Nosalty logó

Pillekönnyű túrós pite

Name: Pillekönnyű túrós pite
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Tehéntúró; 7 dl Tejföl; 6 púpozott ek Búzadara; 8 evőkanál Rétesliszt; 0 csomag Sütőpor; 5 db Tojás; 1 citromból nyert Citromhéj nagyobb, reszelt; 13 ek Cukor kristály; 1 csomag Vaníliás cukor; 3 kávéskanál Vaníliaaroma; 1 ek Vaj a tepsi kikenéséhez; 20 dkg Mazsola nagy; 700 g Szilvabefőtt; 1 kávéskanál Fahéj a szilvához; 700 g Őszibarackkonzerv; 700 g Meggybefőtt; 800 g Málna vagy erdei gyümölcs

Sütőtök89

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A pite alaprecepthez

1 kg tehéntúró
7 dl tejföl
6 púpozott ek búzadara
8 evőkanál rétesliszt
0.5 csomag sütőpor
5 db tojás
1 citromból nyert citromhéj (nagyobb, reszelt)
13 ek cukor (kristály)
1 csomag vaníliás cukor
3 kávéskanál vaníliaaroma
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)

A gyümölcs-variációkhoz

20 dkg mazsola (nagy)
700 g szilvabefőtt
1 kávéskanál fahéj (a szilvához)
700 g őszibarackkonzerv
700 g meggybefőtt
800 g málna (vagy erdei gyümölcs)

Tápanyag és kalória

1190

Kalória

41.9g

Fehérje

164.1g

Szénhidrát

41.5g

Zsír

453.4g

Víz

223.9g

Koleszterin

12.8g

Élelmi rost

77.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

A pite alaprecepthez

167g tehéntúró

245 kcal
117g tejföl

231 kcal
15g búzadara

54 kcal
20g rétesliszt

73 kcal
1g sütőpor

1 kcal
46g tojás

58 kcal
1g citromhéj

0 kcal
22g cukor

84 kcal
2g vaníliás cukor

6 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
2g vaj

17 kcal

A gyümölcs-variációkhoz

33g mazsola

100 kcal
117g szilvabefőtt

84 kcal
0g fahéj

0 kcal
117g őszibarackkonzerv

84 kcal
117g meggybefőtt

84 kcal
133g málna

69 kcal

Összesen 1190 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

A pite alaprecepthez

1000g tehéntúró

1470 kcal
700g tejföl

1386 kcal
90g búzadara

324 kcal
120g rétesliszt

437 kcal
6g sütőpor

3 kcal
275g tojás

346 kcal
6g citromhéj

3 kcal
130g cukor

503 kcal
10g vaníliás cukor

39 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
14g vaj

100 kcal

A gyümölcs-variációkhoz

200g mazsola

598 kcal
700g szilvabefőtt

504 kcal
0g fahéj

0 kcal
700g őszibarackkonzerv

504 kcal
700g meggybefőtt

504 kcal
800g málna

416 kcal

Összesen 7137 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír

A pite alaprecepthez

18.3g tehéntúró

27 kcal
12.8g tejföl

25 kcal
1.7g búzadara

6 kcal
2.2g rétesliszt

8 kcal
0.1g sütőpor

0 kcal
5g tojás

6 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
2.4g cukor

9 kcal
0.2g vaníliás cukor

1 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
0.3g vaj

2 kcal

A gyümölcs-variációkhoz

3.7g mazsola

11 kcal
12.8g szilvabefőtt

9 kcal
0g fahéj

0 kcal
12.8g őszibarackkonzerv

9 kcal
12.8g meggybefőtt

9 kcal
14.7g málna

8 kcal

Összesen 130 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

6% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

41.9 g

Zsír

Összesen

41.5 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

224 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2262.1 g
Cink

435 mg
Szelén

24 mg
Kálcium

413 mg
Vas

337 mg
Magnézium

86 mg
Foszfor

716 mg
Nátrium

220 mg
Réz

17 mg
Mangán

15 mg

Szénhidrát

Összesen

164.1 g
Cukor

77 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

453.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

264 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

33 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

42 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

201 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

82 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

221 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

437 micro
β-crypt

104 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

431 micro

Összesen 1190 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

251.3 g

Zsír

Összesen

248.9 g
Telített zsírsav

126 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

1343 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13572.4 g
Cink

2612 mg
Szelén

145 mg
Kálcium

2475 mg
Vas

2019 mg
Magnézium

514 mg
Foszfor

4294 mg
Nátrium

1323 mg
Réz

102 mg
Mangán

87 mg

Szénhidrát

Összesen

984.8 g
Cukor

463 mg
Élelmi rost

77 mg

Víz

Összesen

2720.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1584 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

233 mg
D vitamin:

198 micro
K vitamin:

99 micro
Tiamin - B1 vitamin:

251 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1203 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

494 micro
Kolin:

1008 mg
Retinol - A vitamin:

1328 micro
α-karotin

128 micro
β-karotin

2625 micro
β-crypt

626 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2587 micro

Összesen 7137 kcal

6% Fehérje
23% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Cink
Kálcium
Vas
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

4.6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

249 g
Cink

48 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

45 mg
Vas

37 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

79 mg
Nátrium

24 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

18.1 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

49.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

22 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

48 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

47 micro

Összesen 130 kcal

Elkészítés

A pite alaprecepthez

A pite hozzávalóit alaposan összedolgozzuk, és 1 órára hűtőbe tesszük. Ha a mazsolás verziót választjuk, akkor a mazsolát is belekeverjük.
Előmelegítjük a sütőt, a pitét pedig egy kivajazott tepsibe öntjük.
Ha gyümölcsökkel szeretnénk enni, akkor a választott gyümölcsöt egyenletesen rászórjuk a tetejére, és betesszük a sütőbe.
Akkor van kész, ha a teteje halvány aranyszínű (a gyümölcsök közt is nagyjából látni lehet), de tűpróbával ellenőrizzük.
Akkor szeleteljük, ha nagyjából kihűlt. Ha gyümölccsel készült, meghintjük fahéjas porcukorral.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 175 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 25x30

Nagyon szeretem a túrót és a túrós édességeket. Abba a gondba viszont mindig belefutottam, hogy állandóan erőltetik rájuk a linzertésztás, meg mindenféle alapot, tetőt, amit én sosem értettem, miért jó. A régi szomszédasszonyunktól meg megtanultam azt a túrós pitét, ami kézmelegen még szinte habosan rezeg, annyira könnyű, de három nap múlva is isteni, ha úgy alakul (még nem nagyon alakult úgy). És nincs semmilyen alja meg teteje, ami fojtós! :):) Tényleg pillekönnyű, vaníliás-citromos illatú, töménység nélkül is édes, szabadon szórható minden földi jóval. Szóval úgy eteti magát, hogy az valami botrány.

Hasonló receptek

Összes túrós pite

Túrós pite Napfény és Fűszertől

Rácsos túrós pite

Túrós pite 7. - barackos

Túrós lepény Helga konyhájából

Túrós pite ahogy Edit készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós pite

Rákóczi-túrós kekszpite

Imádjuk a Rákóczi-túróst, igazi könnyed, ugyanakkor klasszikus magyar édesség, ami házi baracklekvárral a legfinomabb! Ezúttal csavartunk rajta egy kicsit és a hagyományos vajas ...

Nosalty

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

quiche

Spenótos-zöldborsós quiche

A quiche receptje sokakat elrettent, leginkább azért, mert nehéznek mutatja magát. Az alábbi verzió ezt próbálja fellazítani, ugyanis mind a tészta, mind a töltelék összeállítás ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept