis gombóc

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös süti

A New York Times legendás szilvás sütije

A sütemény receptje Marian Burros nevéhez kötődik, és 1983-ban jelent meg először a The New York Timesban, egy Lois Levine-től származó recept alapján. Annyira népszerű lett, hogy az ...

Hankusz Sára

gyümölcsös süti

Joghurtos-epres piskóta

Ez a joghurtos-epres piskóta a legegyszerűbb kevert sütik közé tartozik. A joghurt miatt extrán puha lesz a tésztája, az eper pedig sütés közben szépen beleolvad, és minden falatban ott ...

Fekete Melinda

képviselőfánk

Klasszikus képviselőfánk

A képviselőfánk egy klasszikus magyar cukrászsütemény, mely égetett tésztából készül. Ünnepi alkalmak kedvelt süteménye, mégis igazi időtálló klasszikus a hétköznapokban is.

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept