Nosalty logó

Pina Colada Cupcake a The Cake Factory-tól

Name: Pina Colada Cupcake a The Cake Factory-tól
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12
Cuisine: amerikai
Ingredients: puha 114 g Vaj; 50 g Barna cukor; 50 g Cukor; 1 kávéskanál Vaníliaaroma; 2 db Tojás; 126 g Finomliszt; 1 teáskanál Szódabikarbóna; 1 teáskanál Sütőpor; 120 ml Kókusztej; 140 g Ananászkonzerv apróra vágva; 200 ml Habtejszín; 1 csomag Habfixáló; 50 g Porcukor; 50 g Kókusztej a kókusztejet vegyük konzervben, így a tetejéről le tudjuk szedni a sűrű részt, ezt keverjük a krémbe

12adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

114 g vaj
50 g barna cukor
50 g cukor
1 kávéskanál vaníliaaroma
2 db tojás
126 g finomliszt
1 teáskanál szódabikarbóna
1 teáskanál sütőpor
120 ml kókusztej
140 g ananászkonzerv (apróra vágva)

A krémhez

200 ml habtejszín
1 csomag habfixáló
50 g porcukor
50 g kókusztej (a kókusztejet vegyük konzervben, így a tetejéről le tudjuk szedni a sűrű részt, ezt keverjük a krémbe)

Tápanyag és kalória

252

Kalória

2.9g

Fehérje

23.8g

Szénhidrát

16.8g

Zsír

39.6g

Víz

68.9g

Koleszterin

435.2mg

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

10g vaj

68 kcal
4g barna cukor

16 kcal
4g cukor

16 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
9g tojás

12 kcal
11g finomliszt

38 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
10g kókusztej

20 kcal
12g ananászkonzerv

7 kcal

A krémhez

17g habtejszín

49 kcal
1g habfixáló

2 kcal
4g porcukor

16 kcal
4g kókusztej

8 kcal

Összesen 252 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

114g vaj

817 kcal
50g barna cukor

190 kcal
50g cukor

194 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
110g tojás

138 kcal
126g finomliszt

459 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
120g kókusztej

236 kcal
140g ananászkonzerv

84 kcal

A krémhez

200g habtejszín

584 kcal
8g habfixáló

30 kcal
50g porcukor

194 kcal
50g kókusztej

99 kcal

Összesen 3025 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
20% Zsír

A tésztához

11.2g vaj

80 kcal
4.9g barna cukor

19 kcal
4.9g cukor

19 kcal
0g vaníliaaroma

0 kcal
10.8g tojás

14 kcal
12.4g finomliszt

45 kcal
0g szódabikarbóna

0 kcal
0g sütőpor

0 kcal
11.8g kókusztej

23 kcal
13.8g ananászkonzerv

8 kcal

A krémhez

19.6g habtejszín

57 kcal
0.8g habfixáló

3 kcal
4.9g porcukor

19 kcal
4.9g kókusztej

10 kcal

Összesen 297 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
12 adagban
100 grammban

4% Fehérje
29% Szénhidrát
20% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

2.9 g

Zsír

Összesen

16.8 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

124.8 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

54 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.8 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

39.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

125 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

10 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

122 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

29 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 252 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
20% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

34.7 g

Zsír

Összesen

201.1 g
Telített zsírsav

132 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

827 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1497.3 g
Cink

4 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

334 mg
Vas

10 mg
Magnézium

159 mg
Foszfor

652 mg
Nátrium

259 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

285.9 g
Cukor

180 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

475.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1497 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

125 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

376 mg
Retinol - A vitamin:

1468 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

342 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

510 micro

Összesen 3025 kcal

4% Fehérje
29% Szénhidrát
20% Zsír
48% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen

3.4 g

Zsír

Összesen

19.8 g
Telített zsírsav

13 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

81 mg

Ásványi anyagok

Összesen

147.1 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

33 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

25 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

147 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

12 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

144 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

34 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

50 micro

Összesen 297 kcal

Elkészítés

A tésztához

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, és egy 12 db-os muffin tepsibe tegyünk kapszlikat.
A vajat kihabosítjuk a kétfajta cukorral, majd a vaníliát is hozzáadjuk. Ezt egy percig keverjük, így lesz igazán habos. Ezután egyesével adjuk hozzá a tojásokat.
A lisztet keverjük össze a szódabikarbónával és a sütőporral, szitáljuk át, majd a kókusztejjel együtt adjuk hozzá a tésztához.
Osszuk el egy fagyiskanál segítségével a tésztát a muffin tepsiben. Süssük kb 15-20 percig. A muffin akkor jó, mikor egy belebökött hurkapálca tisztán jön ki.
Rácson hűtsük ki őket.

A krémhez

A jéghideg habtejszínt verjük fel a habfixálóval és a porcukorral.
Egy másik tálban habosítsuk ki a kókusztej sűrűjét. A kókusztejet vegyük konzervben, ebben van csak szétválva a sűrűje és maga a tej.
Spatulával forgassuk a sűrű kókusztejbe a habot.
Töltsük csillagcsöves habzsákba, és díszítsük a krémmel a muffinokat. Díszíteni lehet még ízlés szerint kókuszreszelékkel vagy koktélcseresznyével.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

Ez a süti eredetileg a blogomra készült, de szerintem ez a muffin annyira finom: egyáltalán nem tömény, a hab könnyű, a tészta nem száraz. Mindenképpen próbáljátok ki!

Hasonló receptek

Összes kókuszos muffin

Csupa kókusz muffin

Barackos-kakaós-kókuszos muffin

Túrórudis-kókuszos muffin

Lübecki muffin

Piña Colada muffin ahogy Fonott Kalács készíti

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

mákos muffin

Narancsos-mákos muffin

Kevés olyan dolgot tudnánk felsorolni, amelynek az elkészítése egyszerűbb, mint ennek a narancsos-mákos muffinnak. Nem probléma, ha nincs otthon friss narancsunk – tökéletesen ...

Nosalty

epres muffin

Deluxe epres muffin

A muffinok egészen nagy múltú süteményfélék, Európa viszont leginkább az amerikai filmekből ismerte meg őket. Számos pékség és étterem kínálatában találkozhatunk velük, de nincs ...

Gerzsenyi Flóra

sütőtökös muffin

Pumpkin spice latte muffin

Vannak, akik egész nyáron a fűszeres kávé miatt várják az ősz beköszöntét, míg egyesek a falra másznak ettől a szirupos, émelyítő italtól. Nos, az alábbi muffint mindkét tábor ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept