Pina Colada szelet
NS
10adag
Idő
60p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes
Hozzávalók
A tésztához
- 30 dkg finomliszt
- 2 ek cukrozatlan kakaópor
- 12 dkg cukor
- 1 csomag sütőpor
- 15 dkg margarin
- 1 db tojás
A fehér krémhez
- 6 db tojásfehérje
- 12 dkg cukor
- 25 dkg kókuszreszelék
A sárga krémhez
- 6 db tojássárgája
- 3 evőkanál finomliszt
- 3 dl tej
- 15 dkg margarin
- 3 ek cukor
- 1 csomag vaníliás cukor
A tetejére
- 8 dl ananászlé (100%-os )
- 2 tasak vaníliás pudingpor (vagy tejszínízű pudingpor)
Tápanyag és kalória
771
Kalória
12.1g
Fehérje
82.2g
Szénhidrát
45.3g
Zsír
110.8g
Víz
148.2g
Koleszterin
6g
Élelmi rost
39.3g
Cukor
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
30g finomliszt
109 kcal
-
2g cukrozatlan kakaópor
5 kcal
-
12g cukor
46 kcal
-
1g sütőpor
1 kcal
-
15g margarin
108 kcal
-
6g tojás
7 kcal
A fehér krémhez
-
24g tojásfehérje
12 kcal
-
12g cukor
46 kcal
-
25g kókuszreszelék
165 kcal
A sárga krémhez
-
12g tojássárgája
39 kcal
-
5g finomliszt
16 kcal
-
30g tej
17 kcal
-
15g margarin
108 kcal
-
3g cukor
12 kcal
-
1g vaníliás cukor
4 kcal
A tetejére
-
80g ananászlé
42 kcal
-
9g vaníliás pudingpor
34 kcal
Összesen 771 kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt
1092 kcal
-
20g cukrozatlan kakaópor
46 kcal
-
120g cukor
464 kcal
-
12g sütőpor
6 kcal
-
150g margarin
1076 kcal
-
55g tojás
69 kcal
A fehér krémhez
-
240g tojásfehérje
125 kcal
-
120g cukor
464 kcal
-
250g kókuszreszelék
1650 kcal
A sárga krémhez
-
120g tojássárgája
386 kcal
-
45g finomliszt
164 kcal
-
300g tej
168 kcal
-
150g margarin
1076 kcal
-
30g cukor
116 kcal
-
10g vaníliás cukor
39 kcal
A tetejére
-
800g ananászlé
424 kcal
-
90g vaníliás pudingpor
343 kcal
Összesen 7708 kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 18% Zsír
A tésztához
-
10.7g finomliszt
39 kcal
-
0.7g cukrozatlan kakaópor
2 kcal
-
4.3g cukor
17 kcal
-
0.4g sütőpor
0 kcal
-
5.3g margarin
38 kcal
-
2g tojás
2 kcal
A fehér krémhez
-
8.5g tojásfehérje
4 kcal
-
4.3g cukor
17 kcal
-
8.9g kókuszreszelék
59 kcal
A sárga krémhez
-
4.3g tojássárgája
14 kcal
-
1.6g finomliszt
6 kcal
-
10.7g tej
6 kcal
-
5.3g margarin
38 kcal
-
1.1g cukor
4 kcal
-
0.4g vaníliás cukor
1 kcal
A tetejére
-
28.4g ananászlé
15 kcal
-
3.2g vaníliás pudingpor
12 kcal
Összesen 274 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 10 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
12.1 g
Zsír
-
Összesen
45.3 g
-
Telített zsírsav
21 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
-
Koleszterin
148 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
726.6 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
30 mg
-
Kálcium
168 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
55 mg
-
Foszfor
292 mg
-
Nátrium
176 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
82.2 g
-
Cukor
39 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
110.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
299 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
35 mg
-
D vitamin:
30 micro
-
K vitamin:
28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
-
Kolin:
129 mg
-
Retinol - A vitamin:
283 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
196 micro
-
β-crypt
4 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
163 micro
Összesen 771 kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
120.6 g
Zsír
-
Összesen
453.4 g
-
Telített zsírsav
207 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
141 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
83 g
-
Koleszterin
1482 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
7265.7 g
-
Cink
13 mg
-
Szelén
301 mg
-
Kálcium
1684 mg
-
Vas
24 mg
-
Magnézium
551 mg
-
Foszfor
2915 mg
-
Nátrium
1758 mg
-
Réz
4 mg
-
Mangán
14 mg
Szénhidrát
-
Összesen
822.4 g
-
Cukor
393 mg
-
Élelmi rost
60 mg
Víz
-
Összesen
1107.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
2992 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
3 micro
-
E vitamin:
32 mg
-
C vitamin:
355 mg
-
D vitamin:
301 micro
-
K vitamin:
285 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
473 micro
-
Kolin:
1287 mg
-
Retinol - A vitamin:
2827 micro
-
α-karotin
46 micro
-
β-karotin
1960 micro
-
β-crypt
44 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
1626 micro
Összesen 7708 kcal
- 5% Fehérje
- 33% Szénhidrát
- 18% Zsír
- 44% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- E vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- A vitamin (RAE):
Fehérje
-
Összesen
4.3 g
Zsír
-
Összesen
16.1 g
-
Telített zsírsav
7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
53 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
258.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
11 mg
-
Kálcium
60 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
20 mg
-
Foszfor
104 mg
-
Nátrium
63 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
29.2 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
39.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
106 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
13 mg
-
D vitamin:
11 micro
-
K vitamin:
10 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
-
Kolin:
46 mg
-
Retinol - A vitamin:
101 micro
-
α-karotin
2 micro
-
β-karotin
70 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
58 micro
Összesen 274 kcal
Elkészítés
A tésztához
- A tésztához előbb a vajat morzsoljuk el a liszttel, majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk.
- Míg felverjük a tojásfehérjét a cukorral, és hozzákeverjük a kókuszt, atésztát hűtőbe tesszük.
- Ezután két részre osztjuk, egyik felét kinyújtjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe terítjük, majd elegyengetjük rajta a tojásfehérjés krémet.
- Kinyújtjuk a másik felét is, és rátesszük a fehér krém tetejére. Itt-ott villával megböködjük. Előmelegített sütőben megsütjük.
- Míg sül, megfőzhetjük a sárga krémet. A tejet feltesszük melegedni, a tojássárgákat elkeverjük a liszttel és kevés (2 merőkanálnyi) meleg (nem forró) tejjel, majd a tűzhelyen lévő (szintén nem forró) tejhez adjuk. Folyamatos keverés mellett sűrű krémet főzünk belőle. (Aki nem szereti a tojássárgával készült krémet, annak egy tipp: a tojássárga és a liszt helyett sűrítheti a tejet vaníliás pudinggal is, a tojássárga pedig jó lesz a vasárnapi rántott hús elkészítéséhez. ;) Ebben az esetben 6 dl tejet használjuk és 2 cs pudingport.)
- Ezutánhagyjuk kihűlni, eközben néha megkeverjük, hogy ne bőrösödjön a teteje.
- Ha kihűlt a krém, a szobahőmérsékletű margarint kikeverjük a cukorral, vaníliás cukorral, majd a krémmel homogén masszává vegyítjük, és a kihűlt tésztás réteg tetejére kenjük. Hűtőbe tesszük, míg elkészül a teteje.
- Az ananászlét feltesszük a tűzre (egy kevés kivételével, amibena pudingport kikeverjük). Ha felforrt, állandó keverés mellett hozzáöntjük a kikevert pudingokat. Megvárjuk, míg besűrűsödik, majd elzárjuk alatta a gázt és kevergetés mellett langyosra hűtjük. Fontos, hogy még langyosan kenjük a krém tetejére!! Villával hullámozzuk a tetejét, majd ismét hűtőbe tesszük.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 20 p
- Főzés ideje: 15 p
- Sütés ideje: 25 p
- Sütés hőfoka: 200 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 22x35
Az eredeti receptet az oldalon találtam, és kipróbáltam, az egész családnak ízlett. Mivel nagy kedvencem a Piña Colada, így tudom, a kókusz nagyon finom az ananásszal, gondoltam megpróbálkozom egy kis újítással :) Nagy sikert aratott ;) Jó étvágyat hozzá mindenkinek!
Hasonló receptek
Kókuszos kocka ahogy Bebuska készíti
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Hasonló kategóriák
További receptek
Klasszik kókuszkocka
Érkezik a régi sulibüfék, sarki cukrászdák és vasúti restik klasszikusa, a csokiban és kókuszban dúskáló kocka. Persze nem olyan fullasztó, mint a régiek, hanem puha belsővel, ...
Ropogós karamellizált kalács
Az ünnepekre tökéletes választás ez az elegáns, nagyon izgalmas mégis egyszerűen elkészíthető desszert. A kalács külseje tökéletesen ropogós lesz a karamellizálódott cukros-vajas ...
Körtés piskóta karamellszósszal
Ha igazán szaftos desszertre vágytok készítsétek el ezt a sütit, aminek a piskótájába is kerül körte, így nem fog kiszáradni másnapra sem. Magában is finom egy kis porcukorral ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül
Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Hagyományos krumplis tészta
A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept