Nosalty logó

Pina Colada Pavlova-torta

Name: Pina Colada Pavlova-torta
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Tojásfehérje; 19 dkg Cukor; 1 csipet Só; 1 tk Almaecet; 2 dkg Kókuszreszelék; 1 dkg Étkezési keményítő; 3 ek Porcukor; 40 dkg Ananászkonzerv; 1 dl Kókusztej; 25 dkg Mascarpone

Zsuzsamama56

4adag

Idő

60p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

3 db tojásfehérje
19 dkg cukor
1 csipet só
1 tk almaecet
2 dkg kókuszreszelék
1 dkg étkezési keményítő
3 ek porcukor
40 dkg ananászkonzerv
1 dl kókusztej
25 dkg mascarpone

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

625

Kalória

Fehérje

72.7g

Szénhidrát

34.3g

Zsír

128.8g

Víz

Koleszterin

2.1g

Élelmi rost

67.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

30g tojásfehérje

16 kcal
48g cukor

184 kcal
0g só

0 kcal
1g almaecet

0 kcal
5g kókuszreszelék

33 kcal
3g étkezési keményítő

10 kcal
5g porcukor

20 kcal
100g ananászkonzerv

60 kcal
25g kókusztej

49 kcal
63g mascarpone

253 kcal

Összesen 625 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

120g tojásfehérje

62 kcal
190g cukor

735 kcal
0g só

0 kcal
2g almaecet

0 kcal
20g kókuszreszelék

132 kcal
10g étkezési keményítő

38 kcal
21g porcukor

81 kcal
400g ananászkonzerv

240 kcal
100g kókusztej

197 kcal
250g mascarpone

1010 kcal

Összesen 2495 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír

10.8g tojásfehérje

6 kcal
17.1g cukor

66 kcal
0g só

0 kcal
0.2g almaecet

0 kcal
1.8g kókuszreszelék

12 kcal
0.9g étkezési keményítő

3 kcal
1.9g porcukor

7 kcal
35.9g ananászkonzerv

22 kcal
9g kókusztej

18 kcal
22.5g mascarpone

91 kcal

Összesen 225 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

4% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

9 g

Zsír

Összesen

34.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

171.7 g
Cink

0 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

34 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

57 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

72.7 g
Cukor

67 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

128.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

9 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

30 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 625 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

36 g

Zsír

Összesen

137.4 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

686.8 g
Cink

1 mg
Szelén

31 mg
Kálcium

98 mg
Vas

5 mg
Magnézium

138 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

227 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

290.8 g
Cukor

270 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

515.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

41 micro
Kolin:

36 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

120 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 2495 kcal

4% Fehérje
30% Szénhidrát
14% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

12.3 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

61.7 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

20 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.1 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

4 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

11 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 225 kcal

Elkészítés

A tojásfehérjét a cukorral robotgéppel verjük 20 percig jó keményre, és a sót almaecetet is adjuk hozzá.
Ha kész, keverjük bele a kókuszreszeléket laza mozdulatokkal.
20 cm-es átmérőjű kört rajzoljunk egy zsírpapírra amivel egy tepsit kibélelünk. Ha van két sütőtepsink, akkor mindkét kört készítsük el, mert akkor kisüthetjük egyszerre mind a két lapot.
A masszát osszuk ketté, és az egyiket kenjük el kenőkéssel a köralakba, majd a másikat simacsöves zsákba szedjük, és kúpokat nyomjunk rá.Ez lesz a tető.
Süssük ki mindkettőt 150 fokon 40 percig. Légkeverésesben az alsó sütés is legyen bekapcsolva, és középre tegyük a tepsiket.
Az ananászt csepegtessük le, ha lehetséges kockázzuk fel, ha körszeleteset kapunk. Friss ananásszal is dolgozhatunk, ha elég érett az ananász, akkor tökéletes.
Keverjük habosra a krémsajtot a cukorral és a kókusztejjel. Kenjük a krémet a kihűlt sima tortakorongra, és rakjuk meg az ananászkockákkal. Fedjük be a tetejét a habcsóklappal. Szórjuk meg porcukorral, és hűtsük be tálalásig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 150 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 20

A kedvencünk ez a habos-krémes és nem túl édes torta, amit most ebben a formátumban készítettem el.

Hasonló receptek

Összes habcsóktorta

Pavlova mascarponekrémmel és eperrel

Pavlova vaníliakrémmel és gyümölcsökkel

Csokoládé-habcsók torta mascarponéval

Piros gyümölcsös habcsóktorta

Márványos habcsóktorta tejszínnel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

habcsóktorta

Vegán trópusi pavlova

Az egyik leglégiesebb, legelegánsabb desszert a pavlova, ez az ausztrál eredetű habcsóktorta. Ezúttal mi a klasszikus tojáshabot aquafábára cseréltük, a kész habcsókokat pedig egzotikus ...

Rosanics Petra

feketeerdő-torta

Fekete-erdő torta egyszerűen

Íme egy igazi klasszikus, a Fekete-erdő torta, ami retro jegyeivel együtt hatalmas kedvenc nálunk, és bármilyen alkalomra örömmel fogadjuk. Nem lehet nem szeretni, hiszen minden tökéletes ...

Gerzsenyi Flóra

habcsóktorta

Pavlova-torta savanykás citromcurd-del és gyümölcsökkel

Szemet gyönyörködtető, kívül ropogós, belül lágy és ragacsos habcsóktortát készítettünk, amit hamar össze lehet dobni, ráadásul szuper módja a megmaradt tojásfehérje ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept